Product Description
Aubergine Violette de Florence BIO
2,90€ TVA incluse
Cette variété produit des fruits énormes, ovoïdes, de couleur violet pâle avec des traces blanches. La chair est très douces et les fruits peuvent être cueillis gros contrairement à d’autres variétés. Cette excellente variété est originaire d’Italie et s’appelle aussi « Violetta di Firenze ». (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum melongena L ‘Violette de Florence’ bio
Synonyme : Solanum melongena var. esculentum ‘Violette de Florence’
Nom commun : Aubergine Violette de Florence
Anglais : Eggplant Violette de Florence
Espagnol : Berenjena Violette de Florence
Allemand : Eierfrucht Violette de Florence
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole (Italie)
Zone USDA : 7 à 12
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Vivace cultivée en annuelle en climat tempéré.
Cycle végétal : 70 jours
Port : Dressé
Hauteur : 0,70 m
Largeur : 0,5 à 0,6 m
Feuillage : Les feuilles sont de couleur gris-verdâtre et alternes. La surface, recouverte d’un dense duvet, est un peu rugueuse au toucher.La face inférieure est beaucoup plus claire.
Floraison : Elle commence en juillet. Les fleurs, tournées vers le bas, sont portées par un solide pédoncule. Leur corolle à pétales soudés, est de couleur violette. Les étamines à longues anthères jaunes sont appliquées contre le pistil et crées un contraste avec les pétales.
Fruit : Cette variété produit 8 à 10 fruits par plante. Les fruits, énormes, de couleur violet pâle avec des traces blanches, sont ovoïdes La chair est très douces et les fruits peuvent être cueillis gros contrairement à d’autres variétés.
Graine : Les graines sont de petite taille. Un gramme contient entre 220 et 250 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 4
Multiplication : Le semis doit se faire tôt, de février à mars dans du substrat fin à 0,5 cm de profondeur. La température doit être proche de 20°C la journée. La germination peut être longue et mettre 10 à 20 jours. Il faut
ensuite repiquer les plantules dans des godets.
Plantation : Il faut planter lorsque les plants ont atteint 12 à 15 centimètres, en pleine terre entre avril et juin lorsque les risques de gelées sont écartés.
Arrosage : Il doit être régulier et abondant.
Taille : la taille n’est pas nécessaire pour obtenir des fruits.
Maladies : Mildiou, oïdium
Ravageurs : Doryphore, puceron, araignée rouge
INFORMATIONS ÉDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Profond et riche en humus
Ph : 7
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Historique : Cette ancienne variété est originaire d’Italie. Elle est également appelée « Violetta di Firenze ».
Autres : Cette variété est intéressante car les fruits peuvent être ramassés gros étant donné la saveur très douce de la chair.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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