Product Description
Mâche Coquille de Louviers BIO
2,90€ TVA incluse
La mâche Coquille de Louviers bio a des feuilles vertes, en forme de cuillère. Elles sont récoltées 2 à 3 mois après le semis. Cette variété résiste au froid. La mâche est une plante très intéressante car elle contient en grande quantité de la vitamine C, de la vitamine E et des bêta-carotènes. C’est une culture facile à réaliser et qui est consommable en automne et en hiver. Elle se consomme crue en salade ou cuite à la manière des épinards. Veillez cependant à couvrir les plantes dans les zones trop froides. (2 GRAMMES = +/- 800 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Valerianella locusta (L.) Laterr. ‘Coquille de Louviers’ bio
Synonymes : Valerianella olitoria Moench ‘Coquille de Louviers’, Locusta communis Delarbre ‘Coquille de Louviers’, Fedia olitoria Vahl. ‘Coquille de Louviers’, Fedia paniculata Colla ‘Coquille de Louviers’ bio
Noms communs : Mâche Coquille de Louviers bio, Blanchette, boursette, doucette, rampon, valérianelle, oreille de lièvre bio
Anglais : Corn salad Coquille de Louviers, lamb’s lettuce Coquille de Louviers ab
Espagnol : Valeriana Coquille de Louviers, canonigos Coquille de Louviers, lechuga del campo Coquille de Louviers ab
Allemand : Feldsalat Coquille de Louviers, ackersalat Coquille de Louviers ab
Famille : Valerianaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 9
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Bisannuelle
Cycle végétal : Variété d’automne et d’hiver
Port : Herbacé
Hauteur : 0,15 m
Largeur : Couvre 0,1 mètre carré
Feuillage : Variété à feuilles vertes en forme de cuillère.
Floraison : Les fleurs hermaphrodites sont de couleur bleue.
Graine : Il y a 300 à 1000 graines au gramme en fonction des variétés. La durée germinative des semences est de 5 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Il faut effectuer un semis clair de août à octobre dans des petits sillons peu profonds distant de 0,2 mètre, entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Recouvrir les semences et plombez, puis arroser légèrement. Vous pouvez semer en août pour une récolte en septembre ou en septembre pour une récolte d’hiver. Pour favoriser la levée, il faut maintenir le sol frais en arrosant régulièrement et en ombrant les rangs avec des planches posées à 10 cm au-dessus du sol.
Arrosage : Arrosage régulier pour que la mâche ne souffre pas.
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages. Lorsque les gelées arrivent, il est préférable de protéger les plantes avec des châssis
Maladies : Oïdium, rouille, fonte des semis
Ravageur : Aucun
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé, frais et riche.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition ombragée ou ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : La mâche est une plante qui pousse partout en Europe, à l’état sauvage. Sa culture est apparue en France sur les bords de la Loire à la Renaissance. 80% de la production vient de la région Nantaise où le climat est propice à cette culture.
Informations complémentaires
| Poids | 7 g |
|---|
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Laitue batavia Reine des Glaces bio produit des pommes serrées à feuilles croquantes. Elle s'utilise aussi en laitue à couper. Semer de mai à août, en place ou pépinière. Repiquez ensuite 5 semaines plus tard, en rangs distants de 30 centimètres, en mettant un plant tous les 25 centimètres. Elles se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraîchissante et minéralisante. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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2,80€ TVA incluse
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