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Epinard Fraise BIO

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graines epinard fraise chenopodium capitatum

Product Description

graines ipomoea transvaalensis
Ipomée du Transvaal BIO 2,80€ TVA incluse
graines de basilic rosie ocimum basilmicum
Basilic Rosie BIO 2,80€ TVA incluse

Epinard Fraise BIO

2,80€ TVA incluse

L’épinard-fraise bio est un légume dont on peut consommer les fruits et les feuilles. Le fruit ressemble à une grosse fraise et a le goût de betterave très sucrée. Les feuilles ont le goût de noisette. Crues, il faut les consommer avec modération car elles contiennent des oxalates. (0,2 GRAMMES = +/- 180 GRAINES)

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Description

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Chenopodium capitatum (L.) Ambrosi bio
Synonymes : Blitum capitatum L., Blitum tartaricum Mill., Blitum terminale Stokes bio
Noms communs : Epinard-fraise, Épinard en têtes, Épinard-fraise en tête bio
Anglais : Strawberry Blite, Blite Goosefoot, Strawberry Goosefoot, Strawberry Spinach, Indian Paint ab
Espagnol : Chenopodium capitatum (L.) Ambrosi ab
Allemand : Ähriger Erdbeerspinat ab
Famille : Amaranthaceae
Origine : Amérique du Nord
Zone USDA : 8 à 12

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Culture d’été
Port : Buissonnant
Hauteur : Jusqu’à 0,6 mètre
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Les feuilles sont vertes, hastées, comestibles crues ou cuites. Crus, elles doivent être consommés avec modération car elles contiennent des oxalates.
Floraison : Les fleurs de petites tailles sont insignifiantes.
Fruit : Les fruits sont rouge écarlate à maturité et ressemble à des fraises. Ils sont comestibles.
Graine : Les graines sont de couleur noire et de petite taille. Les graines peuvent être toxiques en grande quantité.

INFORMATIONS CULTURALES

Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Il faut semer les graines directement en place en avril-mai. Autrement, semer les graines courant avril en godet puis repiquer avant plantation en pleine terre en mai.
Arrosage : Arrosage si nécessaire
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladie : Oïdium
Ravageur : Puceron

INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES

Sol : Riche et frais
Ph : 6,0-7
Emplacement : Exposition ensoleillée.

Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant

Informations complémentaires

Poids 5 g
Catégories : Graines épinard, Graines fleurs annuelles, Graines insolites Étiquettes : ab, ancien, bio, biologique, Chenopodium capitatum, Epinard-fraise, fruit, graines, graines de Epinard-fraise, graines légumes, légumes, légumes feuilles, légumes fruits, permaculture, perpétuel, plante, potagère, semences, semences de Epinard-fraise
logo_ab_biologique_graines_semences-bio

Autres produits

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Autres légumes-feuille, Graines chenopode, Graines insolites, Graines légumes feuille
Chenopode de Berlandier BIO
Cette variété est intéressante pour ses tiges fleuries rouge vif qui dont consommés au Mexique comme des brocolis. Ses feuilles vertes foncés triangulaires se mange comme les épinards, aussi bien crues que cuites. (0,25 GRAMMES = +/- 100 GRAINES)
2,80€ TVA incluse Ajouter au panier
Graines de cyclanthere géant
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Graines insolites, Graines rares
Cyclanthère géant (Pepino relleno) BIO
Cette variété rare de cyclanthère géant bio produit des fruits très gros, jusqu'à 20 cm de long. Cette variété est utilisée dans la cuisine. Les fruits sont farcis avec de la viande, du riz et des légumes. Cette plante est aussi intéressante pour garnir un treillage, une pergolas ou un mur par sa croissance importante et ses belles feuilles digitées. Cette année, sur notre exploitation, cette variété a été cultivé sous tunnel plastique, cependant, elle semble pouvoir aussi être cultivée en extérieur en métropole. (10 graines)
3,00€ TVA incluse Ajouter au panier
graines de kiwano cucumis metuliferus
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Graines insolites
Kiwano BIO
Le fruit du kiwano bio  se consomme comme un melon ou en jus pressé. Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les fruits du kiwano se conservent jusqu'à 6 mois et ils contiennent 4 fois plus de vitamine C que l'orange. Les fruits sont oblong, de 9 à 15 centimètres de longs, épineux, d'abord vert foncé puis orange. La chair est de couleur verte translucide, contenant de nombreuses graines. (20 GRAINES)
3,00€ TVA incluse Ajouter au panier
Graines de Maïs Glass Gem Bio
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Graines fleurs annuelles, Graines insolites
Maïs Glass Gem BIO
Cette variété de Maïs Glass Gem produit des épis portant des grains de nombreuses couleurs. Les grains peuvent être consommés en pop-corn ou réduit en farine. (40 GRAINES)
3,00€ TVA incluse Ajouter au panier
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Graines courgettes, Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
Courgette Rugosa Friulana Bio
La Courgette Rugosa Friulana Bio est une variété précoce, vigoureuse et productive. Ses fruits jaune clair sont longs et sa peau est verruqueuse. La chair est ferme, riche et savoureuse. Elle se consomme jeune, son goût se rapproche du fond d'artichaut. Variété ancienne provenant d'Italie. (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
2,70€ TVA incluse Ajouter au panier
chenopode oaxaca red bio
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Graines aromatiques, Graines insolites
Chenopode Oaxaca Red Bio
Le Chenopode Oaxaca Red Bio est une plante aromatique, au feuillage rouge. Elle possède de nombreuses vertus en étant vermifuge, carminative et antispasmodique. Sa saveur est fraîche et piquante. Au Mexique, elle est très utilisée dans tous les plats incluant des haricots, pour en faciliter la digestion. (0,5 GRAMMES = +/- 240 GRAINES)
2,80€ TVA incluse Ajouter au panier
graines de pois chiche
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Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines pois
pois chiche bio
Le pois chiche bio est une plante très cultivée en méditerranée et en Inde. Les fruits sont des belles gousses de 2 à 3 cm de long, très parcheminées. Il existe de nombreuses recettes. Cette plante est l'ingrédient principal des falafels et de l'houmous par exemple. (80 GRAMMES = +/- 160 GRAINES)
4,50€ TVA incluse Ajouter au panier
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Graines fleurs, Graines fleurs annuelles, Graines insolites
Célosie Dracula Bio
Les fleurs de cette annuelle ajoute une touche dramatique aux bordures et parterres. Les inflorescence d'un violet pourpre intense sont en forme de crête. Sa floraison s'étale de juin jusqu'aux gelées. (0,1 grammes = +/- 85 graines)
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Graines de Baselle rouge
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Autres légumes-feuille, Graines insolites, Graines légumes feuille
Baselle rouge BIO
La baselle rouge bio est une belle plante ornementale et comestible. Il faut cueillir les feuilles ou les jeunes pousses au fur et à mesure des besoins. Les feuilles de la baselle rouge bio peuvent être consommées crues, cuites légèrement ou sautées à la poêle. Souvent on consomme les feuilles comme des épinards. Autrefois, le jus du fruit était utilisé comme encre. (0,5 GRAMME = +/- 15 GRAINES)
2,80€ TVA incluse Lire la suite
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Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines rares
Margose à piquant BIO
Cette plante est une liane qui peut atteindre 2 à 5 mètre de haut, elle produits de curieux fruits orangés qui s'ouvrent naturellement à maturité, dévoilant des grosses graines couvertes de pulpe rouge. En Asie et en Afrique ils sont consommés avant maturité, quand les fruits sont encore verts, la désamérisation se fait au sel pendant une demi-heure. (10 graines à 2,80 €)
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graines physalis toma verde tomatillo
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Graines insolites
Physalis Toma Verde BIO
Cette plante se cultive pour son fruit comestible, à la saveur douce et acide lorsqu'il est consommé cru. Les fruits sont de couleur verte à jaune pâle. Ce fruit se consomme surtout cuit lorsqu'il est vert. Il sert à fabriquer la « salsa verde» Mexicaine. Ce fruit se marie très bien avec un poisson. Pour ce faire, vous coupez le fruit en morceaux, au bout d'une dizaine de minutes, ajoutez un peu de crème, et de citron et vous obtenez une très bonne sauce. (0,2 GRAMME = +/- 120 GRAINES)
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graines physalis pruinosa goldie
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Graines insolites
Physalis pruinosa ‘Goldie’ BIO
La Groseille du Cap bio se cultive pour son fruit comestible et sucré. Le goût se situe entre les tomates et les agrumes. Une fois mûrs, les fruits ressemblent à des tomates-cerises jaunes et tombent au sol où ils continuent de mûrir. Il est donc indispensable de les cueillir régulièrement et il est conseiller d'utiliser un paillage pour éviter qu'ils ne pourrissent. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration. (0,20 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
2,80€ TVA incluse Ajouter au panier
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Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes fruit
Physalis ixocarpa violet BIO
Le Physalis ixocarpa Violet Bio produit des fruits de la taille d'une petite tomate. Le fruit doit se récolter lorsqu'il prend une couleur pourpre et que le calice se dessèche. La chair verte a un goût particulier, à la fois acidulé et sucré. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration. (0,20 GRAMMES = +/- 200 GRAINES)
2,80€ TVA incluse Ajouter au panier
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graines haricot km tapir vigna sesquipedalis
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Graines haricots, Graines insolites
Haricot Kilomètre Tapir BIO
Le haricot km Tapir bio donne des gousses cylindriques et longues, de couleur verte. Elles mesurent jusqu'à 1 mètre. Le haricot km Tapir bio se consomme à 50 centimètres comme des haricots verts ou en mélange avec d'autres légumes. Il faut les semer en plein soleil et à l'abri des vents froids car il faut de la chaleur. L'idéal est de les cultiver sous serre. (30 GRAINES)
2,80€ TVA incluse Lire la suite
Graines de melothria scabra
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Graines concombres (cucumis), Graines insolites, Graines légumes fruit
Melothria scabra BIO
Cette espèce donne des beaux fruits vert clair rayés de vert foncé. Le goût des fruits rappelle celui du concombre. Les fruits doivent être récoltés avant maturité pour se consommer crus à l'apéritif ou en salade quand ils sont jeunes. On peut aussi les confire dans du vinaigre. Ils sont alors utilisés comme condiment à la manière des cornichons pour accompagner de la charcuterie. Cette plante est très productive. (20 GRAINES)
2,80€ TVA incluse Ajouter au panier
La boite à Graines
La Boîte à Graines
La Corbinière
85260 L'Herbergement
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