Product Description
Tomate Evergreen BIO
2,90€ TVA incluse
La tomate ‘Evergreen’ est certainement la meilleure des tomates vertes. Elle produit des fruits de 150 à 300 grammes de couleur vert-ambre à maturité. Elle à une chair très fine et vraiment sucrée. Elle se consomme en salade pour ajouter une couleur originale parmi les autres variétés de tomate. Elle peut être aussi utilisée pour faire des conserves. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum L. ‘Evergreen’
Synonymes : Solanum lycopersicon L. ‘Evergreen’, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Evergreen, Solanum pomumamoris Moench. ‘Evergreen’, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Evergreen’
Noms communs : Tomate Evergreen, tomate Emeraude, tomate Emeraude Evergreen
Anglais : Tomato Emerald Evergreen, tomato Emerald Green
Espagnol : Tomatera Evergreen
Allemand : Tomate Evergreen
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole (sélectionnée aux Etats-Unis)
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Tomate de mi-saison (70 à 80 jours)
Port : Indéterminé
Hauteur : Entre 1,80 et 2,40 mètres
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Les feuilles odorantes sont composées de plusieurs folioles irrégulières.
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été. Le calice compte cinq sépales vert. Ce calice est persistant après la fécondation et subsiste au sommet du fruit. La corolle compte cinq pétales d’un jaune vif, soudés à la base, souvent réfléchis en arrière, et formant une étoile à cinq pointes. L’androcée compte cinq étamines. Importante dépression à l’attache pédonculaire. Cicatrice importante au pôle inférieur.
Fruit : Le fruit de couleur vert-ambre à maturité pèse de 150 à 300 grammes. Il est de très bonne saveur. Sa chair est de couleur vert-émeraude et de type chair de bœuf très ferme, juteuse.
Graine : La graine est petite (300 à 400 graines par gramme) et velue.
INFORMATIONS CULTURALES
Nibeau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte
à goutte placée sous le plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Des pousses latérales apparaissent sur la tige principale, une au-dessus de chaque feuille. Les couper ou les pincer quand elles font environ 1 à 2,5 cm de long.
Maladies : Mildiou, botrytis
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 – 7,0
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette variété fixée a été présentée en 1950. Elle a été citée en 1958 dans le catalogue “Tomato and Strange Plant Emporium” de Glecklers Seedmen à Metamora dans l’Ohio. Autres : Les fruits sont mûrs lorsque la couleur verte prend une légère teinte jaunâtre et que le fruit commence à devenir légèrement mou au toucher.
Réglementation : Variété ancienne inscrite sur le registre annexe des variétés anciennes pour jardiniers amateurs.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Autres produits
Variété originaire des USA. Les gros fruits, de 150 à 300 grammes, sont cordiformes, jaune avec des traces de rose orangé, légèrement vert aux épaules. La chair est consistance, jaune orangée savoureuse, équilibrée contenant peu de graines. Les fruits se consomment en salade et sauces. (0,20 GRAMMES = +/- 40 GRAINES)
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Graines variétés anciennes BIO, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates bigarrées
Variété récente développée par Brad Gates sur sa ferme Wild Boar Farms au Etats-Unis. Ce cultivar très productif forme des grandes grappes de fruits de 15 à 25 grammes, de type cerise. Épiderme jaune pâle/blanc crèmeux Chair craquante et juteuse. Saveur excellente: douce mais relevée d'une pointe d'amertume. Production de la mi-saison jusqu'aux premières gelées. (0,10 GRAMME = +/- 55 GRAINES)
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Fruits de type beefsteak qui produit de très gros fruits (entre 300g et 1,4kg) , leurs formes est entre la Cornue des Andes et la Cœur de Bœuf, de couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme à 3,20€)
3,20€ TVA incluse
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates jaunes, Graines tomates noires
Une belle tomate jaune et bleu-violet. Les fruits à maturation tardive sont en forme de cœur arrondis. La pulpe est également jaune. Agréable visuellement et gustativement, son goût est rafraichissant et sucré. (0.2 Grammes =+/-50 Graines)
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Cette tomate produit des fruits de couleur rouge rappelant la variété 'Roma'. On peut l'utiliser en salade, en sauce tomate ou en coulis. Elle est très productive et résiste bien aux maladies. Cette variété a aussi un cycle de production très long, sous serre elle peut donnée très tard en saison, parfois jusqu'en novembre-décembre. Elle a une croissance très importante et peut atteindre 4,50 mètres en hauteur. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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La tomate Green Zebra bio de mi-saison produit des fruits de couleur verte zébrée de jaune-vert clair. La chair est de couleur vert émeraude. La saveur est douce et riche, parfois épicé. Cette variété est intéressante pour faire des salades ou de la confiture de tomate. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Cette variété traditionnelle de tomate Montserrat bio est originaire de Catalogne. Les fruits de couleur rose foncé pèsent entre 200 et 300 g. Ils sont côtelés avec des parties creuses l'intérieur du fruit. Cette variété est très intéressante pour farcir, en coulis et sauce. (0,2 GRAMMES = +/- 45 GRAINES)
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates rouges, Graines variétés anciennes BIO
La Tomate Opalka Bio est une variété ancienne originaire de Pologne formant des fruits allongés type Cornue des Andes. La chair est ferme et contient peu de graines. (0,20 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
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Variété rustique et précoce, la récolte commence 2 mois après la plantation et jusqu'à la fin de la saison. Les fruits sont ronds, rouges et juteux et d'une agréable saveur acidulée. Les fruits conservent leurs saveurs jusqu'en en Automne.(0.2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates rouges, Graines variétés anciennes BIO
Une variété traditionnelle Russe adapté à la culture en pot, les plants atteignent 40 cm en hauteur. Les feuilles sont surprenantes, à la teinte grisée, très découpées, rappelant le feuillage de carottes ou fougères. Les fruits ronds de couleur rouge, de 100 à 200 grammes ont une saveur douce. (0.2 grammes = +/- 50 graines)
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Cette variété donne des petites tomates de type groseille à la saveur acidulée. La plante est très buissonnante et doit être conduite sans taille. Elle peut également être utilisée comme porte-greffe pour solanacées grâce à sa vigueur et sa résistance. (0,1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates jaunes, Graines variétés anciennes BIO
Une variété adapté à la culture en pot pour avoir des tomates sur son balcon. Les plants atteignent 40 cm en hauteur. Les fruits ronds sont de type cerise, de couleur Jaune, 2 à 3 cm de diamètre et 10 à 15 grammes. Fruit ferme et juteux à la saveur douce. (0.1 gramme =+/-30 GRAINES)
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La tomate Cerise bio est très utilisée à l'apéritif en raison de sa petite taille et de sa couleur rouge très attrayante. Les Fruits sont petits et ronds. Ils pèsent entre 10 et 20 grammes. Ils sont charnus, de bonne qualité gustative, juteux et sans acidité. On peut aussi les utiliser pour agrémenter une salade en entrée. (0,2 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
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Les tomates Green Velvet bio sont douces et savoureuses et de couleur vert chartreuse, parfaites pour les salades. Les petits fruits légèrement aplatis de type “chair de bœuf” deviennent jaune à maturité complète. (0,20 GRAMMES = +/- 50 GRAINES)
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Cette ancienne variété a été développée en 1957. Elle produit des fruits de couleur rouge de 40 à 70 grammes. Sa texture en fait une tomate idéale pour les conserves ou les sauces. Ce type de variété est très utilisée sur l'île de la Réunion par exemple pour faire les plats appelés Cari. (0,2 gramme = +/- 60 GRAINES)
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