Nous contacter C’est avec émotion que nous vous informons que les locaux de la boite à graines ont entièrement brulé dans la soirée du vendredi 4 juin. La totalité du stock de graines et la plupart du matériel ont disparu dans l’incendie. Les commandes de graines via le site sont donc interrompues. L’accès au magasin n’est évidemment plus possible. Les cultures en place, elles, n’ont pas été touchées.
En parallèle des démarches à effectuer pour reconstituer l’outil de production, nous allons maintenant nous consacrer aux cultures en place, à sauver le maximum de variétés et à essayer de récupérer celles que nous avons perdues.
Merci de votre compréhension et de votre soutien
L’équipe de la boîte à graines
En parallèle des démarches à effectuer pour reconstituer l’outil de production, nous allons maintenant nous consacrer aux cultures en place, à sauver le maximum de variétés et à essayer de récupérer celles que nous avons perdues.
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L’équipe de la boîte à graines
Product Description
Tomate Cornue des Andes BIO
3,20€ TVA incluse
La tomate Cornue des Andes bio donne des fruits de couleur rouge, cylindriques et allongés se terminant en pointe. Ils pèsent 100 à 200 grammes. Les fruits sont charnus, d’excellente qualité gustative, contenant peu de graines. Cette variété de mi-saison est utilisée en salade, coulis et sauce. (0,1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum L. ‘Cornue des Andes’ bio
Synonymes : Solanum lycopersicon L. ‘Cornue des Andes’, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Cornue des Andes’,
Solanum pomumamoris Moench. ‘Cornue des Andes’, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Cornue des Andes’.
Noms communs : Tomate Cornue des Andes, tomate Andine Cornue, tomate Des Andes, tomate Poivron des Andes. bio
Anglais : Tomato Peruvian Horn, tomato Horn of the Andes ab
Espagnol : Tomatera Cornue des Andes ab
Allemand : Tomate Andenhorn ab
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Tomate de mi-saison (70 à 80 jours)
Port : Indéterminé
Hauteur : Entre 1,80 et 2 mètres
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Le feuillage est très découpé, peu touffus et légèrement retombant
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été (de fin mai à septembre dans l’hémisphère nord). Le calice compte cinq sépales vert. Ce calice est persistant après la fécondation et subsiste au sommet du fruit. La corolle compte cinq pétales d’un jaune vif, soudés à la base, souvent réfléchis en arrière, et formant une étoile à cinq pointes. L’androcée compte cinq étamines.
Fruits : Les Fruits sont de couleur rouge, cylindriques et allongés se terminant en pointe. Ils pèsent 100 à 200 grammes et sont en bouquet de 3 fruits. La variété ‘Cornue des Andes’ donne des fruits charnus de bonne qualité
gustative, contenant peu de jus, sans acidité, très digeste et parfumée.
Graine : La graine est petite (300 à 400 graines par gramme) et velue.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte
à goutte placée sous le plastique. Arrosage : arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Des pousses latérales apparaissent sur la tige principale, une au-dessus de chaque feuille. Les couper ou les pincer quand elles font environ 1 à 2,5 cm de long.
Maladie : Mildiou, sensible à la nécrose apicale (cul noir)
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 – 7,0
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : La tomate ‘Cornue des Andes’ est une variété rapportée, il y a quelques années, de la Cordillère des Andes par un collectionneur français. Autres : Cette variété fixée de début de saison est bien adaptée à l’altitude. Les fruits supporte bien la congélation.
Réglementation : Variété ancienne inscrite sur le registre annexe des variétés anciennes pour jardiniers amateurs
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant.
