Product Description
Tomate Roma BIO
2,80€ TVA incluse
Cette ancienne variété a été développée en 1957. Elle produit des fruits de couleur rouge de 40 à 70 grammes. Sa texture en fait une tomate idéale pour les conserves ou les sauces. Ce type de variété est très utilisée sur l’île de la Réunion par exemple pour faire les plats appelés Cari. (0,2 gramme = +/- 60 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum L. ‘Roma V.F.’ bio
Synonymes : Solanum lycopersicon L. ‘Roma V.F.’ bio, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Roma V.F.’ bio, Solanum pomumamoris Moench. ‘Roma V.F.’ bio, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Roma V.F.’ bio
Noms communs :Tomate Roma bio
Anglais : Tomato Roma ab
Espagnol : Tomatera Roma ab
Allemand : Tomate Roma ab
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Tomate de mi-saison (65 à 75 jours)
Port : Déterminé
Hauteur : Environ 1,10 mètre
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Classique
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été. Le calice compte cinq sépales vert. Ce calice est persistant après la fécondation et subsiste au sommet du fruit. La corolle compte cinq pétales d’un jaune vif, soudés à la base, souvent réfléchis en arrière, et formant une étoile à cinq pointes. L’androcée compte cinq étamines.
Fruits : Fruit rouge cylindrique allongé de 40 à 70 grammes. Chair ferme, farineuse, charnue, peu juteuse.
Graine : La graine est petite (300 à 400 graines par gramme) et velue. Il y a peu de graines
INFORMATIONS CULTURALES
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte
à goutte placée sous le plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : La variété Roma V.F. ne doit pas être taillée.
Maladie : Mildiou
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 – 7,0
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique Croisement de ‘San Marzano’ et ‘Pan America’. Cette variété a été développée en Provence à partir de 1957.
Autres : La variété ‘Roma V.F.’ est très vigoureuse et très productrice tout au long de l’été. Elle est aussi très intéressante grâce à sa grande résistance au mildiou.
Réglementation : Variété inscrite au catalogue Français et Européen
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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La tomate 'Noire de Crimée' est précoce. Elle produit des beaux fruits rouge très foncé, de 130 à 350 grammes, parfois 500 grammes. La chair est de couleur rouge-brun sombre avec un gel vert autour des semences. Cette variété est très bonne en salade, c'est une variété très appréciée des enfants en raison de son absence d'acidité et de la douceur de sa chair. On peut aussi l'utiliser pour la cuisson, en coulis, en sauce ou en soupe. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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La tomate Ananas bio produit des fruits de 250 à 400 grammes, de couleur jaune et strié de rouge. Elle est assez tardive. La chair est sucrée et très parfumée. A la découpe, elle rappelle une tranche d'ananas. La tomate Ananas bio est excellente en salade. (0,2 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
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La tomate 'Evergreen' est certainement la meilleure des tomates vertes. Elle produit des fruits de 150 à 300 grammes de couleur vert-ambre à maturité. Elle à une chair très fine et vraiment sucrée. Elle se consomme en salade pour ajouter une couleur originale parmi les autres variétés de tomate. Elle peut être aussi utilisée pour faire des conserves. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
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Cette variété productive est recommandée pour la culture en pleine terre. Les fruits, en bouquet de 5 à 10 fruits, de couleur rouge, pèsent 90 à 160 g. Ils sont ronds, uniformes et résistants aux craquelures. La chair est savoureuse à maturité. Elle est utilisée en salade. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Cette tomate produit des fruits de couleur rouge rappelant la variété 'Roma'. On peut l'utiliser en salade, en sauce tomate ou en coulis. Elle est très productive et résiste bien aux maladies. Cette variété a aussi un cycle de production très long, sous serre elle peut donnée très tard en saison, parfois jusqu'en novembre-décembre. Elle a une croissance très importante et peut atteindre 4,50 mètres en hauteur. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Variété originaire des USA. Les gros fruits, de 150 à 300 grammes, sont cordiformes, jaune avec des traces de rose orangé, légèrement vert aux épaules. La chair est consistance, jaune orangée savoureuse, équilibrée contenant peu de graines. Les fruits se consomment en salade et sauces. (0,20 GRAMMES = +/- 40 GRAINES)
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Fruit rouge en forme d’œuf de 50 grammes, se terminant par une pointe. Fruits relativement charnus, intéressant pour les salades, les conserves et les sauces. (0,20 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Fruits de type beefsteak qui produit de très gros fruits (entre 300g et 1,4kg) , leurs formes est entre la Cornue des Andes et la Cœur de Bœuf, de couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme à 3,20€)
3,20€ TVA incluse
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Cette variété est originaire de Pologne. C'est une tomate très précoce. A partir de la plantation, en fonction des conditions climatiques, les fruits peuvent apparaître et mûrir en moins de deux mois. Les fruits de couleur rouge pèsent entre 70 et 120 grammes. La taille n'est pas nécessaire. Il faut juste attacher le pied à un petit morceaux de bois que l'on utilise comme un tuteur. Cette variété est intéressante pour obtenir des tomates tôt en saison. Elle peut être cultivée en pot. (0,20 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
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Cette variété traditionnelle de tomate Montserrat bio est originaire de Catalogne. Les fruits de couleur rose foncé pèsent entre 200 et 300 g. Ils sont côtelés avec des parties creuses l'intérieur du fruit. Cette variété est très intéressante pour farcir, en coulis et sauce. (0,2 GRAMMES = +/- 45 GRAINES)
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