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Epinard Fraise BIO

Accueil/Graines légumes/Graines légumes feuille/Autres légumes-feuille/Graines épinard/Epinard Fraise BIO
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graines epinard fraise chenopodium capitatum

Product Description

graines ipomoea transvaalensis
Ipomée du Transvaal BIO 2,90€ TVA incluse
graines laitue Pierre bénite
Laitue Batavia Pierre Bénite B... 2,90€ TVA incluse

Epinard Fraise BIO

2,90€ TVA incluse

L’épinard-fraise bio est un légume dont on peut consommer les fruits et les feuilles. Le fruit ressemble à une grosse fraise et a le goût de betterave très sucrée. Les feuilles ont le goût de noisette. Crues, il faut les consommer avec modération car elles contiennent des oxalates. (0,2 GRAMMES = +/- 180 GRAINES)

En stock

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  • Description
  • Informations complémentaires

Description

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Chenopodium capitatum (L.) Ambrosi bio
Synonymes : Blitum capitatum L., Blitum tartaricum Mill., Blitum terminale Stokes bio
Noms communs : Epinard-fraise, Épinard en têtes, Épinard-fraise en tête bio
Anglais : Strawberry Blite, Blite Goosefoot, Strawberry Goosefoot, Strawberry Spinach, Indian Paint ab
Espagnol : Chenopodium capitatum (L.) Ambrosi ab
Allemand : Ähriger Erdbeerspinat ab
Famille : Amaranthaceae
Origine : Amérique du Nord
Zone USDA : 8 à 12

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Culture d’été
Port : Buissonnant
Hauteur : Jusqu’à 0,6 mètre
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Les feuilles sont vertes, hastées, comestibles crues ou cuites. Crus, elles doivent être consommés avec modération car elles contiennent des oxalates.
Floraison : Les fleurs de petites tailles sont insignifiantes.
Fruit : Les fruits sont rouge écarlate à maturité et ressemble à des fraises. Ils sont comestibles.
Graine : Les graines sont de couleur noire et de petite taille. Les graines peuvent être toxiques en grande quantité.

INFORMATIONS CULTURALES

Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Il faut semer les graines directement en place en avril-mai. Autrement, semer les graines courant avril en godet puis repiquer avant plantation en pleine terre en mai.
Arrosage : Arrosage si nécessaire
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladie : Oïdium
Ravageur : Puceron

INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES

Sol : Riche et frais
Ph : 6,0-7
Emplacement : Exposition ensoleillée.

Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant

Informations complémentaires

Poids 5 g
Catégories : Graines épinard, Graines fleurs annuelles, Graines insolites Étiquettes : ab, ancien, bio, biologique, Chenopodium capitatum, Epinard-fraise, fruit, graines, graines de Epinard-fraise, graines légumes, légumes, légumes feuilles, légumes fruits, permaculture, perpétuel, plante, potagère, semences, semences de Epinard-fraise
logo_ab_biologique_graines_semences-bio

