Product Description
Aubergine Blanche Ronde à Œuf
2,70€ TVA incluse
Cette variété produit 10 à 15 fruits par plante. Les fruits se récoltent lorsque le fruit est gros comme un œuf de poule. L’épiderme et la chair sont blanc. La saveur est légèrement épicée. Cette variété originaire du Japon est productive et hâtive. Il est possible de cultiver cette variété en pot. Les fruits se consomment dans un sauté de légume ou en ratatouille. (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
En stock
Email to a friend
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum melongena L. ‘Blanche Ronde à Œuf’
Synonyme : Solanum melongena var. esculentum ‘Blanche Ronde à Œuf’
Noms communs : Aubergine Blanche Ronde à Œuf, bringelle
Anglais : Eggplant White Egg
Espagnol : Berenjena Blanche Ronde à Œuf
Allemand : Eierfrucht Blanche Ronde à Œuf
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole (Japon)
Zone USDA : 7 à 12
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Vivace cultivée en annuelle en climat tempéré.
Cycle végétal : 65 à 70 jours
Port : Dressé
Hauteur : 0,70 m
Largeur : 0,5 à 0,6 m
Feuillage : Les feuilles sont de couleur gris-verdâtre et alternes. La surface, recouverte d’un dense duvet, est un peu rugueuse au toucher.La face inférieure est beaucoup plus claire.
Floraison : Elle commence en juillet. Les fleurs, tournées vers le bas, sont portées par un solide pédoncule. Leur corolle à pétales soudés, est de couleur violette. Les étamines à longues anthères jaunes sont appliquées contre le pistil et crées un contraste avec les pétales.
Fruit : Cette variété produit 10 à 15 fruits par plante. Les fruits se récoltent lorsque le fruit est gros comme un œuf de poule. L’épiderme et la chair sont blanc. La saveur est légèrement épicée.
Graine : Les graines sont de petite taille. Un gramme contient entre 200 et 250 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le semis doit se faire tôt, de février à mars dans du substrat fin à 0,5 cm de profondeur. La température doit être proche de 20°C la journée. La germination peut être longue et mettre 10 à 20 jours. Il faut
ensuite repiquer les plantules dans des godets.
Plantation : Il faut planter lorsque les plants ont atteint 12 à 15 centimètres, en pleine terre entre avril et juin lorsque les risques de gelées sont écartés.
Arrosage : Il doit être régulier et abondant.
Taille : La taille n’est pas nécessaire pour obtenir des fruits.
Maladies : Mildiou et oïdium
Ravageurs : Doryphore, puceron et araignée rouge
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Profond et riche en humus
Ph : 7
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette ancienne variété est originaire du Japon. Cette variété est connue en Europe depuis de nombreuses années.
Autres : Cette variété est hâtive car les fruits se ramassent petits. Cette variété peut aussi se cultiver en pot.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Produits similaires
L'aubergine Casper BIO produit une abondance de fruits ovales entre 20 et 25cm de long, très blancs. Sa chair tendre à un léger goût de champignons, les fruits peuvent être consommés jeunes avec la peau. (0,2 GRAMMES = +/- 50 GRAINES à 2,70€)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les fruits de cette aubergine africaine pèsent 70 grammes. Ils se consomment lorsqu'ils sont verts, soit frais soit bouillis, cuits à la vapeur, marinés, ou encore cuits à l'étouffée avec des viandes ou d'autres légumes. Les fruits sont caractérisés par une légère amertume. Cette variété est aussi décorative grâce à ses beaux fruits de couleur rouge vif à maturité. La culture en pot est possible. (0,25 GRAMMES = +/- 120 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
L'aubergine Udumalpet bio produit beaucoup de petits fruits en forme d’œufs. Très beaux, les fruits sont vert strié de violet. Cette variété Indienne se récolte petite, avant maturation où elle devient jaune avec des rayures violette. Idéal pour les chutneys et les currys. (25 GRAINES )
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette variété produit des fruits énormes, ovoïdes, de couleur violet pâle avec des traces blanches. La chair est très douces et les fruits peuvent être cueillis gros contrairement à d'autres variétés. Cette excellente variété est originaire d'Italie et s'appelle aussi « Violetta di Firenze ». (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
L'aubergine Ronde de Valence bio a une chair ferme avec une bonne saveur. Les fruits ronds pèsent 200 à 400 grammes. Ils sont de couleur violette avec un épiderme brillant. Les plantes vigoureuses produisent de 8 à 10 fruits par pied. Il faut cueillir les fruits lorsqu'ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. Les aubergines se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les fruits de l'aubergine africaine N'Drowa Issia bio, très consommée en Côte d'Ivoire, mesurent 5 centimètres de diamètre et pèsent 70 à 80 grammes. Il faut les consommer avant qu'ils ne soient à maturité, lorsqu'il sont jaunâtres. Ils peuvent être utilisés dans des plats de viandes par exemple. (0,25 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les fruits ovales de 12 à 15 cm de long sont de couleur crème striée de violet. La chair est ferme, tendre et de bonne qualité gustative. Il faut cueillir les fruits lorsqu'ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. Les aubergines se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
L'aubergine Thaï Long green bio est réputée pour être une des meilleures aubergines. Les fruits sont minces, de 25 à 30 cm en longueur, et de couleur vert clair. La chair est douce et tendre. Les plantes vigoureuses produisent de 9 à 12 fruits par pied. Il faut cueillir les fruits lorsqu'ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. L'aubergine Thaï Long green bio se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. Variété non inscrite (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les fruits de cette aubergine africaine mesurent 6 centimètres de diamètre et pèsent une centaine de grammes. Il faut les consommer avant qu'ils ne soient à maturité, lorsqu'il sont jaunâtres. Ils peuvent être utilisés dans des plats de viandes par exemple. (0,25 GRAMMES = +/- 150 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
L'Aubergine Rotonda bianca sfumata di rosa bio produit 8 à 10 fruits par plante. Les fruits se récoltent lorsque le fruit mesure environ 15 centimètres. L'épiderme est de couleur rose clair avec du blanc et la chair est blanche. Les aubergines se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. (0,2 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les longs fruits de 15 à 20cm de long sont blanc ivoire. La chair est fine et douce.Il faut cueillir les fruits lorsqu'ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. Les aubergines se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier