Aubergine Violette de Florence Bio
Nom latin : Solanum melongena L. 'Violette de Florence'
Aubergine Violette de Florence Bio
Nom latin : Solanum melongena L. 'Violette de Florence'
Fruit comestible
Cette variété produit des gros fruits violet portant des traces blanches, ovoïdes et à côtelés. De mi-saison, la plante produit bien en plein champ une dizaine d’aubergines. Les fruits peuvent être cueillis gros contrairement à d’autres variétés. La chair douce et également très appréciée pour faire des aubergines farcies.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
- Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin avril
Récolte :
De mi-juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Riche, drainé et réchauffé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Variété ancienne originaire de Florence en Italie.
Catégorie :
Aubergines
Famille botanique :
Solanaceae
Nom courant :
Aubergine Violette de Florence Bio
Synonyme français ou populaire :
Aubergine Violetta di Firenze
Origine de l'espèce :
Espece originaire du sous continent Indien. Cultivar créé en Italie.
Utilisation :
Fruit comestible
Aspect :
Très gros fruit violet portant des traces blanches, ovoïdes
Feuillage :
Les feuilles sont de couleur gris-verdâtre et alternes, souvent un peu épineuse. La surface est recouverte d'un duvet dense, un peu rugeuse au toucher. la face intérieur est plus claire. La tige est duveuteuse et épineuse.
Floraison :
Les fleurs, tournées vers le bas, sont portées par un solide pédoncule. Leur corolle à 5 pétales soudés, est de couleur violette. Les étamines à longues anthères jaunes sont appliquées contre le pistil et créées un contraste avec les pétales.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Le semis se fait tôt, de février à mars dans du substrat fin à une température proche de 20°C. La germination peut être longue et prendre 10 à 20 jours. repiquer lorsque les plantules font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Technique de plantation :
La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Pour éviter la pourriture du collet, ne pas recouvrir de terre la tige (comme on le fait pour les tomates). Arroser immédiatement.
Niveau de difficulté de semis :
intermédiaire
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
riche, drainé et réchauffé
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
50 centimètres x 80 centimètres
Port :
dressé, buissonnant
Hauteur à maturité :
80 cm
Largeur à maturité :
60 cm
Cycle végétal :
Annuel en climat tempéré
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin avril
Recolte :
De mi-juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
élevé
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
tailler à votre guise et tuteurer si besoin
Sensibilité aux maladies :
Botrytis, mildiou, verticilliose, sclérotiniose
Sensibilité aux ravageurs :
Acariens, doryphires, pucerons, aleurodes
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Brassica oleracea f. alba DC. 'Filderkraut'
Cette variété ancienne originaire d’Allemagne produit de grosse pomme verte en forme de goutte, pointue et bien serrée. Très bon goût et riche en sucre il est idéal cru ou pour les choucroutes. Cette variété se récolte en automne.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea var. sabauda L. 'Bloemendaalse Gele'
Cette variété typiquement allemande produit une pomme allongée, de couleur vert à doré à maturité. Cette variété est rustique est plus tendre que les autres choux de Milan. D'un saveur très douce, ses grandes feuilles légèrement cloquées sont idéal pour réaliser des choux farcis. Récolte hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge Scarlet'
Cette variété, très résistante au froid et particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur vert foncées veinées de rouge puis complètement violettes lorsque les températures chutent. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles se consomment crues ou simplement cuitent à la poêle, dans des potages, déshydratées, en chips.Conditionnement : 1 gramme2,90 € TTC