Courge Striped Cushaw Bio
Nom latin : Cucurbita argyrosperma Hort. ex L.H.Bailey 'Striped Chushaw'
Courge Striped Cushaw Bio
Nom latin : Cucurbita argyrosperma Hort. ex L.H.Bailey 'Striped Chushaw'
Fruit comestible, graine comestible
Plante ornementale
Les fruits de cette variété sont gros, en forme de gourde, de couleur verte striée de blanc, d’environ 5 kg et 50 cm de long. La chair orange est savoureuse et sucrée.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin mai
Récolte :
De début juillet à mi-novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistant
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Riche, drainé et réchauffé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cette espèce (C. argyrosperma) a été l'objet de recherches intensives ces dernières années. Selon les découvertes archéologiques récentes, sa domestication dans le Sud du Mexique, date de plus de 7000 ans. Les fleurs, les jeunes tiges, les fruits immatures et mûrs peuvent être consommés. Le fruit mûr peut être utilisé dans les dessert et sert aussi à l'alimenation des poules et du bétail. La taille des graines des C. argyrosperma suggère que ce groupe fut principalement séléctionné pour les graines ; l'ethymologie de son nom latin signifie "graines argentées" ; elles sont consommés crues, grillées ou moulues pour la réalisation de sauce. Traditionnellement, la chair est utilisé pour soigner les brûlures et certains problèmes de peaux. Cette espèce est cultivé en Amérique du Nord principalement sous le nom de "Cushaw", elle reste peu cultivée ailleurs.
Catégorie :
Famille botanique :
Cucurbitaceae
Nom courant :
Courge Striped Cushaw Bio
Synonyme latin :
Cucurbita mixta
Origine de l'espèce :
Espèce vraisemblablement originaire du Mexique. Cultivar d'origine inconnu.
Utilisation :
Fruit comestible, Graine comestible, Plante médicinale, Plante ornementale
Aspect :
Fruit gros, en forme de gourde, de couleur verte striée de blanc, d'environ 5 kg et 50 cm de long. La chair orange est savoureuse et sucrée.
Feuillage :
Les feuilles sont grandes, jamais profondément divisées. Elles ont des lobes arrondis. Les poils nombreux et rudes couvrent toutes les parties vertes de la plante et ne deviennent jamais spinescents.
Floraison :
Les fleurs ont des pétales charnus et succulents ; la corolle est tubulaire ou campanulée, jaune-orangé, pentalobulée, avec trois étamines. Les fleurs femelles ont un pédoncule épais et robuste, et un ovaire globuleux à conique, piriforme, multiloculaire.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Le semis se fait de mars à mai dans du substrat fin en godets. La température doit être proche de 20°C. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 4 semaines. Vous pouvez aussi attendre le mois de mai, pour un semis en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées. Il faut alors semer 2 ou 3 graines par poquets.
Technique de plantation :
La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles.
Niveau de difficulté de semis :
intermédiaire
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
riche, drainé et réchauffé
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
100 centimètres x 100 centimètres
Port :
plante rampante
Hauteur à maturité :
200 cm
Largeur à maturité :
200 cm
Cycle végétal :
Annuelle
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin mai
Recolte :
De début juillet à mi-novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistant
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
moyen
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
Aucun (peut grimper sur un treillage)
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, fonte des semis
Sensibilité aux ravageurs :
Pucerons, aleurodes
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea var. italica Plenck 'Violet du Cap'
Cette très ancienne variété population, a regagné les étals grâce à l’union de paysans et de chercheurs. Donnant une belle tête violette/pourpre foncé, allant jusqu'à plus de 200g, puis de nombreux rejets, de bonne saveur rappelant parfois le chou-fleur. La couleur de la tête s’intensifie avec le froid, elle résiste bien aux hivers doux des régions océaniques, à protéger si les hivers sont plus rudes. Afin de conserver sa belle couleur, consommé cru ou préférer un cuisson vapeur. Récolte de décembre à février.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge Scarlet'
Cette variété, très résistante au froid et particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur vert foncées veinées de rouge puis complètement violettes lorsque les températures chutent. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles se consomment crues ou simplement cuitent à la poêle, dans des potages, déshydratées, en chips.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Brassica rapa subsp. narinosa (L.H. Bailey) Hanelt 'Tatsoï'
Le chou chinois Tatsoï se développe en magnifiques rosettes épaisses, vert foncées en forme de cuillères, aux côtes blanches bordées. Ce chou se récolte à mesure de vos besoins, feuille par feuille. Sa texture tendre et sa saveur douce est très appréciée crues en salades, en mesclun ou sautées au wok.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC