Product Description
Tomate Cornue des Andes BIO
3,20€ TVA incluse
La tomate Cornue des Andes bio donne des fruits de couleur rouge, cylindriques et allongés se terminant en pointe. Ils pèsent 100 à 200 grammes. Les fruits sont charnus, d’excellente qualité gustative, contenant peu de graines. Cette variété de mi-saison est utilisée en salade, coulis et sauce. (0,1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum L. ‘Cornue des Andes’ bio
Synonymes : Solanum lycopersicon L. ‘Cornue des Andes’, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Cornue des Andes’,
Solanum pomumamoris Moench. ‘Cornue des Andes’, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Cornue des Andes’.
Noms communs : Tomate Cornue des Andes, tomate Andine Cornue, tomate Des Andes, tomate Poivron des Andes. bio
Anglais : Tomato Peruvian Horn, tomato Horn of the Andes ab
Espagnol : Tomatera Cornue des Andes ab
Allemand : Tomate Andenhorn ab
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Tomate de mi-saison (70 à 80 jours)
Port : Indéterminé
Hauteur : Entre 1,80 et 2 mètres
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Le feuillage est très découpé, peu touffus et légèrement retombant
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été (de fin mai à septembre dans l’hémisphère nord). Le calice compte cinq sépales vert. Ce calice est persistant après la fécondation et subsiste au sommet du fruit. La corolle compte cinq pétales d’un jaune vif, soudés à la base, souvent réfléchis en arrière, et formant une étoile à cinq pointes. L’androcée compte cinq étamines.
Fruits : Les Fruits sont de couleur rouge, cylindriques et allongés se terminant en pointe. Ils pèsent 100 à 200 grammes et sont en bouquet de 3 fruits. La variété ‘Cornue des Andes’ donne des fruits charnus de bonne qualité
gustative, contenant peu de jus, sans acidité, très digeste et parfumée.
Graine : La graine est petite (300 à 400 graines par gramme) et velue.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte
à goutte placée sous le plastique. Arrosage : arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Des pousses latérales apparaissent sur la tige principale, une au-dessus de chaque feuille. Les couper ou les pincer quand elles font environ 1 à 2,5 cm de long.
Maladie : Mildiou, sensible à la nécrose apicale (cul noir)
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 – 7,0
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : La tomate ‘Cornue des Andes’ est une variété rapportée, il y a quelques années, de la Cordillère des Andes par un collectionneur français. Autres : Cette variété fixée de début de saison est bien adaptée à l’altitude. Les fruits supporte bien la congélation.
Réglementation : Variété ancienne inscrite sur le registre annexe des variétés anciennes pour jardiniers amateurs
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant.
Informations complémentaires
| Poids | 4 g |
|---|
Autres produits
Les fruit sont de couleur rouge foncé, avec des épaules vert foncé légèrement aplati de 150 à 400 g. Fruit légèrement côtelé en partie haute. Chair de bœuf rouge à la saveur succulente, terreuse et bon équilibre entre l’acidité et la douceur. Elle se consomme surtout en salade. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Cette variété (tomate miel du Mexique bio), originaire du Mexique, est une bonne tomate, sucrée et parfumée. Cette variété de petite taille, 15 à 20 grammes, trois à quatre fois plus grosse qu'une tomate cerise, de couleur rouge est utilisée à l'apéritif, en salade, en conserve ou pour faire des confitures. Variété SVI (0,2 GRAMME = +/- 40 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Cette variété est originaire d'Espagne. Les Fruits sont rouges, ronds, lisses, légèrement aplatis de 180 à 250 grammes. La chair est juteuse. Elle se consomme surtout en salade. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Cette variété est originaire des États-Unis. Les fruits de très petite taille, de couleur vert-jaune, sont en grappes similaires à du raisin. La chair est verte avec une saveur douce et épicée. Très productive. Cette variété est intéressante à l'apéritif ou en salade. (0,10 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Fruits de type beefsteak qui produit de très gros fruits (entre 300g et 1,4kg) , leurs formes est entre la Cornue des Andes et la Cœur de Bœuf, de couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme à 3,20€)
3,20€ TVA incluse
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La tomate 'Noire de Crimée' est précoce. Elle produit des beaux fruits rouge très foncé, de 130 à 350 grammes, parfois 500 grammes. La chair est de couleur rouge-brun sombre avec un gel vert autour des semences. Cette variété est très bonne en salade, c'est une variété très appréciée des enfants en raison de son absence d'acidité et de la douceur de sa chair. On peut aussi l'utiliser pour la cuisson, en coulis, en sauce ou en soupe. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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La tomate Orange Banana bio produit des petits fruits orange à jaune en forme de prune allongée de 50 à 100 grammes. La saveur est sucrée avec une pointe d'acidité, savoureuse fraîche et délicieuse en sauce. Cette variété contient une haute teneur en pectine nécessaire à la confection d'excellent coulis.(0,20 GRAMMES = +/- 40 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates roses, Graines tomates rouges, Graines variétés anciennes BIO
Variété ancienne produisant une abondance de fruits rose-rouge, ovales et légèrement pointus d’environ 50 g. Chair ferme et savoureuse, elles sont adaptées aux conserves. (0,20 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Variété rustique et précoce, la récolte commence 2 mois après la plantation et jusqu'à la fin de la saison. Les fruits sont ronds, rouges et juteux et d'une agréable saveur acidulée. Les fruits conservent leurs saveurs jusqu'en en Automne.(0.2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates rouges, Graines variétés anciennes BIO
Cette variété ancienne d'origine Italienne produit de gros fruits ovales, légèrement allongés, pouvant atteindre 1 kg, parfaits pour les conserves. (0,20 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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La tomate 'Evergreen' est certainement la meilleure des tomates vertes. Elle produit des fruits de 150 à 300 grammes de couleur vert-ambre à maturité. Elle à une chair très fine et vraiment sucrée. Elle se consomme en salade pour ajouter une couleur originale parmi les autres variétés de tomate. Elle peut être aussi utilisée pour faire des conserves. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Les fruits de la tomate Rose de Berne bio sont de couleur rose et pèsent entre 180 et 240 grammes. La chair est juteuse, délicieuse et parfumée, avec une peau très fine. On l'utilise surtout en salade, mais aussi en coulis ou pour la cuisine. Cette variété a une très bonne productivité. Elle est originaire de Suisse, mais elle a une très bonne réputation en France. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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La tomate Cerise bio est très utilisée à l'apéritif en raison de sa petite taille et de sa couleur rouge très attrayante. Les Fruits sont petits et ronds. Ils pèsent entre 10 et 20 grammes. Ils sont charnus, de bonne qualité gustative, juteux et sans acidité. On peut aussi les utiliser pour agrémenter une salade en entrée. (0,2 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Graines variétés anciennes BIO, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates oranges
La Tomate Persimmon Bio est une variété ancienne à la chair ferme. Les fruits orangés sont savoureux. Ces tomates peuvent atteindre 250 grammes et contiennent peu de graines. Cette variété est productive. (0,20 GRAMMES = +/- 50 GRAINES à 2.80€)
2,80€ TVA incluse
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Cette ancienne variété a été développée en 1957. Elle produit des fruits de couleur rouge de 40 à 70 grammes. Sa texture en fait une tomate idéale pour les conserves ou les sauces. Ce type de variété est très utilisée sur l'île de la Réunion par exemple pour faire les plats appelés Cari. (0,2 gramme = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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