Nous contacter C’est avec émotion que nous vous informons que les locaux de la boite à graines ont entièrement brulé dans la soirée du vendredi 4 juin. La totalité du stock de graines et la plupart du matériel ont disparu dans l’incendie. Les commandes de graines via le site sont donc interrompues. L’accès au magasin n’est évidemment plus possible. Les cultures en place, elles, n’ont pas été touchées.
En parallèle des démarches à effectuer pour reconstituer l’outil de production, nous allons maintenant nous consacrer aux cultures en place, à sauver le maximum de variétés et à essayer de récupérer celles que nous avons perdues.
Merci de votre compréhension et de votre soutien
L’équipe de la boîte à graines
En parallèle des démarches à effectuer pour reconstituer l’outil de production, nous allons maintenant nous consacrer aux cultures en place, à sauver le maximum de variétés et à essayer de récupérer celles que nous avons perdues.
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Product Description
Tomate Black Cherry BIO
2,80€ TVA incluse
Cette variété est une des meilleures tomates au niveau gustatif. Les fruits de 15 à 45 grammes sont pourpre à noir. La chair est savoureuse et douce. Les fruits sont sensibles à l’éclatement. Elle est utilisée à l’apéritif ou en salade. (0,2 GRAMMES = +/- 50 GRAINES)
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum L. ‘Black Cherry’
Synonymes : Solanum lycopersicon L. ‘Black Cherry’, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Black Cherry’, Solanum
pomumamoris Moench. ‘Black Cherry’, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Black Cherry’
Nom commun : Tomate Black Cherry
Anglais : Tomato Black Cherry
Espagnol : Tomatera Black Cherry
Allemand : Tomate Black Cherry
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole (Mexique)
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Tomate assez précoce (65 à 75 jours)
Port : Indéterminé
Hauteur : Entre 1,20 et 2 mètres.
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Classique
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été (de fin mai à septembre dans l’hémisphère nord). Le calice compte cinq sépales vert. Ce calice est persistant après la fécondation et subsiste au sommet du fruit. La corolle compte cinq pétales d’un jaune vif, soudés à la base, souvent réfléchis en arrière, et formant une étoile à cinq pointes. L’androcée compte cinq étamines. Faible dépression à l’attache pédonculaire.
Fruits : Les fruits de 15 à 45 grammes sont pourpre à noir. La chair est savoureuse et douce. Une des meilleures tomate au niveau gustatif. Les fruits sont sensibles à l’éclatement.
Graine : La graine est petite (300 à 350 graines par gramme) et velue.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte
à goutte placée sous le plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Des pousses latérales apparaissent sur la tige principale, une au-dessus de chaque feuille. Les couper ou les pincer quand elles font environ 1 à 2,5 cm de long. Il est possible de conduire cette variété en buisson.
Maladie : Mildiou
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 – 7,0
Emplacement : Ensoleillé
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Autres produits
Cette tomate produit des fruits ronds de 50 à 100 grammes. Ils sont de couleur rouge sombre à brun foncé. Elle est excellente en salade avec un goût agréable qui fait penser à un produit fumé. Elle se tient très bien car elle est bien ferme. Parfois, elle a une petite tendance au fendillement en fin de saison. Cette variété est adaptée aux zones moins ensoleillées comme le nord de la France. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Le potiron Buttercup bio est une variété à la saveur excellente, très parfumée. Les fruits, de taille moyenne, sont en forme de tambour côté pédoncule et de turban côté ombilic. L'épiderme est de couleur vert foncé. Les fruits pèsent de 1,5 à 2,5 Kg. La chair est orange vif, non fibreuse, très sucrée. Les fruits se gardent plusieurs mois. Cette variété se consomme en gratin, purée, potage, tarte et gâteaux. (10 GRAINES)
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Les fruits de la courge cireuse bio sont allongés et mesurent 40 centimètres de long, à chair blanche. À maturité ils sont recouverts d'une pruine blanchâtre à reflets bleutés. Les fruits se récoltent à complète maturité pour être consommés cuits, en soupe, en gratin, à l'aigre-doux. Ils se consomment aussi crus, comme des concombre, lorsqu'ils sont jeunes. (12 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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La Laitue à couper Catalogna Radichetta bio est une variété de type « feuille d’érable » au feuillage bien découpé et plus développé que les feuilles de chêne. Les pommes sont moyennes, très découpées, croquantes avec un goût fin et particulier. Cette plante est très résistante à la chaleur et s’utilise en laitue à couper ou à maturité. Les laitues se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraîchissante et reminéralisante. (1 GRAMME = +/- 700 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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La tomate Ananas Noire bio porte des fruits ronds de type chair de bœuf. Les couleurs du fruit sont magnifiques et la chair savoureuse, charnue. Les fruits sont de couleur variée. Ils vont d'un rouge vert à l'extérieur à un rouge très foncé. L'intérieur est vert clair sur les bords et rouge au centre. La tomate Ananas Noire bio se consomme surtout en salade. Variété Svi (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
