Product Description
Aubergine Dourga Bio
2,70€ TVA incluse
Les longs fruits de 15 à 20cm de long sont blanc ivoire. La chair est fine et douce.Il faut cueillir les fruits lorsqu’ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. Les aubergines se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum melongena L. ’Dourga’ bio
Synonyme : Solanum melongena var. esculentum ‘Dourga’ bio
Noms communs : Aubergine Dourga bio
Anglais : EggplantDourga ab
Espagnol : Berenjena Dourga ab ab
Allemand : Eierfrucht Dourga
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 7 à 12
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Vivace cultivée en annuelle en climat tempéré.
Cycle végétal : 75 jours
Port : Dressé
Hauteur : 0,70 m
Largeur : 0,5 à 0,6 m
Feuillage : Les feuilles sont de couleur gris-verdâtre et alternes. La surface, recouverte d’un dense duvet, est un peu rugueuse au toucher.La face inférieure est beaucoup plus claire.
Floraison : Elle commence en juillet. Les fleurs, tournées vers le bas, sont portées par un solide pédoncule. Leur corolle à pétales soudés, est de couleur violette. Les étamines à longues anthères jaunes sont appliquées contre le pistil et crées un contraste avec les pétales.
Fruit : Les longs fruits de 15 à 20cm de long sont blanc ivoire. La chair est fine et douce.
Graine : Les graines sont de petite taille. Un gramme contient entre 220 et 250 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le semis doit se faire tôt, de février à mars dans du substrat fin à 0,5 cm de profondeur. La température doit être proche de 20°C la journée. La germination peut être longue et mettre 10 à 20 jours. Il faut ensuite repiquer les plantules dans des godets.
Plantation : Il faut planter lorsque les plants ont atteint 12 à 15 centimètres, en pleine terre entre avril et juin lorsque les risques de gelées sont écartés.
Arrosage : Il doit être régulier et abondant.
Taille : la taille n’est pas nécessaire pour obtenir des fruits.
Maladies : Mildiou et oïdium
Ravageurs : Doryphore, puceron et araignée rouge
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Profond et riche en humus
Ph : 7
Emplacement : ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : variété moderne
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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