Product Description
Epinard Géant d’Hiver BIO
2,70€ TVA incluse
Les feuilles de l’épinard contiennent beaucoup de vitamine C, c’est donc un aliment précieux pour l’hiver. Les feuilles se consomment crues ou cuites (au beurre, en sauce, à la crème fraîche, en quiche, en soufflé…). Un semis effectué à la fin de l’été donne souvent deux récoltes, une à l’automne et une au printemps. La récolte commence 1,5 à 2 mois après le semis. (6 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Spinacia oleracea L. ‘Géant d’Hiver’ bio
Synonyme : Spinacia domestica Borkhausen ‘Géant d’Hiver’ bio
Noms communs : Epinard Géant d’Hiver, espinoche Géant d’Hiver, épinard sans cornet Géant d’Hiver bio
Anglais : Spinach Giant Winter, spinage Giant Winter ab
Espagnol : Espinaca Gigante de Invierno ab
Allemand : Spinat Winterreuzen, garten-spinat Winterreuzen ab
Famille : Chenopodiaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 9
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle ou bisannuelle
Cycle végétal : Du printemps à l’automne
Port : Herbacé
Hauteur : 0,5 à 0,8 mètre
Largeur : Couvre 0,3 mètre carré
Feuillage : Les feuilles, en rosette, sont de couleur verte foncé, épaisses et tendres.
Floraison : Les fleurs sont dioïques et verdâtres.
Graine : 1 gramme contient entre 100 et 120 graines. La durée germinative est de 4 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Les mois de mars-avril et septembre-octobre sont les meilleures périodes pour effectuer les semis car en été, les plantes montent facilement à graine. Il faut semer en lignes espacées de 0,3 mètre à 2 cm de profondeur, puis plomber légèrement le terrain. Il faut éclaircir à 0,1 mètre lorsque les plants ont 4 ou 5 feuilles.
Arrosage : Cette plante demande un arrosage régulier pour maintenir une terre fraîche.
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladies : Pourriture des feuilles, mildiou
Ravageurs : Limace, ver gris, ver blanc
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Argileux, frais et riche
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition ombragée pour des semis de printemps ou d’été, ensoleillée pour des semis d’automne.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette plante a été introduite en Europe au XI ème siècle par les Arabes.
Autres : En cas de mildiou, il ne faut pas utiliser de bouillie bordelaise car les feuilles de l’épinard ne supportent pas le cuivre.
Réglementation : Variété inscrite au catalogue Français et Européen.
Informations complémentaires
| Poids | 10 g |
|---|
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