Product Description
Tomate Gregori Altaï
2,80€ TVA incluse
Cette variété population sibérienne est originaire des montagnes d’Altaï à la frontière chinoise. Les fruits aplatis sont de couleur rose violacé et pèsent de 200 à 500 g. Le Fruit est très ferme, la saveur est douce et délicieuse. La chair est dense et juteuse. Le fruit reste ferme après la cuisson. Elle se consomme en salade, cuite à la poêle ou au four, coulis, sauce. Variété non inscrite (0,20 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum L. ‘Gregori Altaï’
Synonymes : Solanum lycopersicon L. ‘Gregori Altaï’, Lycopersicom esculentum Mill. ‘Gregori Altaï’, Solanum pomumamoris Moench. ‘Gregori Altaï’, Lycopersicon lycopersicum H. Karst. ‘Gregori Altaï’
Noms communs : Tomate Gregori Altaï
Anglais : Tomato ‘Gregori Altaï’
Espagnol : Tomatera ‘Gregori Altaï’
Allemand : Tomate ‘Gregori Altaï’
Origine : Horticole (Sibérie)
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle plutôt précoce
Cycle végétal : 70 à 80 jours
Port : Indéterminé
Hauteur : Entre 1,50 et 1,80 mètres
Largeur : 0,50 mètre
Feuillage : Classique
Floraison : Les fleurs s’épanouissent du printemps à l’été (de fin mai à septembre dans l’hémisphère nord). Le calice compte cinq sépales vert. Ce calice est persistant après la fécondation et subsiste au sommet du fruit. La corolle compte cinq pétales d’un jaune vif, soudés à la base, souvent réfléchis en arrière, et formant une étoile à cinq pointes. L’androcée compte cinq étamines. Faible dépression à l’attache pédonculaire.
Fruits : Les fruits aplatis sont de couleur rose violacé et pèsent de 200 à 500 g. Le Fruit est très ferme, la saveur est douce et délicieuse. La chair est dense et juteuse. Le fruit reste ferme après la cuisson.
Graine : La graine est petite (300 à 350 graines par gramme) et velue.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 14 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Plantation : La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il y a possibilité de planter sur un paillage plastique pour augmenter la température du sol avec une irrigation par goutte à goutte placée sous le plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Des pousses latérales apparaissent sur la tige principale, une au-dessus de chaque feuille. Les couper ou les pincer quand elles font environ 1 à 2,5 cm de long.
Maladie : Mildiou
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph : 6,0 – 7,0
Emplacement : Ensoleillé à mi-ombre (dans des lieux arides).
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette variété population sibérienne est originaire des montagnes d’Altaï à la frontière chinoise.
Autre : Cette variété a un port indéterminé mais possède un bon comportement si on ne la taille pas (port buissonnant).
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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Les fruits de couleur rose pèsent entre 180 et 240 grammes. La chair est juteuse, délicieuse et parfumée, avec une peau très fine. On l'utilise surtout en salade, mais aussi en coulis ou pour la cuisine. Cette variété a une très bonne productivité. Elle est originaire de Suisse, mais elle a une très bonne réputation en France. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Cette plante vivace est d'origine européenne. On la trouve spontanément dans le sud de la France. La floraison a lieu de juin à septembre. L'aspect global de la plante est très aérien. Les fleurs sont roses, veinées, de 3 cm de diamètre. Les feuilles rappellent grossièrement la feuille du chanvre. (40 GRAINES)
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