Product Description
Piment Guindilla Bio
2,70€ TVA incluse
Le piment Guindilla Bio est développé au Pays basque. Il est très utilisé en Espagne. Ce piment rouge est très tendre, il est aussi renommé pour sa saveur. Il s’utilise couramment pour faire des bocaux de piment au vinaigre. (0,25 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Capsicum chinense Jacq. ‘Guindilla’
Synonymes: Piment d’Ibarra, Ibarrako pipermin, Ibarrako piparrak, Guindillas de Ibarra, langostinos de Ibarra
Nom commun: Piment Guindilla
Anglais: Chili Pepper Guindilla
Espagnol: Pimiento Guindilla, Ibarrako piparrak, Guindillas de Ibarra
Allemand : Paprika Guindilla
Famille: Solanaceae
Origine: Horticole
Zone USDA: 7 à 12
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante: Annuelle en climat tempéré
Cycle végétal: 75 à 90 jours
Port: Dressé, presque arbustif, ramifié
Hauteur: Environ 0,6 m
Largeur: 0,3 à 0,5 m
Feuillage : Les feuilles sont alternes et lancéolées. Elles se terminent en pointes et sont de couleur verte.
Floraison : Elle dure de juillet à septembre. Les fleurs sont petites, de couleur violette et en forme d’étoile de 6 à 8 pétales. La floraison peut se poursuivre alors que les fruits sont déjà en formation.
Fruit : Les fruits sont coniques, rouges, de 11 à 13 cm de hauteur et 2.5 à 3 cm de largeur.
Graine : Les graines sont claires, de petite tailles. Un gramme contient entre 100 et 130 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5): 3
Multiplication: Le semis doit se faire tôt, de février à mars dans du substrat fin à 0,5 cm de profondeur. Les graines peuvent germer à une température minimum de 15°C. Si la température est de 27°C, les graines germent en une dizaine de jours. Il faut ensuite repiquer les plantules dans des godets.
Plantation: Il faut planter lorsque les plants ont atteint 10 à 15 centimètres, en pleine terre entre mai et juin lorsque les risques de gelées sont écartés. Pour un bon développement, il faut prévoir 0,4 m entre chaque plant.
Arrosage: Il doit être fréquent et régulier mais sans inondé le sol.
Taille: la taille n’est pas nécessaire pour obtenir des fruits.
Maladies: Mildiou et oïdium
Ravageurs: Doryphore, puceron et araignée rouge
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol: Profond et riche en humus
Ph: 6,5-7
Emplacement: Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique: Espagne et Pays basque
Autre: Force 1 à 2 sur l’échelle de Scoville
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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2,80€ TVA incluse
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4,50€ TVA incluse
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Cette plante produit des gros tubercules de couleur violet clair. C'est une variété avec une qualité gustative et nutritive exceptionnelle. Les tubercules sont consommés crus : râpés ou émincés ou cuits à la vapeur, en pot au feu, beignets, gratins, purées, sautées ou en frites. (5 tubercules)
4,50€ TVA incluse
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Fruits de type beefsteak qui produit de très gros fruits (entre 300g et 1,4kg) , leurs formes est entre la Cornue des Andes et la Cœur de Bœuf, de couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme à 3,20€)
3,20€ TVA incluse
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2,70€ TVA incluse
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2,80€ TVA incluse
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