Product Description
Concombre Kaiser Alexander BIO
2,90€ TVA incluse
Le concombre Kaiser Alexander bio est une variété décorative et d’excellente qualité gustative. Elle donne des fruits de 15 centimètres de long. L’épiderme de couleur brun foncé est brodé à maturité. Ce fruit est très beau et la chair de couleur blanche est bonne. Il faut récolter les fruits lorsqu’ils mesurent 15 cm. Ces fruits peuvent se garder très longtemps après la récolte et être utilisés en décoration. Le concombre peut être utilisé cru, en salade. Il se marie particulièrement bien avec une pointe de crème fraîche en salade. Le concombre peut être aussi cuit à la vapeur d’eau ou dans un peu de matière grasse, puis servi en légume d’accompagnement. Variété non inscrite. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Cucumis sativus L. ‘Kaiser Alexander’ bio
Synonymes : Cucumis esculentus Salisbury ‘Kaiser Alexander’, Cucumis muricatus Willdenow ‘Kaiser Alexander’ bio
Noms communs : Concombre Kaiser Alexander, gros concombre Kaiser Alexander bio
Anglais : Cucumber Kaiser Alexander, gerkhin Kaiser Alexander ab
Espagnol : Pepino Kaiser Alexander, cohombro Kaiser Alexander, pepinillo Kaiser Alexander ab
Allemand : Gurke Kaiser Alexander, kukummer Kaiser Alexander ab
Famille : Cucurbitaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 6 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : annuelle
Cycle végétal : 90 jours entre le semis et la récolte
Port : Plante rampante
Largeur : Couvre 2 mètres carrés.
Feuillage : Les feuilles alternes, à nervation palmée, comptent de trois à cinq lobes. Le bord du limbe est denté.
Floraison : Les fleurs sont de couleur jaune pâle. La plante porte des fleurs mâles et des fleurs femelles qui sont distinctes, on parle de plante monoïque.
Fruit : Cette variété donne des fruits de 15 centimètres de long. L’épiderme de couleur brun foncé est brodé à maturité. Ce fruit est très beau et la chair est fondante et sucrée.
Graine : Les graines sont de couleur claire. Un gramme contient environ 30 à 40 graines. La durée germinative est de 8 à 10 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 4
Multiplication : Les concombres se développent vite. Il ne faut donc pas les semer trop tôt. Le Semis se fait mi-avril dans du substrat fin en godets. La température doit être proche de 20°C. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 4 semaines. Vous pouvez aussi attendre le mois de mai, pour un semis en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées. Il faut alors semer 2 ou 3 graines par poquets.
Plantation : La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Planter en ligne à 1 mètre de distance entre chaque plants et 1,30 mètres entre chaque ligne. Cette plante est exigeante en fumure. Un apport de fumier à l’automne ou de compost au printemps est un plus.
Arrosage : arrosage régulier pour garder le sol humide
Taille : Il n’y a pas besoin de taille.
Maladies : Oïdium, fonte des semis
Ravageurs : puceron, aleurode.
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Sol frais, sain et humifère.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition bien ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : La variété Kaiser Alexander est une ancienne variété originaire de Russie. Les concombres et les cornichons appartiennent à la même espèce, Cucumis sativus. Autrefois, les concombres étaient récoltés à maturité, à la différence des cornichons mais c’étaient les mêmes variétés. Puis des variétés ont été sélectionnées pour produire des cornichons et d’autres des concombres. Ainsi ces différentes sélections ont conduit à l’obtention de cultivars (variétés cultivées) distincts.
Autres : Les concombres peuvent être tuteurés sur un treillage, ce qui permet de limiter l’espace occupé par cette plante. Le concombre consommé à jeun à des propriétés dépuratives et apéritives. Il est aussi utilisé en dermatologie pour adoucir la peau.
