Product Description
Potiron Jarrahdale BIO
2,90€ TVA incluse
La courge Jarrahdale est originaire d’Australie et donne des fruits bleus/gris avec des côtes lisses bien marquées. La chair est orangée, sèche, moyennement sucrée avec un goût de châtaigne. A déguster en soupe, gratin, friture ou purée (10 GRAINES).
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Cucurbita maxima Duch. ‘Jarrahdale’ bio
Synonymes : Australian Grey bio
Nom commun : Courge Jarrahdale bio
Anglais : Pumpkin Jarrahdale ab
Espagnol : Calabaza Jarrahdale ab
Allemand : Kürbis Jarrahdale ab
Famille : Cucurbitaceae
Origine : Horticole (Australie)
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : annuelle
Cycle végétal : 110 à 130 jours entre le semis et la récolte
Port : rampant
Largeur : Couvre 2 à 4 mètres carrés
Feuillage : Les feuilles sont grandes, jamais profondément divisées. Elles ont des lobes arrondis. Les poils nombreux et rudes couvrent toutes les parties vertes de la plante et ne deviennent jamais spinescents.
Floraison : Cette plante est monoïque. Chaque plant porte des fleurs mâles et femelles séparées. La fécondation peut se faire par auto-fécondation, cependant, les pollinisations croisées sont prédominantes. Cela signifie que la fleur femelle est fécondée par du pollen provenant de d’autres plants de la même variété ou d’une variété différente.
Fruit : Les fruits sont gris vert à gris bleutés avec des côtes rondes très marquées. La chair est orangée et sèche. Le poids varie entre 3 et 10 kg.
Graine : Les graines sont assez grosses, de couleur claire. Un gramme contient environ 4-6 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Les courges se développent très vite. Il ne faut donc pas les semer trop tôt. Le semis se fait fin avril dans du substrat fin en godets. La température doit être proche de 20 °C. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 2 à 3 semaines. Vous pouvez aussi attendre le mois de mai, pour un semis en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées. Il faut alors semer 2 ou 3 graines par poquets.
Plantation : La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Planter en ligne à 1,5 mètres de distance entre chaque plants et 2,5 mètres entre chaque ligne. Cette plante est exigeante en fumure. Un apport de fumier à l’automne ou de compost au printemps est un plus.
Arrosage : arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Courant août, lorsque plusieurs fruits sont formés sur la plante, vous pouvez pincer l’extrémité des tiges pour favoriser le grossissement des fruits.
Maladies : Oïdium, mildiou
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Sol riche et meuble.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition bien ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette ancienne variété est originaire d’Australie
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Autres produits
L'aubergine 'De Barbentane' a une chair ferme et parfumée. Les fruits cylindriques font 25 à 30 cm en longueur et 5 à 8 cm en diamètre. Ils sont de couleur violette avec un épiderme brillant. Les plantes, vigoureuses et très rustiques, produisent de 8 à 10 fruits par pied. Les aubergines se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Ce concombre donne des fruits de couleur vert foncé et de forme cylindrique, sans aucune amertume et croquants. Il faut récolter les fruits lorsqu'ils mesurent 25 à 35 cm. C'est la variété idéale pour le jardinier amateur. Le concombre peut être utilisé cru, en salade. Il se marie particulièrement bien avec une pointe de crème fraîche en salade. Le concombre peut être aussi cuit à la vapeur ou dans un peu de matière grasse, puis servi en légume d'accompagnement. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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Le concombre Kaiser Alexander bio est une variété décorative et d'excellente qualité gustative. Elle donne des fruits de 15 centimètres de long. L'épiderme de couleur brun foncé est brodé à maturité. Ce fruit est très beau et la chair de couleur blanche est bonne. Il faut récolter les fruits lorsqu'ils mesurent 15 cm. Ces fruits peuvent se garder très longtemps après la récolte et être utilisés en décoration. Le concombre peut être utilisé cru, en salade. Il se marie particulièrement bien avec une pointe de crème fraîche en salade. Le concombre peut être aussi cuit à la vapeur d'eau ou dans un peu de matière grasse, puis servi en légume d'accompagnement. Variété non inscrite. