Product Description
Tomate Green Doctor’s Frosted BIO
2,90€ TVA incluse
La variété de Tomate Green Doctor’s Frosted bio est très sucrée et parfumée. Les Fruits sont ronds, de type tomate cocktail, de couleur verte, très sucré. Ils pèsent de 15 à 30 grammes. Ces fruits sont intéressant à l’apéritif. On peut aussi les utiliser pour agrémenter une salade en entrée ou faire des brochettes. Variété Svi (0,20 GRAMMES = +/- 50 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum L. ‘Green Doctor’s Frosted’ bio
Synonymes : Solanum lycopersicon L. ‘Green Doctor’s Frosted’, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Green Doctor’s Frosted’, Solanum pomumamoris Moench. ‘Green Doctor’s Frosted’, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Green Doctor’s Frosted’ bio
Nom commun : Tomate Green Doctor’s Frosted bio
Anglais : Tomato Green Doctor’s Frosted ab
Espagnol : Tomate Green Doctor’s Frosted ab
Allemand : Tomate Green Doctor’s Frosted ab
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole (Canada)
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle de mi-saison
Cycle végétal : 75 à 80 jours
Port : Indéterminé
Hauteur : Entre 1,00 et 1,50 mètres
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Classique
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été (de fin mai à septembre dans l’hémisphère nord). Le calice compte cinq sépales vert. Ce calice est persistant après la fécondation et subsiste au sommet du fruit. La corolle compte cinq pétales d’un jaune vif, soudés à la base, souvent
réfléchis en arrière, et formant une étoile à cinq pointes. L’androcée compte cinq étamines.
Fruits : Les Fruits sont ronds, de type tomate cocktail, de couleur verte, très sucré. Ils pèsent de 15 à 30 grammes.
Graine : La graine est petite (350 à 450 graines par gramme) et velue.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte à goutte placée sous le plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Des pousses latérales apparaissent sur la tige principale, une au-dessus de chaque feuille. Les couper ou les pincer quand elles font environ 1 à 2,5 cm de long.
Maladie : Mildiou.
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 – 7,0
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Variété développée au Canada suite à une mutation de Tomate Green Doctors.
Autres : Cette variété peut être conduite en port buissonnant.
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Autres produits
Le Fenugrec bio est une plante originaire du moyen-Orient et d'Inde. Elle possède une triple utilisation : soit comme plante médicinale (stimule les fonctions digestives et favorise l'assimilation des aliments), condimentaire (épices fréquemment utilisée dans la cuisine asiatique, indienne) ou enfin comme engrais vert pour le jardin (1 GRAMME = +/- 75 GRAINES)
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L’épinard Butterflay bio peut être cultivée toute l'année avec une préférence pour le début de printemps et la fin d'été. Les feuilles de l'épinard contiennent beaucoup de vitamine C, c'est donc un aliment précieux pour l'hiver. (6 GRAMMES = +/- 500 GRAINES)
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La courge New England Pie bio porte des fruits orange et rond avec des côtés peu marqués. Ils pèsent entre 2 à 4 kg et offre entre 6 à 12 fruits par pieds. De bonne qualité gustative sa chair est ferme et peu épaisse. Cette variété est de taille idéale pour sculpter des têtes pour Halloween. Elle est aussi très utilisée pour faire des tartes à la courge. (12 GRAINES)
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La tomate Gregory Altaï bio est une variété population sibérienne originaire des montagnes Altaï à la frontière chinoise. Les fruits aplatis sont de couleur rose violacé et pèsent de 200 à 500 g. Le Fruit est très ferme, la saveur est douce et délicieuse. La chair est dense et juteuse. Le fruit reste ferme après la cuisson. Elle se consomme en salade, cuite à la poêle ou au four, coulis, sauce. Variété non inscrite (0,20 GRAMMES = +/- 45 GRAINES)
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La laitue Appia bio fait partie des laitues incontournables. Elle est cultivée du printemps à l'automne. Elle donne des pommes très volumineuses, vertes, aux feuilles épaisses. Les feuilles fines sont très tendres. Elle se cultive au printemps et en été. Les laitues se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes. (1 GRAMME = +/- 750 GRAINES)
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Le potiron Buttercup bio est une variété à la saveur excellente, très parfumée. Les fruits, de taille moyenne, sont en forme de tambour côté pédoncule et de turban côté ombilic. L'épiderme est de couleur vert foncé. Les fruits pèsent de 1,5 à 2,5 Kg. La chair est orange vif, non fibreuse, très sucrée. Les fruits se gardent plusieurs mois. Cette variété se consomme en gratin, purée, potage, tarte et gâteaux. (10 GRAINES)
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La coriandre est une belle plante au feuillage léger. Les feuilles fraîches utilisées en fin de cuisson servent à parfumer certains plats, des crudités, des salades ou des omelettes. Les graines sont utilisées pour aromatiser les gibiers, les farces, les marinades, les légumes. On les utilisent aussi en pâtisserie et en charcuterie. (1 GRAMME = +/- 65 GRAINES)
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Cette plante vivace est d'origine européenne. On la trouve spontanément dans le sud de la France. La floraison a lieu de juin à septembre. L'aspect global de la plante est très aérien. Les fleurs sont roses, veinées, de 3 cm de diamètre. Les feuilles rappellent grossièrement la feuille du chanvre. (40 GRAINES)
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Le persil est un aromate essentiel de notre cuisine. Il faut utiliser les feuilles de ce persil frisé, crues ou cuites. Elles peuvent accompagner les viandes, les crudités, les salades. Elles servent aussi d'aromates pour les sauces, les marinades, les escargots, les farces, les omelettes, les poissons…L'arôme du persil supporte sans problème la cuisson. (1 GRAMME = +/- 300 GRAINES)
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La tomate 'Evergreen' est certainement la meilleure des tomates vertes. Elle produit des fruits de 150 à 300 grammes de couleur vert-ambre à maturité. Elle à une chair très fine et vraiment sucrée. Elle se consomme en salade pour ajouter une couleur originale parmi les autres variétés de tomate. Elle peut être aussi utilisée pour faire des conserves. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
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La Tomate Marmande Hâtive bio produit des Fruits couleur rouge, légèrement plats et côtelés. Ils sont de taille moyenne et pèsent entre 150 et 250 grammes. Les tomates sont charnues, sucrées et parfumées. Elles se consomment en salade, en sauce et pour faire des tomates farcies. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Le melon Ananas d'Amérique à chair rouge bio est une ancienne variété, relativement précoce. Les fruits pèsent de 300 à 500 g. La chair est rouge, ferme, parfumée, juteuse et sucrée. Ce Melon se mange nature, en hors d'œuvre, en dessert ou en dehors des repas. (1 GRAMME à 2.90€)
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La laitue Sucrine est une laitue dite «grasse» à cause de ses feuilles épaisses, croquantes et à la saveur presque sucrée. La laitue se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée. C'est une laitue de printemps et d'été. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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Les tomates Green Velvet bio sont douces et savoureuses et de couleur vert chartreuse, parfaites pour les salades. Les petits fruits légèrement aplatis de type “chair de bœuf” deviennent jaune à maturité complète. (0,20 GRAMMES = +/- 50 GRAINES)
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La Groseille du Cap bio se cultive pour son fruit comestible et sucré. Le goût se situe entre les tomates et les agrumes. Une fois mûrs, les fruits ressemblent à des tomates-cerises jaunes et tombent au sol où ils continuent de mûrir. Il est donc indispensable de les cueillir régulièrement et il est conseiller d'utiliser un paillage pour éviter qu'ils ne pourrissent. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration. (0,20 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
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