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Autres produits
Variété de type beefsteak qui produit de très gros fruits finissant en pointes (entre 300g et 1,4kg). De couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme = +/- 25 GRAINES)
3,20€ TVA incluse
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La courge Lady Godiva à graines nues bio à la particularité d'avoir des graines nues (sans peau). Les graines se consomment directement une fois qu'elles sont sèches. Les graines séchées se consomment crues ou grillées. Elles sont utilisées dans la composition de gâteaux comme des amandes ou dans des salades. Les graines se consomment aussi dans les cas d'hypertrophie de la prostate et contre les vers intestinaux. (12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Graines courges, Graines courges diverses, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
La variété de courge Tristar bio est particulièrement décorative. Elle produit des fruits à 3 lobes, gris bleu, de 2 à 8 kg. La chair épaisse est orange pale, ferme, peu filandreuse et d’une excellente qualité gustative. Variété ancienne provenant d'Australie avec une magnifique forme triangulaire. (3 GRAMMES = +/- 10 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Graines courges, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines potirons, Graines variétés anciennes BIO
Cette variété donne de gros fruits roses qui verra apparaître à la fin de sa croissance plusieurs gales sur sa peau. Sa chair jaune-orangée, est fine, ferme et tendre avec un excellent goût sucré. Les fruits se gardent plusieurs mois. Cette variété se consomme en gratin, purée, potage, tarte et gâteaux. (3 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Le poivron mini yellow bell est un petit poivron donnant des fruits formant 2 ou 3 lobes et murissant de vert au jaune. La chair est charnue et sucrée. Cette variété est compacte et très productive. Se cultive aisément en pot. (0,2 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Graines en mélange, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates blanches, Graines tomates jaunes, Graines tomates noires, Graines tomates rouges, Graines tomates vertes, Non Classé
Ce mélange de tomates cerises vous donnera une sélection de fruits rouges, verts, noirs et jaunes, destinés à l'apéritif. Variétés incluses: Black Cherry, Cerise, Green Doctor's Frosted, Snow White, Yellow Currant. (30 graines à 3.30€)
3,30€ TVA incluse
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates jaunes, Graines tomates noires
Une belle tomate jaune et bleu-violet. Les fruits à maturation tardive sont en forme de cœur arrondis. La pulpe est également jaune. Agréable visuellement et gustativement, son goût est rafraichissant et sucré. (0.2 Grammes =+/-50 Graines)
2,90€ TVA incluse
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Ce mélange de courgettes offrira une belle diversité du potager à l'assiette. Variétés incluses : Blanche de Virginie (blanc), Black Beauty (vert foncé), Genovese (vert clair), Gold Rush (jaune) et Nice à fruit rond (vert clair, fruit rond). (10 GRAINES)
3,30€ TVA incluse
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Cette variété produit une abondance de fruits en forme de poire de couleur rouge. Les fruits ont une bonne saveur et la production dure tout l'été. Cette variété est utilisée à l'apéritif. Elle est aussi très intéressante en conserve. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Les courgettes sont allongées, plus grosses à la base et mesurent entre 20 et 25 cm de long. Le fruit est de couleur vert-pâle à crème et doit être récolté à 15 centimètres de long. Cette variété est productive, les fruit de bonne saveur sont fermes, intéressante pour faire de la ratatouille congelée. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets. (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Graines courges, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines potirons, Graines variétés anciennes BIO
Le potiron Chestnut Bush est rond et aplati à l'épiderme gris ardoisé, les fruits de 2 kg ont une chair ferme jaune foncé, non fibreuse, sucrée au goût léger de marron. (3 GRAMMES = +/- 10 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Graines variétés anciennes BIO, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates rouges
La Tomate Opalka Bio est une variété ancienne originaire de Pologne formant des fruits allongés type Cornue des Andes. La chair est ferme et contient peu de graines. (0,20 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
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Cette courgette donne des fruits de couleur vert foncé et de forme cylindrique. C'est la courgette classique que l'on trouve en vente dans les magasins. Elle est utilisée en gratins, ratatouille, farcie ou sautée à la poêle. Il faut récolter les fruits lorsqu'ils font entre 20 et 35 centimètres de long. A ce stade là, la chair est très tendre et fondante lorsqu'on la cuit. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets. (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES).
2,90€ TVA incluse
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La tomate Téton de Vénus Jaune bio produits des fruits de type Roma. Jaunes, elles sont juteuses et plutôt sucrées, avec une chair ferme et pleine, contenant peu de graines. (0,20 GRAMMES = +/- 40 GRAINES)
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L'aubergine Casper BIO produit une abondance de fruits ovales entre 20 et 25cm de long, très blancs. Sa chair tendre à un léger goût de champignons, les fruits peuvent être consommés jeunes avec la peau. (0,2 GRAMMES = +/- 50 GRAINES à 2,90€)
2,90€ TVA incluse
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