Product Description
Choux de Milan De Pontoise 2
2,50€ TVA incluse
Ce chou, de bonne qualité gustative, produit une grosse pomme ronde, violacée et serrée. Les feuilles sont abondantes, de grande taille, d’un vert assez foncé et glauque. Cette variété est tardive et résiste au froid. On peut l’utiliser cuit à l’étouffée, aux lardons, au beurre, farci, en pot-au-feu ou en potage. (1 GRAMME = +/- 350 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Brassica oleracea var. Sabauda L. ‘De Pontoise 2’
Synonymes : Brassica bullata Pasqualle ‘De Pontoise 2’, Brassica oleracea var. Sabauda L. ‘Chou de l’Hermitage’
Nom commun : Chou de milan De Pontoise 2
Anglais : Savoy cabbage De Pontoise 2, Savoy De Pontoise 2
Espagnol : Col de milan De Pontoise 2, col lonbarda De Pontoise 2
Allemand : Wirsing De Pontoise 2, Savoyerkohl De Pontoise 2
Famille : Brassicaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 4 à 9
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Bisannuelle
Cycle végétal : Variété pour culture d’hiver, tardif
Port : Herbacé
Hauteur : 0,6 m
Largeur : Couvre 0,4 mètre carré.
Feuillage : Cette variété produit une grosse pomme ronde, violacée et serrée. Les feuilles sont abondantes, de grande taille, d’un vert assez foncé et glauque.
Floraison : Les fleurs de couleur jaune sont hermaphrodites, en épis simples et allongées.
Graine : Un gramme contient 300 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le semis doit se faire d’avril à mi-juillet en pépinière. Puis repiquez les jeunes plants à 60 cm en tous sens. La récolte à lieu à partir de la fin de l’automne jusqu’à la fin de l’hiver.
Arrosage : arrosage si nécessaire
Entretien : Il faut biner pour supprimer les mauvaises herbes. Un paillage peut être bénéfique en cas de sècheresse.
Maladies : La fonte des semis, mildiou, rouille, hernie du choux
Ravageurs : Altise, limace, puceron, piéride du chou
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé et profond.
Ph : 6,5-7,0
Emplacement : Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Autres : Cette plante est apéritive, diurétique, pectoral et vermifuge. Elle a aussi des propriétés médicinales. Lorsqu’on cultive cette plante, il faut effectuer des rotations de 3 ou 4 ans avant de revenir au même endroit.
Réglementation : Variété inscrite au catalogue Français
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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