Product Description
Tomate Voyage BIO
2,90€ TVA incluse
La tomate voyage bio est originaire du Guatemala. Elle produit des beaux fruits, surprenants, de couleur rouge et de 80 à 90 grammes. Elle est à tester pour son goût agréable à l’apéritif en séparant les quartiers du fruit. On peut l’utiliser aussi pour agrémenter une salade de laitue. (0,2 GRAMME = +/- 40 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum L. ‘Voyage’ bio
Synonymes : Solanum lycopersicon L.’Voyage’, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Voyage, Solanum pomumamoris Moench. ‘Voyage’, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Voyage’ bio
Noms communs : Tomate Voyage bio, tomate des voyageurs
Anglais : Tomato Travel ab
Espagnol : Tomatera Voyage ab
Allemand : Tomate Reisentraube ab
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole (sélectionnée au Guatemala)
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Tomate précoce (60 à 70 jours)
Port : Indéterminé
Hauteur : Entre 1,60 et 1,80 mètres
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Les feuilles odorantes sont composées de plusieurs folioles irrégulières.
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été. Le calice compte cinq sépales vert. Ce calice est persistant après la fécondation et subsiste au sommet du fruit. La corolle compte cinq pétales d’un jaune vif, soudés à la base, souvent réfléchis en arrière, et formant une étoile à cinq pointes. L’androcée compte cinq étamines.
Fruits : Fruit rouge en forme de goutte d’eau, se présentant souvent de manière difforme lorsque le bouquet de 6 à 8 fruits devient 1 seul fruit de 80 à 90 grammes. Les morceaux se détachent très facilement sans abîmer le reste du
fruit. Une vrai curiosité. Chair épaisse, juteuse et sucrée.
Graine : La graine est petite (300 à 400 graines par gramme) et velue. Il y a peu de graines
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte
à goutte placée sous le plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : La variété Voyage ne doit pas être taillée. Elle est buissonnante.
Maladie : Mildiou
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 – 7,0
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Variété fixée originaire du Guatemala.
Autres : Dans certaine condition, on peut noter une légère tendance au fendillement.
Réglementation : Variété ancienne inscrite sur le registre annexe des variétés anciennes pour jardiniers amateurs
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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3,00€ TVA incluse
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Variété rustique et précoce, la récolte commence 2 mois après la plantation et jusqu'à la fin de la saison. Les fruits sont ronds, rouges et juteux et d'une agréable saveur acidulée. Les fruits conservent leurs saveurs jusqu'en en Automne.(0.2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Variété de type beefsteak qui produit de très gros fruits finissant en pointes (entre 300g et 1,4kg). De couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme = +/- 25 GRAINES)
3,20€ TVA incluse
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Plante buissonnante à fruits allongés verts, très légèrement mouchetés, sans cœur et savoureux. Entre-nœuds plus courts que chez la courgette black beauty. Bonne productivité et excellente conservation des fruits. Variété précoce (2 GRAMMES = +/- 10 GRAINES)
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2,90€ TVA incluse
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L'aubergine Casper BIO produit une abondance de fruits ovales entre 20 et 25cm de long, très blancs. Sa chair tendre à un léger goût de champignons, les fruits peuvent être consommés jeunes avec la peau. (0,2 GRAMMES = +/- 50 GRAINES à 2,90€)
2,90€ TVA incluse
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Le Physalis ixocarpa Violet Bio produit des fruits de la taille d'une petite tomate. Le fruit doit se récolter lorsqu'il prend une couleur pourpre et que le calice se dessèche. La chair verte a un goût particulier, à la fois acidulé et sucré. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration. (0,20 GRAMMES = +/- 200 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Le topinambour Violet de Rennes bio produit des gros tubercules de couleur violet. C'est une variété très rustique qui supportent parfaitement les hivers rigoureux. Les tubercules sont consommés crus : râpés ou émincés ou cuits à la vapeur, en pot au feu, beignets, gratins, purées, sautées ou en frites. (5 tubercules)
5,00€ TVA incluse
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L'oca du Pérou bio est une plante vivace, mais cultivée en annuelle, qui produit des tubercules de 3 à 5 cm que l'on consomme cuits comme les pommes de terre, mais le goût est cependant différent. Les tubercules sont excellents cuits à l'eau, au jus ou frit. Pour obtenir une récolte de tubercules, il faut recouvrir les tiges sur les 2/3 de leur longueur avec du sable ou de la terre, courant août. La récolte se fait vers le 15 novembre. (10 TUBERCULES)
5,00€ TVA incluse
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La courgette Ronde de Nice donne beaucoup de fruit qu'il faut récolter assez jeunes. Les fruits sont bien ronds, de couleur vert brillant. Il faut les récolter lorsqu'ils font 8 à 10 cm de diamètre pour obtenir une chair sucrée et fondante à la cuisson. Cette variété est très utilisée en gratins, ratatouille ou farcie. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets. (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
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