Product Description
Piment Jwala (Tamil Nadu) Bio
2,90€ TVA incluse
Le piment Jwala est originaire d’Inde. Il est typique de la cuisine Indienne en général. Il peut se consommer en vert ou se faire sécher facilement et il prend au séchage une couleur rouge très foncée. On le trouve facilement à la vente en Inde sur les étals. Il s’appelle Mirchi en Hindi. Cette variété est moyennement forte, équivalente à un piment de Cayenne. (20 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Capsicum annuum L. ‘Jwala’ bio
Noms communs : Piment Jwala bio
Anglais : Pepper Jwala ab
Espagnol : Pimiento Jwala ab
Allemand : Paprika Jwala ab
Famille : Solanaceae
Origine : Horticole (Inde)
Zone USDA : 7 à 12
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle en climat tempéré
Cycle végétal : 90 jours
Port : Dressé, ramifié
Hauteur : Environ 0.6 m
Largeur : 0,5 m
Feuillage : Les feuilles sont alternes et lancéolées. Elles se terminent en pointes et sont d’une couleur vert brillant.
Floraison : Elle dure de juillet à septembre. Les fleurs de la variété Jwala sont petites, de couleur banche et en forme d’étoile de 6 à 8 pétales. La floraison peut se poursuivre alors que les fruits sont déjà en formation.
Fruit : Les fruits, tout d’abord verts puis rouges, sont longs, de couleur rouge foncé à maturité. Il se situe à 5 sur l’échelle de Scoville. Ce piment est classés dans les piments moyennement forts.
Graine : Les graines sont claires, de petite tailles. Un gramme contient entre 140 et 150 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 4
Multiplication : Le semis doit se faire tôt, de février à mars dans du substrat fin à 0,5 cm de profondeur. Les graines peuvent germer à une température minimum de 15°C. Si la température est de 27°C, les graines germent en une dizaine de jours. Il faut ensuite repiquer les plantules dans des godets.
Plantation : Il faut planter lorsque les plants ont atteint 10 à 15 centimètres, en pleine terre entre mai et juin lorsque les risques de gelées sont écartés. Pour un bon développement, il faut prévoir 0,4 m entre chaque plant.
Arrosage : Il doit être fréquent et régulier mais sans inondé le sol.
Taille : la taille n’est pas nécessaire pour obtenir des fruits.
Maladies : Mildiou et oïdium
Ravageurs : Doryphore, puceron et araignée rouge
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Profond et riche en humus
Ph : 6,5-7
Emplacement : Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Le piment Jwala est originaire d’Inde. Il est typique de la cuisine Indienne en général. Il peut se consommer en vert ou se faire sécher facilement et il prend au séchage une couleur rouge très foncée. On le trouve facilement à la vente en Inde sur les étals. Il s’appelle Mirchi en Hindi.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
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Gamme couleurs au jardin. Ce mélange de poivrons apporte couleurs et saveurs du jardin à la table. Avec cinq variétés de petits poivrons de couleurs différentes : Cherry Time, Mini Bell Red, Mini Bell Yellow, Mini Choco Bell. (25 graines à 3,30 €).
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Les fruits sont en forme de corne, jaune, très juteux. Ils peuvent atteindre 25 cm de long en très bonnes conditions. Ils ont une très bonne saveur, crus ou farcis. Cette variété est très productive. (0,2 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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