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Chenopodium vulvaria bio

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Product Description

Diplocyclos Palmatus bio 2,90€ TVA incluse
Plantain lancéolé BIO 2,90€ TVA incluse

Chenopodium vulvaria bio

2,90€ TVA incluse

Cette plante à la particularité d’avoir une odeur fétide rappelant le poisson pourrie du par la présence de triméthylamine. Ce chénopode était aussi utilisé par les Touaregs comme céréale pour la préparation du taguella. (0,2 GRAMME = +/- 80 GRAINES)

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Description

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Chenopodium vulvaria L. Bio
Synonymes : Atriplex vulvaria(L.) Crantz, Chenopodium foetidumLam., Chenopodium olidumCurtis bio 
Noms communs : Chenopode vulvaire, chenopode fétide, Herbe de bouc, arroche puante, chenopode à odeur de vulve bio
Anglais : Stinking Goosefoot, Arrach – Wormseed ab
Espagnol : Vulvaria, meaperros ab
Allemand : Stinkende Gänsefuß ab
Famille : Chenopodiaceae
Origine : Europe et Asie
Zone USDA : 5 à 9

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Vivace
Port : Herbacé
Hauteur : 0,2 m
Largeur : Couvre 0,6 mètre carré
Feuillage : Les feuilles de ce chenopodium sont alternes, poudré, farineuses, particulièrement denses sur la face inférieure. La couleur des feuilles sont grise à l’intérieur et gris-vert sur le dessus, rarement rougeâtres. Le limbe de la feuille est rhombique à ovale, avec une base tronquée ou rétrécie et des marges entières.
Floraison :Bref, panicules terminales ou épis latéraux, les fleurs sont disposées en petites grappes presque sphériques. Les fleurs sont pour la plupart hermaphrodites. L’inflorescence est constituée de cinq tépales farineux reliés au moins au milieu
Graine : Il y a environs 430 graines au gramme. La durée germinative des semences est de 5 ans environ.

INFORMATIONS CULTURALES

Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication :Semer directement en place, au printemps. Il faut espacer les rangs de 40 à 50 centimètres. Possibilité de semer en godets en mars-avril, puis repiquer au stade 2-4 feuilles avant de planter au mois de mai.
Arrosage : régulier
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladies : Pas sensible aux maladies
Ravageurs : Pas sensible aux ravageurs.

INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES

Sol : Bien drainé, frais et profond.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition plein soleil, supporte l’ombre et la mi-ombre.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Historique : Du Grec Chénos = “oie” et Podos = “Pied”, allusion à la forme des feuilles de certains chénopodes et Vulvaria = vulve, qui est une référence à son odeur.
Autres : Cette plante a été cultivé par les Touaregs qui la consommaient comme céréale pour la réalisation du taguella. Son odeur fétide lui vient de la triméthylamine (dérivée de l’ammoniac)  présente dans la plante et que l’on retrouve dans les harengs marinés.

Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant

Informations complémentaires

Poids 5 g
Catégories : Autres légumes-feuille, Graines chenopode, Graines fleurs, Graines fleurs annuelles, Graines insolites, Graines légumes feuille Étiquettes : agriculture biologique, chenopode bio, Chénopode fétide, chenopodium vulvaria, graine chenopode bio, graine de chenopodium vulvaria
logo_ab_biologique_graines_semences-bio

Autres produits

Graines cardon rouge d'Alger
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Graines légumes feuille, Autres légumes-feuille, graines cardon
cardon Rouge d’Alger
Cette variété est très cultivée en Afrique du Nord. Les côtes à base rougeâtre sont sans épines. Avant la récolte, on procède au blanchiment, destiné à attendrir les côtes, qui consiste à étioler les plantes en les attachant, après les avoir enveloppées d'un film opaque ou de paille. Le fait de blanchir les côtes fait perdre une partie de leurs qualités en éléments nutritifs. Les côtes se consomment cuites, gratinées, en vinaigrette, à la crème, au beurre. Certaines personnes utilisent aussi la base du rhizome en cuisine. Les capitules peuvent aussi se consommer comme les fonds d'artichauts. (2 GRAMMES = +/- 40 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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Graines chicorees sauvages, Graines légumes, Graines légumes feuille
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2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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3,00€ TVA incluse Ajouter au panier
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Autres légumes-feuille, Graines légumes feuille
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2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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Graines laitues batavia, Graines légumes feuille
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La laitue de Pierre Bénite produit des pommes volumineuses, fermes et de couleur vert-blond. Cette variété de toutes saisons résiste assez bien à la montée à graine. Elles se consomment crues en salade ou en garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraîchissante et reminéralisante. Semences produites selon les normes de l'agriculture biologique (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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Graines laitues, Graines laitues a couper, Graines légumes, Graines légumes feuille, Graines variétés anciennes BIO
Laitue Feuille de chêne rouge Macaï BIO
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2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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2,90€ TVA incluse Lire la suite
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3,00€ TVA incluse Ajouter au panier
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2,70€ TVA incluse Lire la suite
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2,80€ TVA incluse Lire la suite
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2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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La baselle blanche bio est comestible. Il faut cueillir les feuilles ou les jeunes pousses au fur et à mesure des besoins. Les feuilles peuvent être consommées crues, cuites légèrement ou sautées à la poêle. Souvent on consomme les feuilles comme des épinards. Autrefois, le jus du fruit était utilisé comme encre de couleur violette. (0,5 GRAMME = +/- 15 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
La boite à Graines
La Boîte à Graines
La Corbinière
85260 L'Herbergement
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