Product Description
Laitue Batavia de Soissons BIO
2,90€ TVA incluse
Cette laitue batavia a une pomme lâche et volumineuse. Tendres et croquantes, les feuilles sont légèrement cloquées, vertes claires teintées de brun. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Lactuca sativa L. ‘Batavia de Soissons’ Bio
Synonyme: Lactuca sativa Batavia de Soissons BIO
Noms communs: Laitue Batavia de Soissons Bio
Anglais: lettuce Batavia de Soissons ab
Espagnol: Lechuga Batavia de Soissons ab
Allemand: Salat Batavia de Soissons ab
Famille: Asteraceae
Origine: Horticole
Zone USDA: 5 à 9
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante: Annuelle
Cycle végétal: Variété de printemps-été
Port: Herbacé
Hauteur: 0,3 m
Largeur: Couvre 0,3 mètre carré
Feuillage: Cette laitue batavia a une pomme lâche et volumineuse. Tendres et croquantes, les feuilles sont légèrement cloquées, vertes claires teintées de brun.
Floraison: Les fleurs sont hermaphrodites, petites, jaunes pâles et en capitule.
Graine: Il y a 700 à 800 graines au gramme. La durée germinative des semences est de 5 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5): 2
Multiplication: Semer de mars à juillet directement en pleine terre, en lignes espacées de 20-25 cm. Il est intéressant de renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes. L’éclaircissage permet de laisser 3 à 4 plants au mètre linéaire.
Arrosage: arrosage régulier pour que la laitue ne souffre pas, autrement elle risque de monter à graine.
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladies: Mildiou, fonte des semis,
Ravageurs: Puceron, limace, taupin
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol: Bien drainé, frais et profond.
Ph: 6,0-7,0
Emplacement: Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Les variétés cultivées semblent dériver d’une espèce sauvage, Lactuca serriola L. (Synonyme : Lactuca scariola L.), appelée laitue sauvage ou encore laitue scariole, qui se rencontre dans une vaste zone comprenant l’Europe, l’Afrique du Nord et une grande partie de l’Asie. La laitue est très anciennement cultivée en Europe. Au IVe siècle avant Jésus-Christ, Théophraste en signalait déjà quatre sortes : la laitue blanche, la laitue à feuilles larges, la laitue à feuilles rondes et la laitue de Laconie.
Autres: Le nom « laitue » dérive du latin lactuca, qui rappelle la présence dans cette plante d’un latex blanc caractéristique du genre.
Utilisations: Cette laitue batavia a une pomme lâche et volumineuse. Tendres et croquantes, les feuilles sont légèrement cloquées, vertes claires teintées de brun. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
Autres produits
L’épinard Butterflay bio peut être cultivée toute l'année avec une préférence pour le début de printemps et la fin d'été. Les feuilles de l'épinard contiennent beaucoup de vitamine C, c'est donc un aliment précieux pour l'hiver. (6 GRAMMES = +/- 500 GRAINES)
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Graines courges, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines potirons, Graines variétés anciennes BIO
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Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes racine, Graines rares, Graines variétés anciennes BIO, Tubercules
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Variété de type beefsteak qui produit de très gros fruits finissant en pointes (entre 300g et 1,4kg). De couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme = +/- 25 GRAINES)
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Graines en mélange, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates jaunes, Graines tomates noires, Graines tomates oranges, Graines tomates roses, Graines tomates rouges, Graines tomates vertes, Graines variétés anciennes BIO
Gamme couleurs au jardin. Ce mélange de tomate est idéal pour les salades, apportant couleurs et saveurs du jardin à la table. Avec six variétés de tomates de couleurs et de formes différentes, Evergreen (verte), Cœur de bœuf (rouge), Moonglow (orange), Russian 117 (jaune), Opalka (rouge allongé), Noire de Crimée (noire). (30 GRAINES)
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L'aubergine Casper BIO produit une abondance de fruits ovales entre 20 et 25cm de long, très blancs. Sa chair tendre à un léger goût de champignons, les fruits peuvent être consommés jeunes avec la peau. (0,2 GRAMMES = +/- 50 GRAINES à 2,90€)
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Le poireau Electra bio est une variété rustique qui se développe rapidement. elle est intéressant pour une récolte en automne. Le feuillage est vert bleuté foncé et donne des futs moyennement gros. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l'huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule au pot. Il se marie très bien avec des coquilles saint-jacques à la crème ou dans une tarte au thon par exemple. (2 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
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Les courgettes sont allongées, plus grosses à la base et mesurent entre 20 et 25 cm de long. Le fruit est de couleur vert-pâle à crème et doit être récolté à 15 centimètres de long. Cette variété est productive, les fruit de bonne saveur sont fermes, intéressante pour faire de la ratatouille congelée. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets. (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
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Le Piment Turc produit des fruits charnus, de belle couleur rouge foncé. Goût très parfumé, ces piments sont légèrement piquants et moins forts que le piment d'Espelette. (0,2 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Le piment Guindilla Bio est développé au Pays basque. Il est très utilisé en Espagne. Ce piment rouge est très tendre, il est aussi renommé pour sa saveur. Il s'utilise couramment pour faire des bocaux de piment au vinaigre. (0,2 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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La tomate Cerise bio est très utilisée à l'apéritif en raison de sa petite taille et de sa couleur rouge très attrayante. Les Fruits sont petits et ronds. Ils pèsent entre 10 et 20 grammes. Ils sont charnus, de bonne qualité gustative, juteux et sans acidité. On peut aussi les utiliser pour agrémenter une salade en entrée. (0,2 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates rouges, Graines variétés anciennes BIO
La Tomate Opalka Bio est une variété ancienne originaire de Pologne formant des fruits allongés type Cornue des Andes. La chair est ferme et contient peu de graines. (0,20 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
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