Product Description
Tomate Cœur de Bœuf BIO
2,80€ TVA incluse
La tomate Cœur de Bœuf bio donne des fruits de couleur rouge, en forme de cœur. Ils sont de taille importante et pèsent entre 300 et 500 grammes, voire plus en fonction des conditions de culture. Les tomates Cœur de Bœuf bio sont très bonnes avec une chair charnue, douce et sucrée. Elles se consomme en salade, en sauce, farcie ou pour faire de la soupe. (0,20 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Solanum lycopersicum L. ‘Cœur de Boeuf’ bio
Synonymes : Solanum lycopersicon L.’Cœur de Boeuf’, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Cœur de Bœuf’, Solanum pomumamoris Moench. ‘Cœur de Boeuf’, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Cœur de Boeuf’ bio
Nom commun : Tomate Cœur de Bœuf bio
Anglais : Tomato Beef Heart ab
Espagnol : Tomate Cœur de Bœuf ab
Allemand : Tomate Cœur de Bœuf ab
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Tomate précoce (65 à 70 jours)
Port : Indéterminé
Hauteur : Entre 1,50 et 2 mètres
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Classique
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été (de fin mai à septembre dans l’hémisphère nord). Le calice compte cinq sépales vert. Ce calice est persistant après la fécondation et subsiste au sommet du fruit. La corolle compte cinq pétales d’un jaune vif, soudés à la base, souvent réfléchis en arrière, et formant une étoile à cinq pointes. L’androcée compte cinq étamines.
Fruits : Les Fruits sont de couleur rouge, en forme de cœur. Ils sont de taille importante et pèsent entre 300 et 500 grammes, voire plus en fonction des conditions de culture. Les tomates de la variété ‘Cœur de Bœuf’ sont très bonnes avec une chair douce et sucrée.
Graine : La graine est petite (300 à 400 graines par gramme) et velue.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte
à goutte placée sous le plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Des pousses latérales apparaissent sur la tige principale, une au-dessus de chaque feuille. Les couper ou les pincer quand elles font environ 1 à 2,5 cm de long.
Maladie : Mildiou
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 – 7,0
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Autres : Cette variété a peu de graines.
Réglementation :Variété ancienne inscrite sur le registre annexe des variétés anciennes pour jardiniers amateurs
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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Cette variété fixée est originaire d'Angleterre, développée par Ernst Benary. Les fruits sont de couleur rouge sombre, rond, de type "cerise" de 20 à 30 g, de 2 à 4 cm de diamètre. Grappe double de 8 à 10 fruits chacune. La chair est ferme, juteuse, sucrée. Cette variété se consomme surtout en salade ou à l'apéritif. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
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Les fruits, de grosse taille, sont de couleur rouge et pèsent entre 350 et 600 grammes, parfois plus. La chair est tendre, juteuse et sucrée. Cette variété est plutôt tardive. Elle peut se consommer en salade, pour la cuisine, pour farcir ou en coulis. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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