Product Description
Tomate Noire de Crimée BIO
2,90€ TVA incluse
La tomate ‘Noire de Crimée’ est précoce. Elle produit des beaux fruits rouge très foncé, de 130 à 350 grammes, parfois 500 grammes. La chair est de couleur rouge-brun sombre avec un gel vert autour des semences. Cette variété est très bonne en salade, c’est une variété très appréciée des enfants en raison de son absence d’acidité et de la douceur de sa chair. On peut aussi l’utiliser pour la cuisson, en coulis, en sauce ou en soupe. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum L. ‘Noire de Crimée’
Synonymes : Solanum lycopersicon L. ‘Noire de Crimée’, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Noire de Crimée’, Solanum pomumamoris Moench. ‘Noire de Crimée’, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Noire de Crimée’
Noms communs : Tomate Noire de Crimée, Tomate Black Criméa, Tomate Black Krim
Anglais : Tomato Black Criméa, Black Krim
Espagnol : Tomatera Noire de Crimée
Allemand : Tomate Noire de Crimée
Famille : Solanaceae
Origine :Horticole (sélectionnée en Crimée)
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Tomate de mi-saison (70 à 80 jours)
Port : Indéterminé
Hauteur : Entre 1,80 et 2,20 mètres
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Classique
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été. La fleur possède 9 sépales. Dépression importante à l’attache pédonculaire. Ombilic torturé en dépression et souvent ceinturé par un cordon cicatrisé. Fruit : Fruit brun foncé à rouge, à épaules vertes, de 130 à 500 grammes, rond et aplati. L’intérieur est rouge foncé et a maturité complète, un gel vert foncé entoure les graines. Saveur riche et unique, légèrement salée selon certains. Une des saveurs les plus douces pour les autres. Les fruits tournent presque au noir lorsqu’il fait très chaud.
Graine : La graine est petite (250 à 350 graines par gramme) et velue, sa germination est épigée.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte
à goutte placée sous le plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Des pousses latérales apparaissent sur la tige principale, une au-dessus de chaque feuille. Les couper ou les pincer quand elles font environ 1 à 2,5 cm de long.
Maladie : Mildiou
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 à 7,0
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Variété fixée originaire de la région de la Mer Noire, en Crimée.
Autres : Très bonne résistance à la sécheresse
Réglementation : Variété inscrite au catalogue Français.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Autres produits
Variété de type beefsteak qui produit de très gros fruits finissant en pointes (entre 300g et 1,4kg). De couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme = +/- 25 GRAINES)
3,20€ TVA incluse
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Cette variété traditionnelle de tomate Montserrat bio est originaire de Catalogne. Les fruits de couleur rose foncé pèsent entre 200 et 300 g. Ils sont côtelés avec des parties creuses l'intérieur du fruit. Cette variété est très intéressante pour farcir, en coulis et sauce. (0,2 GRAMMES = +/- 45 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Variété récente de tomate cocktail de type prune de 5 cm de long, produisant des fruits jaune doré strié de rouge d'environ 20 g. Très vigoureuse, gout frais et fruitée. (0,20 gramme à 2,90 €)
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Une belle tomate jaune et bleu-violet. Les fruits à maturation tardive sont en forme de cœur arrondis. La pulpe est également jaune. Agréable visuellement et gustativement, son goût est rafraichissant et sucré. (0.2 Grammes =+/-50 Graines)
2,90€ TVA incluse
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La tomate Colgar est une variété de longue conservation. Les fruits se récoltent en septembre et se stocke dans des cagettes (une épaisseur de tomate par cagette) pour se conserver jusqu’en mars-avril dans un endroit sec. Cette variété traditionnelle est originaire d'Espagne. Les fruits de couleur rose clair à jaune pèsent entre 60 et 120 g. Ils sont en forme d’œuf avec une peau assez épaisse permettant une bonne conservation du fruit. Les tomates peuvent se consommer cuites ou en salade. (0,2 GRAMMES = +/- 50 GRAINES)
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates bigarrées, Graines tomates noires
Cette variété récente originaire des Etats-Unis produit des fruits rouge sombre, zébrés de rayures vertes dorées, de 50 à 150 grammes. La saveur est douce et épicée. Cette tomate est excellente en salade. Variété de mi-saison. (0,20 GRAMMES = +/- 50 GRAINES)
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La tomate Savignac porte des fruits ronds roses, légèrement aplatis pouvant être côtelés sur le dessus. Très productive, elle a une saveur douce et sucrée, elle est charnue et a une tendance à fendiller. (0,20 GRAMMES = +/- 45 GRAINES à 2,80 €)
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Cette variété produit une abondance de fruits en forme de poire de couleur rouge. Les fruits ont une bonne saveur et la production dure tout l'été. Cette variété est utilisée à l'apéritif. Elle est aussi très intéressante en conserve. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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La tomate Ciliegino est une tomate cerise originaire d'Italie. Les grappes portent une dizaine de fruits petits, ronds et pesant entre 15 et 20 grammes. Ils sont charnus, de bonne qualité gustative, juteux et sans acidité. Ils sont idéal pour les coulis et en tomate séchée. Cette variété à port indéterminée est très vigoureuse. (0,2 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
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Cette variété ancienne produit des bouquets de 5-6 fruits de 80 à 100g, lisses et ronds, d'un beau rouge à maturité. Les fruits se pèlent facilement et sa chair ferme, de grande qualité gustative, est mi-sucrée mi-acide. Variété de mi-saison. (0,20 GRAMMES = +/- 40 GRAINES)
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates rouges, Graines variétés anciennes BIO
Une variété traditionnelle Russe adaptée à la culture en pot, les plants atteignent 40 cm en hauteur. Les feuilles sont surprenantes, à la teinte grisée, très découpées, rappelant le feuillage de carottes ou fougères. Les fruits ronds de couleur rouge, de 100 à 200 grammes ont une saveur douce. (0.2 grammes = +/- 50 graines)
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates jaunes, Graines variétés anciennes BIO
Une variété adaptée à la culture en pot pour avoir des tomates sur son balcon. Les plants atteignent 40 cm en hauteur. Les fruits ronds sont de type cerise, de couleur Jaune, 2 à 3 cm de diamètre et 10 à 15 grammes. Fruit ferme et juteux à la saveur douce. (0.1 gramme =+/-30 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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La tomate Cornue des Andes bio donne des fruits de couleur rouge, cylindriques et allongés se terminant en pointe. Ils pèsent 100 à 200 grammes. Les fruits sont charnus, d'excellente qualité gustative, contenant peu de graines. Cette variété de mi-saison est utilisée en salade, coulis et sauce. (0,1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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La tomate 'Evergreen' est certainement la meilleure des tomates vertes. Elle produit des fruits de 150 à 300 grammes de couleur vert-ambre à maturité. Elle à une chair très fine et vraiment sucrée. Elle se consomme en salade pour ajouter une couleur originale parmi les autres variétés de tomate. Elle peut être aussi utilisée pour faire des conserves. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
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Variété récente développée par Brad Gates sur sa ferme Wild Boar Farms au Etats-Unis. Ce cultivar très productif forme des grandes grappes de fruits de 15 à 25 grammes, de type cerise. Épiderme jaune pâle/blanc crèmeux Chair craquante et juteuse. Saveur excellente: douce mais relevée d'une pointe d'amertume. Production de la mi-saison jusqu'aux premières gelées. (0,10 GRAMME = +/- 55 GRAINES)
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