Product Description
Tomate Noire de Crimée BIO
2,90€ TVA incluse
La tomate ‘Noire de Crimée’ est précoce. Elle produit des beaux fruits rouge très foncé, de 130 à 350 grammes, parfois 500 grammes. La chair est de couleur rouge-brun sombre avec un gel vert autour des semences. Cette variété est très bonne en salade, c’est une variété très appréciée des enfants en raison de son absence d’acidité et de la douceur de sa chair. On peut aussi l’utiliser pour la cuisson, en coulis, en sauce ou en soupe. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum L. ‘Noire de Crimée’
Synonymes : Solanum lycopersicon L. ‘Noire de Crimée’, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Noire de Crimée’, Solanum pomumamoris Moench. ‘Noire de Crimée’, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Noire de Crimée’
Noms communs : Tomate Noire de Crimée, Tomate Black Criméa, Tomate Black Krim
Anglais : Tomato Black Criméa, Black Krim
Espagnol : Tomatera Noire de Crimée
Allemand : Tomate Noire de Crimée
Famille : Solanaceae
Origine :Horticole (sélectionnée en Crimée)
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Tomate de mi-saison (70 à 80 jours)
Port : Indéterminé
Hauteur : Entre 1,80 et 2,20 mètres
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Classique
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été. La fleur possède 9 sépales. Dépression importante à l’attache pédonculaire. Ombilic torturé en dépression et souvent ceinturé par un cordon cicatrisé. Fruit : Fruit brun foncé à rouge, à épaules vertes, de 130 à 500 grammes, rond et aplati. L’intérieur est rouge foncé et a maturité complète, un gel vert foncé entoure les graines. Saveur riche et unique, légèrement salée selon certains. Une des saveurs les plus douces pour les autres. Les fruits tournent presque au noir lorsqu’il fait très chaud.
Graine : La graine est petite (250 à 350 graines par gramme) et velue, sa germination est épigée.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte
à goutte placée sous le plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Des pousses latérales apparaissent sur la tige principale, une au-dessus de chaque feuille. Les couper ou les pincer quand elles font environ 1 à 2,5 cm de long.
Maladie : Mildiou
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 à 7,0
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Variété fixée originaire de la région de la Mer Noire, en Crimée.
Autres : Très bonne résistance à la sécheresse
Réglementation : Variété inscrite au catalogue Français.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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3,30€ TVA incluse
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Les fruits de la tomate Rose de Berne bio sont de couleur rose et pèsent entre 180 et 240 grammes. La chair est juteuse, délicieuse et parfumée, avec une peau très fine. On l'utilise surtout en salade, mais aussi en coulis ou pour la cuisine. Cette variété a une très bonne productivité. Elle est originaire de Suisse, mais elle a une très bonne réputation en France. (0,2 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
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Cette tomate produit des fruits ronds de 50 à 100 grammes. Ils sont de couleur rouge sombre à brun foncé. Elle est excellente en salade avec un goût agréable qui fait penser à un produit fumé. Elle se tient très bien car elle est bien ferme. Parfois, elle a une petite tendance au fendillement en fin de saison. Cette variété est adaptée aux zones moins ensoleillées comme le nord de la France. (0,2 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
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