Choux Frisé Rouge de Russie BIO
2,90€ TVA incluse
Le chou frisée Rouge de Russie bio est un excellent légume d’automne et d’hiver. Ce chou kale résiste très bien au froid qui en améliore la qualité gustative en rendant les feuilles plus tendres. Les feuilles sont de couleur verte et se teintent de rouge-violet avec le froid. Ce chou se consomme de la même manière que le chou de Milan. Il peut aussi se consommer lorsque les plants sont jeunes en mesclum. (1 GRAMME = +/- 300 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Brassica oleracea var. gemmifera De Candolle ‘Rouge de Russie’ bio
Noms communs :Chou frisé Rouge de Russie, Chou frisé Red Russian bio
Anglais : Brassica oleracea var. gemmifera De Candolle ‘Red Russian’ ab
Espagnol : Brassica oleracea var. gemmifera De Candolle ‘Red Russian’ ab
Allemand : Brassica oleracea var. gemmifera De Candolle ‘Red Russian’ ab
Famille : Brassicaceae
Origine : Horticole (Russie)
Zone USDA : 4 à 9
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Bisannuelle
Cycle végétal : Variété pour culture d’automne et d’hiver
Port : Herbacé
Hauteur : jusqu’à 2 mètres
Largeur : Couvre 0,25 mètre carré.
Feuillage : Les feuilles sont profondément lobées, vertes, teintées de rouge-violet surtout après passage du froid.
Floraison : Les fleurs de couleur jaune sont hermaphrodites, en épis simples et allongées. Elles fleurissent la deuxième année, parfois la troisième année
Graine : Un gramme contient 350 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le semis doit se faire d’avril à juin, en pépinière.
Plantation : La plantation des jeunes plants se fait de mai à août à 60 cm en tous sens.
Arrosage : Arrosage si nécessaire
Entretien : Il faut biner pour supprimer les mauvaises herbes. Un paillage peut être bénéfique en cas de sécheresse
Maladies : La fonte des semis, mildiou, rouille, hernie du choux
Ravageurs : Altise, limace, puceron, piéride du chou
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé et profond.
Ph : 6,5-7,0
Emplacement : Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette variété traditionnelle est originaire de Russie. Elle est antérieure à 1865.
Autres : Cette plante est apéritive, diurétique, pectoral et vermifuge. Elle a aussi des propriétés médicinales. Lorsqu’on cultive cette plante, il faut effectuer des rotations de 3 ou 4 ans avant de revenir au même endroit. Cette variété est très riche en vitamine A.
Informations complémentaires
Poids | 5 g |
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