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L'aubergine Thaï Long green bio est réputée pour être une des meilleures aubergines. Les fruits sont minces, de 25 à 30 cm en longueur, et de couleur vert clair. La chair est douce et tendre. Les plantes vigoureuses produisent de 9 à 12 fruits par pied. Il faut cueillir les fruits lorsqu'ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. L'aubergine Thaï Long green bio se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. Variété non inscrite (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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Le Dolique d’Égypte Ruby Moon bio est magnifique avec ses couleurs vert foncé violet qui contrastent avec les fleurs roses. La croissance est très importante, elle peut atteindre 3 à 4 mètres en hauteur. Elle est ornementale et peut être cultivée en extérieur. Cette plante annuelle est intéressante pour couvrir une pergolas, une tonnelle, un grillage. (10 GRAINES)
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Cette variété fixée est originaire du Laos. Les fruits sont de taille moyenne, un peu aplati, de couleur blanche, presque translucide. La chair est légèrement farineuse. A maturité, les fruits virent au jaune. Par contre si les fruits se situent sous le feuillage, ils gardent une couleur plus claire, parfois proche du blanc. Ils pèsent de 100 à 180 grammes. Cette variété se consomme surtout en salade. (0,2 GRAMME = +/- 75 GRAINES)
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Ce convolvulus est très florifère. Les fleurs sont de couleur bleu indigo à gorge blanche à cœur jaune. La floraison dure tout l'été. Plante intéressante en bordure de massif. (1 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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La tomate 'Noire de Crimée' est précoce. Elle produit des beaux fruits rouge très foncé, de 130 à 350 grammes, parfois 500 grammes. La chair est de couleur rouge-brun sombre avec un gel vert autour des semences. Cette variété est très bonne en salade, c'est une variété très appréciée des enfants en raison de son absence d'acidité et de la douceur de sa chair. On peut aussi l'utiliser pour la cuisson, en coulis, en sauce ou en soupe. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Les fruits du cyclanthère se récoltent petits, pleins et fermes lorsqu'ils mesurent 1,5 à 2 centimètres de longueur. Il faut les confire dans le vinaigre comme les cornichons. Cette plante est aussi intéressante pour garnir un treillage, une pergolas ou un mur par sa croissance importante et ses belles feuilles digitées. (12 GRAINES)
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Le poireau Jaune Gros du Poitou bio est une variété hâtive et excellente avec des fûts très gros et bien blanc. Les feuilles, de couleur vert blond sont longues et larges. Cette variété est idéale pour une récolte d’automne. Elle est très utilisée dans l’Ouest de la France, pour sa précocité. Elle ne supporte pas toujours les hivers trop rigoureux. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l'huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule au pot. Il se marie très bien avec des coquilles saint-jacques à la crème ou dans une tarte au thon par exemple. (2 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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Cette espèce (Kedrostis leloja bio) est intéressante par son caudex dont la croissance est rapide. Le caudex peut atteindre plusieurs dizaines de centimètres de circonférence. Les fruits de 7 centimètres de longs ont aussi un aspect décoratif. Cette plante est grimpante et elle peut être cultivée en pot ou en tunnel. (20 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Cette espèce (Ginseng indien bio) de culture facile est intéressante en tant que plante ornementale. Elle est utilisée depuis des siècles en Asie comme plante médicinale. Ils utilisent ses racines en tant que tonique général et fortifiant. Le Ginseng indien agit contre le surmenage en favorisant le repos et la relaxation. (CETTE PLANTE NE DOIT PAS ÊTRE CONSOMMÉE, ELLE EST DESTINÉE EXCLUSIVEMENT A UN USAGE ORNEMENTAL). (0,2 GRAMME = +/- 120 GRAINES)
3,00€ TVA incluse
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La variété Lune et Étoiles bio produit des beaux fruits de 1 à 2,5 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncé et parsemés de nombreux petits points jaunes rappelant la voie lactée. La chair est bien rouge, sucrée et juteuse. Les pastèques se consomment crues, salées ou sucrées, de la même façon que les melons. On peut couper les fruits en quartier et les manger tel quel. Dans certains pays, ils sont coupés en dés puis mélangés à de la glace pilée, ou en salade de fruits. (15 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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