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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Les fruits du poivron Doux Long chocolat bio sont gros, allongés et côtelés. A maturité, ils prennent une couleur brun chocolat. La chair est épaisse, parfumée, juteuse, de saveur douce et sucrée. Cette variété est productive. Les poivrons se consomment crus, cuits ou confits. (0,20 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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Cette variété produit une abondance de fruits en forme de poire de couleur rouge. Les fruits ont une bonne saveur et la production dure tout l'été. Cette variété est utilisée à l'apéritif. Elle est aussi très intéressante en conserve. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Cette variété très productive donne des beaux fruits couleur jaune d'or, brillants et de forme cylindrique. Il faut les récolter assez jeunes (entre 25 et 35 centimètres de long) pour avoir une chair sucrée et fondante à la cuisson. Elle est utilisée en gratins, ratatouille, farcie ou sautée à la poêle. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets. (12 GRAINES)
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Ce mélange de courgettes offrira une belle diversité du potager à l'assiette. Variétés incluses : Blanche de Virginie (blanc), Black Beauty (vert foncé), Genovese (vert clair), Gold Rush (jaune) et Nice à fruit rond (vert clair, fruit rond). (10 GRAINES)
3,30€ TVA incluse
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Graines courgettes, Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
La Courgette Rugosa Friulana Bio est une variété précoce, vigoureuse et productive. Ses fruits jaune clair sont longs et sa peau est verruqueuse. La chair est ferme, riche et savoureuse. Elle se consomme jeune, son goût se rapproche du fond d'artichaut. Variété ancienne provenant d'Italie. (12 GRAINES)
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Le piment Guindilla Bio est développé au Pays basque. Il est très utilisé en Espagne. Ce piment rouge est très tendre, il est aussi renommé pour sa saveur. Il s'utilise couramment pour faire des bocaux de piment au vinaigre. (0,2 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Variété rustique et précoce, la récolte commence 2 mois après la plantation et jusqu'à la fin de la saison. Les fruits sont ronds, rouges et juteux et d'une agréable saveur acidulée. Les fruits conservent leurs saveurs jusqu'en en Automne.(0.2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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Graines concombres (cucumis), Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
Le concombre Le Généreux bio donne des fruits de couleur vert foncé et de forme cylindrique, sans amertume et plutôt court. C'est une variété rustique et très productive qui peut aussi se consommer jeune comme des cornichons. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates rouges, Graines variétés anciennes BIO
La Tomate Opalka Bio est une variété ancienne originaire de Pologne formant des fruits allongés type Cornue des Andes. La chair est ferme et contient peu de graines. (0,20 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Le pois chiche bio est une plante très cultivée en méditerranée et en Inde. Les fruits sont des belles gousses de 2 à 3 cm de long, très parcheminées. Il existe de nombreuses recettes. Cette plante est l'ingrédient principal des falafels et de l'houmous par exemple. (80 GRAMMES = +/- 160 GRAINES)
5,00€ TVA incluse
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Graines concombres (cucumis), Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
Le concombre d'Arménie est très bon, relativement doux. Les fruits peuvent atteindre 1m de long mais il faut les récolter vers 40cm afin de garder leur qualité gustative. Il se marie particulièrement bien avec une pointe de crème fraîche en salade. Le concombre peut être aussi cuit à la vapeur d'eau ou dans un peu de matière grasse, puis servi en légume d'accompagnement. Attention ! cette variété s'hybride avec les melons (1 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Graines courges, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines potirons, Graines variétés anciennes BIO
Le potiron Chestnut Bush est rond et aplati à l'épiderme gris ardoisé, les fruits de 2 kg ont une chair ferme jaune foncé, non fibreuse, sucrée au goût léger de marron. (3 GRAMMES = +/- 10 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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