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Product Description
Courge Jack Be Little BIO
2,70€ TVA incluse
Le mini-potiron Jack Be Little BIO est un concentré de saveur étonnant. La chair est légèrement farineuse, ferme, avec un goût de courge et de marron. Cette variété est utilisée pour farcir, frire, cuire au four ou à l’eau. En plus, cette variété est très productive. Elle donne jusqu’à 15 fruits de 5 à 8 cm de diamètre par pied. (12 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Cucurbita pepo L. ‘Jack Be Little’ bio
Noms communs : Courge Jack Be Little, mini-courge Jack Be Little, potiron Jack Be Little bio
Anglais : Mini-pumpkin Jack Be Little bio
Espagnol : Calabaza Jack Be Little ab
Allemand : Kürbis Jack Be Little ab
Famille : Cucurbitaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : 95 jours entre le semis et la récolte
Port : Rampant
Largeur : Couvre 2 mètres carrés
Feuillage : Les feuilles et les tiges sont piquantes. Les feuilles sont profondément découpées. Elles se caractérisent par des lobes anguleux.
Floraison : Cette plante est monoïque. Chaque plant porte des fleurs mâles et femelles séparées. La fécondation peut se faire par auto-fécondation, cependant, les pollinisations croisées sont prédominantes. Cela signifie que la
fleur femelle est fécondée par du pollen provenant de d’autres plants de la même variété ou d’une variété différente.
Fruit : La variété ‘Jack Be Little’ donne des petites citrouilles de couleur orange. Les fruits font un diamètre de 5 à 8 centimètre. Chaque plante peut produire jusqu’à 15 fruits. Les fruits peuvent se conserver longtemps, mais il est
préférable de les consommer dans les deux mois qui suivent la récolte car ensuite, ils perdent en qualité gustative.
Graine : Les graines sont assez petites, de couleur claire avec une bordure plus foncée. Un gramme contient environ 8 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Les courges se développent très vite. Il ne faut donc pas les semer trop tôt. Le Semis se fait fin avril dans du substrat fin en godets. La température doit être proche de 20 °C. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 2 à 3 semaines. Vous pouvez aussi attendre le mois de mai, pour un semis en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées. Il faut alors semer 2 ou 3 graines par poquets.
Plantation : La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Planter en ligne à 1,5 mètres de distance entre chaque plants et 2,5 mètres entre chaque ligne. Cette plante est exigeante en fumure. Un apport de fumier à l’automne ou de compost au printemps est un plus.
Arrosage : Arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Pour cette variété, la taille n’est pas nécessaire.
Maladies : Oïdium, mildiou
Ravageurs : Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Sol riche et meuble.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition bien ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : La variété ‘Jack Be Little’ est originaire des USA. Cette variété est sans doute une très ancienne variété. Un semencier du Colorado, Larry Hollar l’a sélectionnée avant de la commercialiser.
Réglementation : Variété ancienne inscrite sur le registre annexe des variétés anciennes pour jardiniers amateurs
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Autres produits
Voici une plante courante dans nos jardins. Cette capucine bio est vendue en mélange. La floraison est composée de fleurs jaunes, orange et rouges. Cette plante est comestible. Les fleurs et boutons floraux frais servent de condiments dans les salades. Les fruits cueillis jeunes sont confits au vinaigre. (3 GRAMMES = +/- 15 GRAINES)
3,00€ TVA incluse
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Cette variété fixée est originaire d'Angleterre, développée par Ernst Benary. Les fruits sont de couleur rouge sombre, rond, de type "cerise" de 20 à 30 g, de 2 à 4 cm de diamètre. Grappe double de 8 à 10 fruits chacune. La chair est ferme, juteuse, sucrée. Cette variété se consomme surtout en salade ou à l'apéritif. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Le Potiron Green Hubbard bio est une variété coureuse. Elle donne des fruits de 4 à 8 kg en moyenne. La chair est de couleur orange, épaisse, douce au goût avec une excellente qualité gustative. On l'utilise en potage, gratin, purée, pain, confiture. Les fruits se conservent bien. (10 graines)
2,90€ TVA incluse
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Le navet Marteau bio est une variété ancienne de navets qui donne une belle racine cylindrique, bien blanche, à la chair tendre et sucrée. Il est conseillé de récolter les jeunes racines car elles ont tendance ensuite à devenir creuses. Les racines se mangent cuites, sautées, gratinées, en purée, en accompagnement de plats de viande, ou pour parfumer des potages. (1 GRAMME = +/- 500 GRAINES)
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Graines courges, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines potirons, Graines variétés anciennes BIO
Variété ancienne originaire d'Italie. Fruits vert foncés légèrement aplatis, ronds et verruqueux pesant de 4 à 8 kg. La chair rouge est sucrée, ferme et un peu farineuse. (3 GRAMMES à 2,70 €).
