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Chicorée Rouge de Vérone BIO

Accueil/Graines légumes/Graines légumes feuille/Graines chicorées/Graines chicorees scaroles/Chicorée Rouge de Vérone BIO
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Product Description

Chicorée Blonde à Cœur Plein B... 2,70€ TVA incluse
Chicorée Frisée de Meaux BIO 2,70€ TVA incluse

Chicorée Rouge de Vérone BIO

2,70€ TVA incluse

Les feuilles sont rouges et croquantes. Les petites pommes sont allongées avec un feuillage compact. Il faut récolter en salade à couper à l’automne en laissant bien les racines en terre qui donneront au printemps de belles petites pommes rouges. Les feuilles de Chicorée se consomment crues (en salade) ou cuites (à la crème, à l’huile, à l’étouffée). (1 GRAMME = +/- 600 GRAINES)

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Description

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Cichorium intybus L. ‘Rouge de Vérone’
Noms communs : Chicorée sauvage Rouge de Vérone, cheveux de Paysan Rouge de Vérone, chicorée amère Rouge de Vérone, chicotin Rouge de Vérone
Anglais : Wild chicory Rouge de Vérone, wild succory Rouge de Vérone
Espagnol : Achicoria Rouge de Vérone, achicoria sylvestre Rouge de Vérone
Allemand : Wegwarte Rouge de Vérone, zichorie Rouge de Vérone
Famille : Asteraceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 3 à 9

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Vivace
Cycle végétal : Variété pour culture d’automne-printemps
Port : Herbacé
Hauteur : 0,5 m
Largeur : Couvre 0,3 mètre carré.
Feuillage : Les feuilles sont rouges et croquantes. Les petites pommes sont allongées avec un feuillage compact.
Floraison : Les fleurs de couleur bleu pâle sont hermaphrodites et se développent à l’aisselle des feuilles.
Graine : Un gramme contient 600 graines.

INFORMATIONS CULTURALES

Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le semis direct se fait de mai à juillet et il faut éclaircir à 20 centimètres en tous sens. La récolte s’effectue de fin octobre à janvier.
Récolte : Il faut récolter en salade à couper à l’automne en laissant bien les racines en terre qui donneront au printemps de belles petites pommes rouges.
Arrosage : Arrosage si nécessaire
Entretien : Il faut biner pour supprimer les mauvaises herbes. Un paillage peut être bénéfique en cas de sècheresse.
Maladies : Rouille, oïdium,
Ravageurs : Courtilière, mollusques, puceron

INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES

Sol : Profond, humifère, meuble et fertile.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition ensoleillée.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Historique : La chicorée sauvage était déjà utilisée par les Grecs et les Romains. La culture de la chicorée scarole a commencé en France durant le 14ème siècle.
Autres : Cette plante est apéritive, dépurative, diurétiques et laxative. Elles contient de nombreuses vitamines (A, B1, B2, C, K….) et des sels minéraux.

Informations complémentaires

Poids 5 g
Catégorie : Graines chicorees scaroles Étiquettes : chicorée Rouge de Vérone, Cichorium intybus L. 'Rouge de Vérone', graines de chicorée rouge de Verone, semences de chicorée rouge de verone
logo_ab_biologique_graines_semences-bio

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La Chicorée Frisée de Meaux Bio produit des rosettes amples de 45 cm de diamètre. Les feuilles sont longues, bien frisées et crépues. Elle est adaptée à une production estivale et automnale. Les feuilles vertes, pouvant blanchir facilement donnent de belles salades, très tendres.  Les feuilles de Chicorée se consomment crues (en salade) ou cuites (à la crème, à l'huile, à l'étouffée). (1 GRAMME = +/- 600 GRAINES)
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La Chicorée blonde à cœur plein bio est adaptée à une production estivale et automnale car elle craint le froid. Les feuilles vert-blond donnent de belles salades, très tendres et avec un cœur bien rempli. Les feuilles de Chicorée se consomment crues (en salade) ou cuites (à la crème, à l'huile, à l'étouffée). Semences produites selon les normes de l'agriculture biologique (1 GRAMME = +/- 600 GRAINES)
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