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Courge de Siam BIO

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Graines de Courge de Siam

Product Description

Graines de Musquée de Provence
Courge Musquée de Provence BIO 2,90€ TVA incluse

Courge de Siam BIO

2,90€ TVA incluse

La courge de Siam produit des fruits de 2 à 5 kg. Ils sont verts et ponctués de nombreuses tâches difformes de couleur blanc cassé. L’intérieur du fruit est composé de filaments blancs et de graines noires. Les fruits se gardent très longtemps, jusqu’à 2 ans dans un endroit frais et sec. Les jeunes fruits se consomment comme les courgettes. Pour les fruits mûrs, on utilise les filaments qui se préparent en gratin, en potage, à la sauce tomate et surtout en confiture (confiture de cheveux d’ange). (12 GRAINES)

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Description

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Cucurbita filicifolia Bouché
Synonyme : Cucurbita melanosperma A. Braun.
Noms communs : Courge de Siam, courge à confiture de cheveux d’ange, cheveux d’ange, melon de malabar, boule de Siam, chilacayote, courge à choucroute
Anglais : Malabar gourd, fig-leaved, gourd
Espagnol : calabaza cabellos de Angel, cidra
Allemand : Feigenblatt-kürbis, Angurie der gärtner
Famille : Cucurbitaceae
Origine : Mexique
Zone USDA : 6 à 11

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Annuelle, vivace dans les pays chaud
Cycle végétal : 120 jours entre le semis et la récolte
Port : Rampant
Largeur : Couvre 3 mètres carrés
Feuillage : Les feuilles sont entières, divisées en 5 lobes, de couleur vert foncé et rappellant la feuille du figuier.
Floraison : Cette plante est monoïque et donc, chaque plant porte des fleurs mâles et femelles séparées. Les fleurs dont jaunes, solitaires avec un calice campanulé.
Fruit : Les fruits pèsent de 2 à 5 kg. Ils sont verts et ponctués de nombreuses tâches difformes de couleur blanc cassé. L’intérieur du fruit est composé de filaments blancs et de graines noires. Les fruits se gardent très longtemps,
jusqu’à 2 ans dans un endroit frais et sec.
Graine : Les graines sont ovales et noires. Un gramme contient environ 5 à 6 graines. La durée germinative est de 4 à 6 ans.

INFORMATIONS CULTURALES

Niveau de difficulté cultural (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Les courges se développent très vite. Il ne faut donc pas les semer trop tôt. Le Semis se fait  mi-avril dans du substrat fin en godets. La température doit être proche de 20 °C. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 3 à 4 semaines. Vous pouvez aussi attendre le mois de mai, pour un semis en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées. Il faut alors semer 2 ou 3 graines par poquets.
Plantation : La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Cette plante à une croissance très importante. Planter en ligne à 2 mètres de distance entre chaque plants et 2 mètres entre chaque ligne. Cette plante est exigeante en fumure. Un apport de fumier à l’automne ou de compost au printemps est un plus.
Arrosage : arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Courant août, lorsque plusieurs fruits sont formés sur la plante, vous pouvez pincer l’extrémité des tiges pour favoriser le grossissement des fruits.
Maladies : Oïdium, mildiou
Ravageurs : puceron, aleurode

INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES

Sol : Sol riche et meuble.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition bien ensoleillée et chaude.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Historique : Cette espèce originaire du Mexique est largement cultivée dans tous les pays chauds et tempérés, particulièrement en Asie.
Autres : Il est possible de cultiver cette plante sur un support type pergolas en guidant les tiges.

Informations complémentaires

Poids 7 g
Catégories : Graines courges, Graines courges diverses Étiquettes : Courge de Siam, Graines Cucurbita filicifolia, Graines de Courge de Siam, semences Cucurbita filicifolia, semences de Courge de Siam
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2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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Graines courges, Graines courges musquée, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
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2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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graines de courge cireuse benincasa
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2,70€ TVA incluse Lire la suite
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Graines courges, Graines courges diverses, Graines légumes, Graines légumes fruit
Courge Striped Cushaw BIO
Les fruits de cette variété sont gros, de couleur verte striée de blanc. La chair est utilisée en purée, sautée à la poêle, gratin et ratatouille. Vous pouvez aussi la cuisiner comme des frites  (10 GRAINES).
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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Courge Baby Boo bio
Les fruits de cette mini-citrouille font 5 à 8 centimètres de diamètre, de couleur blanche. Les fruits de cette variété s'utilisent farcis ou sautés comme des pomme de terre. Cette variété très productive est originaire des USA. (12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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Graines courges, Graines courges diverses, Graines variétés anciennes BIO
Courge New England Pie BIO
La courge New England Pie bio porte des fruits orange et rond avec des côtés peu marqués. Ils pèsent entre 2 à 4 kg et offre entre 6 à 12 fruits par pieds. De bonne qualité gustative sa chair est ferme et peu épaisse. Cette variété est de taille idéale pour sculpter des têtes pour Halloween. Elle est aussi très utilisée pour faire des tartes à la courge. (12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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Graines courges, Graines courges musquée, Graines légumes fruit
Courge musquée Longue de Nice
Cette variété est originaire du sud de la France. Elle produit des fruits allongés qui peuvent atteindre 1 mètre de long. Le poids peut varier entre 3 et 10 kg. La chair ferme a un goût musqué et sucré. L'épiderme, d'abord vert, vire à l'ocre à maturité. Ils sont utilisés pour faire des soupes, de la purée et des gâteaux. Les jeunes fruits sont vendus sur les marchés avec la fleur pour être consommés comme des courgettes. Espèce sans catalogue (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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Les fruits font 0,5 à 1 Kg. L'épiderme est de couleur beige à rayures vertes foncées. La chair jaune orange est ferme, douce et riche.Elle se rapproche de la Delicata et peut s'utiliser en gratin, ratatouille, purée (12 GRAINES)
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2,90€ TVA incluse Ajouter au panier
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