Product Description
Piment Guindilla Bio
2,90€ TVA incluse
Le piment Guindilla Bio est développé au Pays basque. Il est très utilisé en Espagne. Ce piment rouge est très tendre, il est aussi renommé pour sa saveur. Il s’utilise couramment pour faire des bocaux de piment au vinaigre. (0,2 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Capsicum chinense Jacq. ‘Guindilla’
Synonymes: Piment d’Ibarra, Ibarrako pipermin, Ibarrako piparrak, Guindillas de Ibarra, langostinos de Ibarra
Nom commun: Piment Guindilla
Anglais: Chili Pepper Guindilla
Espagnol: Pimiento Guindilla, Ibarrako piparrak, Guindillas de Ibarra
Allemand : Paprika Guindilla
Famille: Solanaceae
Origine: Horticole
Zone USDA: 7 à 12
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante: Annuelle en climat tempéré
Cycle végétal: 75 à 90 jours
Port: Dressé, presque arbustif, ramifié
Hauteur: Environ 0,6 m
Largeur: 0,3 à 0,5 m
Feuillage : Les feuilles sont alternes et lancéolées. Elles se terminent en pointes et sont de couleur verte.
Floraison : Elle dure de juillet à septembre. Les fleurs sont petites, de couleur violette et en forme d’étoile de 6 à 8 pétales. La floraison peut se poursuivre alors que les fruits sont déjà en formation.
Fruit : Les fruits sont coniques, rouges, de 11 à 13 cm de hauteur et 2.5 à 3 cm de largeur.
Graine : Les graines sont claires, de petite tailles. Un gramme contient entre 100 et 130 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5): 3
Multiplication: Le semis doit se faire tôt, de février à mars dans du substrat fin à 0,5 cm de profondeur. Les graines peuvent germer à une température minimum de 15°C. Si la température est de 27°C, les graines germent en une dizaine de jours. Il faut ensuite repiquer les plantules dans des godets.
Plantation: Il faut planter lorsque les plants ont atteint 10 à 15 centimètres, en pleine terre entre mai et juin lorsque les risques de gelées sont écartés. Pour un bon développement, il faut prévoir 0,4 m entre chaque plant.
Arrosage: Il doit être fréquent et régulier mais sans inondé le sol.
Taille: la taille n’est pas nécessaire pour obtenir des fruits.
Maladies: Mildiou et oïdium
Ravageurs: Doryphore, puceron et araignée rouge
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol: Profond et riche en humus
Ph: 6,5-7
Emplacement: Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique: Espagne et Pays basque
Autre: Force 1 à 2 sur l’échelle de Scoville
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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5,00€ TVA incluse
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La courgette Ronde de Nice donne beaucoup de fruit qu'il faut récolter assez jeunes. Les fruits sont bien ronds, de couleur vert brillant. Il faut les récolter lorsqu'ils font 8 à 10 cm de diamètre pour obtenir une chair sucrée et fondante à la cuisson. Cette variété est très utilisée en gratins, ratatouille ou farcie. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets. (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
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Le Petit Pois Douce Provence bio est une variété naine hâtive très productive aux nombreuses gousses volumineuse contenant 7 à 9 grains verts. Les pois sont sucrés, juteux, tendres et fruités, fondant bien en bouche. (100 GRAMMES = +/- 300 GRAINES)
5,00€ TVA incluse
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La variété Sucrine de Champtoceaux est une ancienne variété coureuse originaire du Maine et Loire. Elle donne des beaux fruits jaune foncé, légèrement côtelés. Bonne productivité et excellente conservation des fruits. Elle se consomme en soupe ou gratinée au four. Cette variété a été conservée, depuis plus de 50 ans, par la famille de Monsieur Lelore originaire de la commune de La Varenne en Orée d'Anjou. Elle est encore cultivée aux alentours de Champtoceaux en Maine et Loire. (2 GRAMMES = +/- 11 GRAINES)
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Le topinambour Violet de Rennes bio produit des gros tubercules de couleur violet. C'est une variété très rustique qui supportent parfaitement les hivers rigoureux. Les tubercules sont consommés crus : râpés ou émincés ou cuits à la vapeur, en pot au feu, beignets, gratins, purées, sautées ou en frites. (5 tubercules)
5,00€ TVA incluse
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Variété de type beefsteak qui produit de très gros fruits finissant en pointes (entre 300g et 1,4kg). De couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme = +/- 25 GRAINES)
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