2,90€ TVA incluse
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L'aubergine Thaï Long green bio est réputée pour être une des meilleures aubergines. Les fruits sont minces, de 25 à 30 cm en longueur, et de couleur vert clair. La chair est douce et tendre. Les plantes vigoureuses produisent de 9 à 12 fruits par pied. Il faut cueillir les fruits lorsqu'ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. L'aubergine Thaï Long green bio se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. Variété non inscrite (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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Le basilic cannelle bio est utilisé comme aromate. Il a des feuilles opposées, ovales à lancéolées, de couleur violette. Les feuilles dégagent une odeur de cannelle. Ce basilic se marie parfaitement avec une salade de tomate, il faut alors utiliser les feuilles et les jeunes tiges en les coupant finement. (0,25 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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La courge de Siam produit des fruits de 2 à 5 kg. Ils sont verts et ponctués de nombreuses tâches difformes de couleur blanc cassé. L'intérieur du fruit est composé de filaments blancs et de graines noires. Les fruits se gardent très longtemps, jusqu'à 2 ans dans un endroit frais et sec. Les jeunes fruits se consomment comme les courgettes. Pour les fruits mûrs, on utilise les filaments qui se préparent en gratin, en potage, à la sauce tomate et surtout en confiture (confiture de cheveux d'ange). (12 GRAINES)
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Les fruits font 0,5 à 1 kg. L'épiderme est de couleur crème rayé de vert foncé. La chair jaune orange est ferme, douce et riche. Cette variété est très productive. Consommée crue, sa saveur rappelle la pomme reinette et consommée cuite, elle rappelle la châtaigne. Cette variété est excellente pour les farces et les purées. (12 GRAINES)
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Les fruits de la courge cireuse bio sont allongés et mesurent 40 centimètres de long, à chair blanche. À maturité ils sont recouverts d'une pruine blanchâtre à reflets bleutés. Les fruits se récoltent à complète maturité pour être consommés cuits, en soupe, en gratin, à l'aigre-doux. Ils se consomment aussi crus, comme des concombre, lorsqu'ils sont jeunes. (12 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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La courge Jarrahdale est originaire d'Australie et donne des fruits bleus/gris avec des côtes lisses bien marquées. La chair est orangée, sèche,moyennement sucrée avec un goût de châtaigne. A déguster en soupe, gratin, friture ou purée (10 GRAINES).
2,70€ TVA incluse
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La courge Melonette de Vendée bio est comme son nom l'indique originaire de Vendée. Elle donne des fruits de 1 à 3 kg. La peau rugueuse est jaune avec des teintes plus foncées. La chair est jaune foncé à orange, très sucrée. La Melonette de Vendée est utilisée pour faire des soupes, des gâteaux ou des confitures. (10 GRAINES)
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Les fruits de la variété Butternut Waltham pèsent entre 1,3 et 3 Kg. Cette variété a été introduite en 1970 sur le marché Américain. Le fruit prend une belle couleur ocre à maturité. La chair a un très bon goût de noisette et une couleur jaune orangé. Les fruits se conservent très bien, parfois jusqu'à 1 an. Ils sont utilisés pour faire des soupes, de la purée, des gâteaux et même des frites (il faut les frire assez longtemps pour qu'elles soient légèrement croustillantes). Semences produites selon les normes de l'agriculture biologique (2 GRAMMES = +/- 16 GRAINES).
2,60€ TVA incluse
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C'est une ancienne variété originaire du sud de la France. Elle produit des fruits de 8 à 20 kg en moyenne. La chair ferme est très sucrée et parfumée. Elle est utilisée pour faire des gâteaux, des soupes ou des confitures. Les fruits peuvent être ramassés vert, vers fin septembre et finir de murir sans problème à l'intérieur et sans perte de qualité. Espèce sans catalogue (2 GRAMMES = +/- 10 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Le potimarron Uchiki Kuri bio est productif. Il donne des fruits de 1 à 2,5 kg, d'un beau orange. La chair est sucrée. Cette variété est idéale pour la soupe. On peut même faire cuire le fruit avec la peau, celle-ci se détache toute seule de la chair. On peut aussi utiliser la variété 'Uchiki Kuri' pour faire de la purée, des gratins ou des gâteaux. Les fruits se gardent plusieurs mois. (3 GRAMMES = +/- 10 graines)
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