Informations complémentaires
| Poids | 4 g |
|---|
Autres produits
Les fruits de la tomate Rose de Berne bio sont de couleur rose et pèsent entre 180 et 240 grammes. La chair est juteuse, délicieuse et parfumée, avec une peau très fine. On l'utilise surtout en salade, mais aussi en coulis ou pour la cuisine. Cette variété a une très bonne productivité. Elle est originaire de Suisse, mais elle a une très bonne réputation en France. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Les fruit sont de couleur rouge foncé, avec des épaules vert foncé légèrement aplati de 150 à 400 g. Fruit légèrement côtelé en partie haute. Chair de bœuf rouge à la saveur succulente, terreuse et bon équilibre entre l’acidité et la douceur. Elle se consomme surtout en salade. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Fruits de type beefsteak qui produit de très gros fruits (entre 300g et 1,4kg) , leurs formes est entre la Cornue des Andes et la Cœur de Bœuf, de couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme à 3,20€)
3,20€ TVA incluse
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Cette variété traditionnelle Espagnole doit son nom à une petite ville de la région d'Alicante. Les fruits de couleur rouge pèsent entre 150 et 250 grammes. La base du fruit est légèrement verte et côtelée. Cette variété est intéressante en salade, en coulis et sauce. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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La tomate 'Evergreen' est certainement la meilleure des tomates vertes. Elle produit des fruits de 150 à 300 grammes de couleur vert-ambre à maturité. Elle à une chair très fine et vraiment sucrée. Elle se consomme en salade pour ajouter une couleur originale parmi les autres variétés de tomate. Elle peut être aussi utilisée pour faire des conserves. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Les fruits, de grosse taille, sont de couleur rouge et pèsent entre 350 et 600 grammes, parfois plus. La chair est tendre, juteuse et sucrée. Cette variété est plutôt tardive. Elle peut se consommer en salade, pour la cuisine, pour farcir ou en coulis. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates rouges, Graines variétés anciennes BIO
Cette variété ancienne d'origine Italienne produit de gros fruits ovales, légèrement allongés, pouvant atteindre 1 kg, parfaits pour les conserves. (0,20 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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La tomate Orange Banana bio produit des petits fruits orange à jaune en forme de prune allongée de 50 à 100 grammes. La saveur est sucrée avec une pointe d'acidité, savoureuse fraîche et délicieuse en sauce. Cette variété contient une haute teneur en pectine nécessaire à la confection d'excellent coulis.(0,20 GRAMMES = +/- 40 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Cette variété est originaire des États-Unis. Les fruits de très petite taille, de couleur vert-jaune, sont en grappes similaires à du raisin. La chair est verte avec une saveur douce et épicée. Très productive. Cette variété est intéressante à l'apéritif ou en salade. (0,10 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates bigarrées, Graines tomates rouges
Les fruits sont allongés et pointus, d'un dizaine de centimètre de long, finissant par un téton. Les tomates, adaptées au séchage, sont rouges striés d'orange. Cette variété est utilisable en sauce, coulis, garniture, séchage et salade. (0,2 GRAMMEà 2.80€)
2,80€ TVA incluse
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La tomate Cerise bio est très utilisée à l'apéritif en raison de sa petite taille et de sa couleur rouge très attrayante. Les Fruits sont petits et ronds. Ils pèsent entre 10 et 20 grammes. Ils sont charnus, de bonne qualité gustative, juteux et sans acidité. On peut aussi les utiliser pour agrémenter une salade en entrée. (0,2 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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La Tomate Marmande Hâtive bio produit des Fruits couleur rouge, légèrement plats et côtelés. Ils sont de taille moyenne et pèsent entre 150 et 250 grammes. Les tomates sont charnus, sucrées et parfumées. Elles se consomment en salade, en sauce et pour faire des tomates farcies. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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La tomate Casaque Rouge bio est une variété ancienne qui produit des bouquets de fruits lisses de 80 à 100g ronds, se pellant facilement et à chair ferme, de grande qualité gustative, mi-sucrée mi-acide. (0,20 GRAMMES = +/- 40 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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La tomate 'Noire de Crimée' est précoce. Elle produit des beaux fruits rouge très foncé, de 130 à 350 grammes, parfois 500 grammes. La chair est de couleur rouge-brun sombre avec un gel vert autour des semences. Cette variété est très bonne en salade, c'est une variété très appréciée des enfants en raison de son absence d'acidité et de la douceur de sa chair. On peut aussi l'utiliser pour la cuisson, en coulis, en sauce ou en soupe. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Cette variété est originaire de Pologne. C'est une tomate très précoce. A partir de la plantation, en fonction des conditions climatiques, les fruits peuvent apparaître et mûrir en moins de deux mois. Les fruits de couleur rouge pèsent entre 70 et 120 grammes. La taille n'est pas nécessaire. Il faut juste attacher le pied à un petit morceaux de bois que l'on utilise comme un tuteur. Cette variété est intéressante pour obtenir des tomates tôt en saison. Elle peut être cultivée en pot. (0,20 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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