Epinard Géant d’hiver Bio
Nom latin : Spinacia oleraceae L. 'Géant d'hiver'
Epinard Géant d’hiver Bio
Nom latin : Spinacia oleraceae L. 'Géant d'hiver'
Feuille comestible
Les feuilles, larges et de couleur vert brillant, sont gaufrées et épaisses. Productif et rustique, l’épinard Géant d’hiver est résistant au froid. Il se récolte durant tout l’hiver.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
- Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Fourni par Essem'Bio dans le Gers
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-août à mi-octobre
Récolte :
De mi-octobre à fin mars
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Drainé, frais et profond
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
L’épinard contient beaucoup de vitamine C, c’est donc un aliment précieux pour l’hiver. Les feuilles se consomment crues ou cuites. Un semis effectué à la fin de l’été donne souvent deux récoltes, une à l’automne et une au printemps. La récolte commence 1,5 à 2 mois après le semis. Cette plante a été introduite en Europe au XI ème siècle par les Arabes. En cas de mildiou, il ne faut pas utiliser de bouillie bordelaise car les feuilles de l’épinard ne supportent pas le cuivre.
Catégorie :
Épinards
Famille botanique :
Chenopodiaceae
Nom courant :
Epinard Géant d’hiver Bio
Origine de l'espèce :
Espèce originaire du Moyen-Orient. Cultivar originaire de France.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Feuilles gaufrées, épaisse, vertes brillantes.
Feuillage :
Feuilles gaufrées, épaisse, vertes brillantes.
Floraison :
Petites fleurs vertes, les pieds ne portent que des fleurs males ou que des fleurs femelles (plante dioique)
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semis en mars-avril et septembre-octobre. Semer en lignes espacées de 0,3 mètre à 2 cm de profondeur, puis plomber légèrement le terrain.
Technique de plantation :
Eclaircir à 0,1 mètre lorsque les plants ont 4 ou 5 feuilles.
Niveau de difficulté de semis :
intermédiaire
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
drainé, frais et profond
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
100 centimètres x 100 centimètres
Port :
herbacée
Hauteur à maturité :
60 cm
Largeur à maturité :
40 cm
Cycle végétal :
annuelle ou bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux. Supporte mal les grosses chaleurs.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-août à mi-octobre
Recolte :
De mi-octobre à fin mars
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
moyen
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
biner et sarcler
Sensibilité aux maladies :
pourriture, mildiou
Sensibilité aux ravageurs :
limaces, ver gris, ver blanc
Appréciées par
nos clients
nos clients
-
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge de Russie'
Cette variété traditionnelle de chou frisé originaire de Russie, produit de très belles feuilles vertes teintées de rouge violacées (la couleur s'accentue avec le froid) et profondément lobées. Comme tout les choux frisés, cette variété résiste très bien au froid, mais celle-ci est également résistante aux attaques de piérides du chou. Il est préférable d'attendre les gelées avant d'en récolter les feuilles, elles seront plus tendre et plus gouteuse. Variété originale ayant un fort intérêt ornemental.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Coeur de Boeuf des Vertus'
Cette ancienne variété française forme une pomme volumineuse, pointue et compacte, de 1,5 kg environ, à pied court. Cette variété rustique, productive et précoce produit des choux prêt à récoltés dès avril (ou un peu avant si vous les forcer en serre). Le feuillage extérieur est large et peu abondant. Idéal en salade ou braisé au four, c'est un régal au printemps !Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea var. botrytis L. 'Verde di Macerata'
Cette belle variété originaire des Marches en Italie qui forme des choux-fleurs vert clair tirant sur le jaune et de taille moyenne. Ce cultivar est très apprécié pour son grain fin et sa couleur doré. Les chou-fleur de 700 g à plus d'1 kg se récoltent en automne et début d'hiver. Se conserve très bien après récolte surtout si on lui laisse quelques feuilles à la base.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC