Product Description
Melon Ananas d’Amérique à Chair Rouge BIO
2,90€ TVA incluse
Le melon Ananas d’Amérique à chair rouge bio est une ancienne variété, relativement précoce. Les fruits pèsent de 300 à 500 g. La chair est rouge, ferme, parfumée, juteuse et sucrée. Ce Melon se mange nature, en hors d’œuvre, en dessert ou en dehors des repas. (0.8 GRAMMES = +/- 25 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Cucumis melo L. ‘Ananas d’Amérique à Chair Rouge’ Bio
Noms communs : Melon Ananas d’Amérique à Chair Rouge, melon orange grimpant, melon pompon de Malaga bio
Anglais : Melon Ananas d’Amérique à Chair Rouge ab
Espagnol : Melón Ananas d’Amérique à Chair Rouge ab
Allemand : Melone Ananas d’Amérique à Chair Rouge ab
Famille : Cucurbitaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 6 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : 70 jours entre le semis et la récolte
Port : Plante rampante
Largeur : Couvre 1 mètre carré.
Feuillage : Plante vigoureuse, très ramifiée, à feuillage moyen ou petit, entier, arrondi, d’un vert foncé un peu glauque.
Floraison : Les fleurs sont de couleur jaune pâle, de petite taille. La plante porte des fleurs mâles et des fleurs femelles qui sont distinctes, on parle de plante monoïque.
Fruit : Les fruits pèsent de 300 à 500 g. La chair est rouge, ferme, parfumée, juteuse et sucrée. Fruit très longuement pédonculé, à côtes légèrement marquées, d’un vert tendre, très abondamment pointillé de vert noir ; les sillons qui séparent les côtes sont très peu enfoncés et d’un vert franc, les côtes elles-mêmes sont légèrement brodées à la maturité complète.
Graine : Les graines sont de petite taille, de couleur claire. Un gramme contient environ 30 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 4
Multiplication : Les melons ne doivent pas être semer trop tôt. Le Semis ne doit pas se faire avant mi-avril dans du substrat fin en godet. La température doit être proche de 20°C. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 4 semaines. Vous pouvez aussi attendre le mois de mai, pour un semis en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées. Il faut alors semer 2 ou 3 graines par poquets.
Plantation : La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Planter en ligne à 0,8 mètre de distance entre chaque plants et 1,20 mètres entre chaque ligne. Cette plante est exigeante en fumure. Un apport de fumier à l’automne ou de compost au printemps est un plus.
Arrosage : Arrosage régulier.
Entretien : Lorsque plusieurs fruits sont formés sur la plante, vous pouvez pincer l’extrémité des tiges pour favoriser le grossissement et la maturation des fruits.
Maladies : Oïdium, mildiou
Ravageur : Puceron
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Sol frais, sain et humifère.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition bien ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette ancienne variété est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux en 1904.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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Ce concombre est en fait un melon, au goût de concombre consommé jeune et s'approchant du melon à maturité. Cette variété produits des fruits longs de couleur vert foncé strié de blanc, l'épiderme est légèrement duveteux. Ils peuvent atteindre 80 cm de long, récolter vers 30cm afin de garder leur qualité gustative. (20 GRAINES à 2,90€).
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Le poireau Jaune Gros du Poitou bio est une variété hâtive et excellente avec des fûts très gros et bien blanc. Les feuilles, de couleur vert blond sont longues et larges. Cette variété est idéale pour une récolte d’automne. Elle est très utilisée dans l’Ouest de la France, pour sa précocité. Elle ne supporte pas toujours les hivers trop rigoureux. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l'huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule au pot. Il se marie très bien avec des coquilles saint-jacques à la crème ou dans une tarte au thon par exemple. (2 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
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Le salsifis Blanc Mammouth bio est cultivé pour sa racine pivotante, longue, charnue, avec quelques aspérités, de couleur jaune-marron à l'extérieur et blanc-jaunâtre à l'intérieur. La racine se consomme au beurre, à la crème, à la vapeur, sautées, au jus de viande, dans une poule au pot ou un pot au feu. Les jeunes feuilles se consomment crues en salade. (2 GRAMMES = +/- 200 GRAINES)
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Laitue batavia Reine des Glaces bio produit des pommes serrées à feuilles croquantes. Elle s'utilise aussi en laitue à couper. Semer de mai à août, en place ou pépinière. Repiquez ensuite 5 semaines plus tard, en rangs distants de 30 centimètres, en mettant un plant tous les 25 centimètres. Elles se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraîchissante et minéralisante. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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Le melon Vert Olive d'Hiver est est un melon de garde ou d’hivers qui réussit particulièrement dans les régions chaudes. La chair verte est juteuse et sucrée. Il est bon à consommer lorsqu’il commence à se tacher. Il peut se conserver plusieurs mois en cave lors de la période hivernale. Elle est souvent consommée au moment de Noël (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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Les fleurs rouge de cette belle plante embellissent les massifs grâce à leurs prestances aériennes. Cette plante est intéressante en fleurs coupées ou en bouquet séchés. (0,1 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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L'anis vert bio s'utilise en cuisine. Les feuilles fraîches, finement hachées, servent à aromatiser des crudités, des salades ou des potages. On peut aussi utiliser les graines en pâtisserie et en confiserie (par exemple pour le pain d'épice). Cette plante éloignerait aussi les pucerons, les vers et les chenilles. Les feuilles peuvent se récolter au fur et à mesure trois mois après le semis. Pour les graines, il faut attendre l'automne qu'elles soient mûres. (1 GRAMME = +/- 350 GRAINES)
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Les bulbes du fenouil Finale bio sont de bonne taille, denses et tendres, très parfumés. Cette variété résiste bien à la montée à graines. Le fenouil se consomme crue à demi-maturité, en entrée, à la croque au sel, ou au beurre. A maturité, cuit au lard, à la crème, à l'étouffée, en ragoût, en potage, en purée. (1 GRAMME = +/- 180 GRAINES)
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La variété Lune et Étoiles bio produit des beaux fruits de 1 à 2,5 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncé et parsemés de nombreux petits points jaunes rappelant la voie lactée. La chair est bien rouge, sucrée et juteuse. Les pastèques se consomment crues, salées ou sucrées, de la même façon que les melons. On peut couper les fruits en quartier et les manger tel quel. Dans certains pays, ils sont coupés en dés puis mélangés à de la glace pilée, ou en salade de fruits. (15 GRAINES)
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Cette ancienne variété originaire du Nord de l'Inde produit des fruits d'environ 1 kg, de couleur orange cuivré rayé de lignes blanche et verte. La chair est épaisse, vert pâle et sucrée. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES à 2,90 €).
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Les fruits de la courge cireuse bio sont allongés et mesurent 40 centimètres de long, à chair blanche. À maturité ils sont recouverts d'une pruine blanchâtre à reflets bleutés. Les fruits se récoltent à complète maturité pour être consommés cuits, en soupe, en gratin, à l'aigre-doux. Ils se consomment aussi crus, comme des concombre, lorsqu'ils sont jeunes. (12 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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Les fruits pèsent 1,5 kg et font un diamètre de 15 cm. L'écorce est lisse, mince, et couverte de cannelures vertes. La chair est sucrée et fondante, de couleur vert clair. Son goût est assez proche des melons galia. Ce Melon se mange nature, en hors d'œuvre, en dessert ou en dehors des repas. (0.8 GRAMMES = +/- 25 GRAINES)
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La variété de haricot Merveille du Piémont bio porte des cosses vertes striées de violet jaunissant à maturité.Elles sont droites et plates, larges de 1,5 cm et longues de 17 cm environ. Elles sont sans fil, charnues et fondantes. A la cuisson elles deviennent toutes jaunes. (100 GRAMMES = +/- 350 GRAINES)
5,00€ TVA incluse
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Voici une plante courante dans nos jardins. Cette capucine bio est vendue en mélange. La floraison est composée de fleurs jaunes, orange et rouges. Cette plante est comestible. Les fleurs et boutons floraux frais servent de condiments dans les salades. Les fruits cueillis jeunes sont confits au vinaigre. (3 GRAMMES = +/- 15 GRAINES)
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