Product Description
Choux cabus Filderkraut BIO
2,90€ TVA incluse
Le chou cabus Filderkraut est une variété ancienne originaire d’Allemagne qui produit de grosse pomme verte en forme de goutte, pointue et bien serrée. Cette variété est réputée comme idéal pour les potées et les choucroutes. Cette variété se récolte en automne. (0,5 GRAMME = +/- 150 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Brassica oleracea var. capitata L. ‘Filderkraut’ bio
Synonyme : Brassica capitata Persoon ‘Filderkraut’ bio
Noms communs : Chou cabus Filderkraut, bio
Anglais : Headed cabbage Filderkraut, Drumhead cabbage Filderkraut ab
Espagnol : Repollo Filderkraut, col repollo Filderkraut ab
Allemand : Kopfkohl Filderkraut ab
Famille : Brassicaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 4 à 9
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Bisannuelle
Cycle végétal : Variété d’automne
Port : Herbacé
Hauteur : 0,6 m
Largeur : Couvre 0,4 mètre carré.
Feuillage : Pomme en forme de goutte, pointue et bien serrée. Les feuilles sont tendres, vertes et de saveur douce.
Floraison : Les fleurs de couleur jaune sont hermaphrodites, en épis simples et allongées.
Graine : Un gramme contient 300 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le semis se fait de fin août à septembre. Repiquage un mois plus tard et récolte d’avril à juin.
Plantation : Le repiquage doit s’effectuer en respectant une distance de 60 cm entre chaque plant.
Arrosage : Arrosage si nécessaire
Entretien : Il faut biner pour supprimer les mauvaises herbes. Un paillage peut être bénéfique en cas de sécheresse
Maladies : La fonte des semis, mildiou, rouille, hernie du choux
Ravageurs : Altise, limace, puceron, piéride du chou
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé et profond.
Ph : 6,5-7,0
Emplacement : Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Les Romains consommaient déjà les choux pommés. Le choux cabus est connu depuis le XIVème siècle en France. La variété est originaire d’Allemagne.
Autres : Cette plante est apéritive, diurétique, pectoral et vermifuge. Elle a aussi des propriétés médicinales. Lorsqu’on cultive cette plante, il faut effectuer des rotations de 3 ou 4 ans avant de revenir au même endroit.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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