Aubergine Listada de Gandia Bio
2,90€ TVA incluse
Les fruits ovales de 12 à 15 cm de long sont de couleur crème striée de violet. La chair est ferme, tendre et de bonne qualité gustative. Il faut cueillir les fruits lorsqu’ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. Les aubergines se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum melongena L. ’Listada de Gandia’
Synonyme : Solanum melongena var. esculentum ‘Listada de Gandia’
Noms communs : Aubergine Listada de Gandia
Anglais : Eggplant Listada de Gandia
Espagnol : Berenjena Listada de Gandia
Allemand : Eierfrucht Listada de Gandia
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 7 à 12
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Vivace cultivée en annuelle en climat tempéré.
Cycle végétal : 75 jours
Port : Dressé
Hauteur : 0,70 m
Largeur : 0,5 à 0,6 m
Feuillage : Les feuilles sont de couleur gris-verdâtre et alternes. La surface, recouverte d’un dense duvet, est un peu rugueuse au toucher.La face inférieure est beaucoup plus claire.
Floraison : Elle commence en juillet. Les fleurs, tournées vers le bas, sont portées par un solide pédoncule. Leur corolle à pétales soudés, est de couleur violette. Les étamines à longues anthères jaunes sont appliquées contre le pistil et crées un contraste avec les pétales.
Fruit : Les fruits ovales de 12 à 15cm de long sont de couleur crème striée de violet. La chair est ferme, tendre et de bonne qualité gustative.
Graine : Les graines sont de petite taille. Un gramme contient entre 220 et 250 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le semis doit se faire tôt, de février à mars dans du substrat fin à 0,5 cm de profondeur. La température doit être proche de 20°C la journée. La germination peut être longue et mettre 10 à 20 jours. Il faut ensuite repiquer les plantules dans des godets.
Plantation : Il faut planter lorsque les plants ont atteint 12 à 15 centimètres, en pleine terre entre avril et juin lorsque les risques de gelées sont écartés.
Arrosage : Il doit être régulier et abondant.
Taille : la taille n’est pas nécessaire pour obtenir des fruits.
Maladies : Mildiou et oïdium
Ravageurs : Doryphore, puceron et araignée rouge
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Profond et riche en humus
Ph : 7
Emplacement : ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette variété serait originaire de Chypre
Informations complémentaires
Poids | 5 g |
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