Autres produits

Graines courgettes, Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
Courgette Rugosa Friulana Bio
La Courgette Rugosa Friulana Bio est une variété précoce, vigoureuse et productive. Ses fruits jaune clair sont longs et sa peau est verruqueuse. La chair est ferme, riche et savoureuse. Elle se consomme jeune, son goût se rapproche du fond d'artichaut. Variété ancienne provenant d'Italie. (12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
graines cyclanthere cyclanthera pedata
Graines insolites
Cyclanthère BIO
Les fruits du cyclanthère se récoltent petits, pleins et fermes lorsqu'ils mesurent 1,5 à 2 centimètres de longueur. Il faut les confire dans le vinaigre comme les cornichons. Cette plante est aussi intéressante pour garnir un treillage, une pergolas ou un mur par sa croissance importante et ses belles feuilles digitées. (12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
graines physalis pruinosa goldie
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Physalis pruinosa ‘Goldie’ BIO
La Groseille du Cap bio se cultive pour son fruit comestible et sucré. Le goût se situe entre les tomates et les agrumes. Une fois mûrs, les fruits ressemblent à des tomates-cerises jaunes et tombent au sol où ils continuent de mûrir. Il est donc indispensable de les cueillir régulièrement et il est conseiller d'utiliser un paillage pour éviter qu'ils ne pourrissent. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration. (0,20 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
graines baselle blanche légume feuille
Autres légumes-feuille, Graines insolites
Baselle blanche BIO
La baselle blanche bio est comestible. Il faut cueillir les feuilles ou les jeunes pousses au fur et à mesure des besoins. Les feuilles peuvent être consommées crues, cuites légèrement ou sautées à la poêle. Souvent on consomme les feuilles comme des épinards. Autrefois, le jus du fruit était utilisé comme encre de couleur violette. (0,5 GRAMME = +/- 15 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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of stock
graines de cyperus esculentus souchet comestible
Graines insolites, Graines légumes racine
Souchet comestible BIO
Cette plante produit des petits tubercules bruns, légèrement allongés, parfois ronds, adhérant aux racines. Le goût du souchet est un mélange entre l'amande, la noisette et la cacahuète. Le goût est plus doux si préalablement on fait sécher les tubercules au soleil. Les tubercules s'utilisent cuits ou grillés. Il peuvent être servis à l'apéritif, utiliser en pâtisserie. Les espagnols fabriquent une boisson appelée « horchata » (proche de l'orgeat) et les italiens en tirent une huile de table. (12 TUBERCULES)
3,50€ TVA incluse Lire la suite
graines de pois chiche
Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines pois
pois chiche bio
Le pois chiche bio est une plante très cultivée en méditerranée et en Inde. Les fruits sont des belles gousses de 2 à 3 cm de long, très parcheminées. Il existe de nombreuses recettes. Cette plante est l'ingrédient principal des falafels et de l'houmous par exemple. (80 GRAMMES = +/- 160 GRAINES)
5,00€ TVA incluse Ajouter au panier
Autres légumes-feuille, graines amaranthe, Graines fleurs, Graines fleurs annuelles, Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes feuille
Amaranthe Queue de Renard Bio
L’Amarante Queue de Renard Bio produit de magnifique fleurs à grands épis rouge pourpre retombants, couvrant le sol en tapis, et donnent de la structure à un massif en arrière plan. (0,5 grammes à 2,90€)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
Autres légumes-feuille, Graines chenopode, Graines insolites, Graines légumes feuille
Chenopode de Berlandier BIO
Cette variété est intéressante pour ses tiges fleuries rouge vif qui dont consommés au Mexique comme des brocolis. Ses feuilles vertes foncés triangulaires se mange comme les épinards, aussi bien crues que cuites. (0,25 GRAMMES = +/- 100 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
graines physalis peruviana
Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes fruit, graines physalis
Physalis peruviana BIO
Le fruit de la taille d'une tomate cerise doit se récolter lorsqu'il prend une couleur jaune-orangé et que le calice se dessèche. Il a un bon goût, à la fois acidulé et sucré. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration. (0,20 GRAMMES = +/- 200 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
Graines fleurs, Graines fleurs vivaces, Graines insolites, Graines rares
Amorphophallus Konjac (tubercule) bio
L'Amorphohallus Konjac est une plante vivace. Une longue et grande feuille fait son aparition au printemps. Son pétiole, assez original est de couleur rosâtre tacheté vert olive. Les limbes très divisé vert foncé n'en reste pas moins impressionnant. A maturité le tubercule vous offrira peut-être une inflorescence spectaculaire mais avec une forte odeur de viande en décomposition. En plus de sa forte valeur ornementale, cette plante est cultivé en Asie pour un usage alimentaire et médicinale. (2 TUBERCULES)
6,00€ TVA incluse Ajouter au panier
Graines de Baselle rouge
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Baselle rouge BIO
La baselle rouge bio est une belle plante ornementale et comestible. Il faut cueillir les feuilles ou les jeunes pousses au fur et à mesure des besoins. Les feuilles de la baselle rouge bio peuvent être consommées crues, cuites légèrement ou sautées à la poêle. Souvent on consomme les feuilles comme des épinards. Autrefois, le jus du fruit était utilisé comme encre. (0,5 GRAMME = +/- 15 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
Tubercules d'helianti
Graines insolites, Graines légumes racine, Graines variétés anciennes BIO
Helianti BIO
Cette plante, Helianti bio, vivace, produit des rhizomes allongés, lisses et renflés vers l'extrémité, au goût très fin, situé entre l'artichaut et le topinambour. Les rhizomes se consomment de la même manière que les salsifis, en salade, gratinés, au jus de viande, frits, au beurre, à la crème. (5 RHIZOMES)
5,00€ TVA incluse Ajouter au panier
graines haricot kilometre red noodle vigna unguiculata
Graines insolites
Haricot Kilomètre Red noodle BIO
Le haricot km Red Noodle Bio donne des gousses cylindriques et longues, de couleur rouge. Elles mesurent jusqu'à 60 centimètres. Il faut les consommer à 30 centimètres comme des haricots verts ou en mélange avec d'autres légumes. Il faut les semer en plein soleil et à l'abri des vents froids car il faut de la chaleur. Cette variété est adapté pour les petits jardins car elle ne prend pas beaucoup de place étant donné qu'elle grimpe. Elle est aussi très productive sous serre. (30 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
Graines éponge végétale luffa cylindrica
Graines fleurs annuelles, Graines insolites
Courge éponge (Luffa) BIO
La courge éponge (Luffa) est une plante annuelle. Elle est cultivée principalement pour ses fruits qui une fois secs servent d'éponge végétale. Les jeunes fruits et les feuilles peuvent se consommer en légumes. Sur l'île de la Réunion, les jeunes fruits sont consommés sous le nom de Pipangaille souvent en sauté avec du poulet ou des crevettes. Cette plante à besoin de chaleur et il est préférable de la cultivée sous serre, sauf dans le sud de la France ou les fruits peuvent arriver à maturité à l'extérieur. En Vendée, on arrive à obtenir des fruits immatures en extérieur pour la cuisine. (12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
Out
of stock
graines tetragone cornue
Graines tetragone, Graines légumes feuille, Autres légumes-feuille, Graines insolites
Tétragone Cornue BIO
La tétragone cornue est originaire de Nouvelle-Zélande. On consomme les feuilles vertes, triangulaires et charnues à la manière des épinards. Cuites, elles se mangent avec de la crème, du beurre, au jus, en potage, gratinées ou sautées à la poêle. Les jeunes feuilles se mangent crues en salade, en accompagnement d’œuf mimosa ou de petits lardons. La récolte se fait au fur et à mesure des besoins et le surplus peut être congelé. (2 GRAMMES = +/- 35 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Lire la suite
La boite à Graines
La Boîte à Graines
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