Product Description
Pastèque Sugar Baby
2,70€ TVA incluse
La variété Sugar Baby est précoce et très bonne. Elle produit des beaux fruits de 4 à 5 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncé. La chair est bien rouge, sucrée et juteuse. Les pastèques se consomment crues, salées ou sucrées, de la même façon que les melons. On peut couper les fruits en quartier et les manger tel quel. Dans certains pays, ils sont coupés en dés puis mélangés à de la glace pilée, ou en salade de fruits. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai ‘Sugar Baby’
Synonymes : Citrullus vulgaris Schrader ‘Sugar Baby’, Citrullus gigantea Salisbury ‘Sugar Baby’, Citrullus pastea Sageret ‘Sugar Baby’, Citrullus edulis Spach ‘Sugar Baby’
Noms communs : Pastèque Sugar Baby, melon d’Amérique Sugar Baby, Batec Sugar Baby
Anglais : Water-Melon Sugar Baby, great water-melon Sugar Baby
Espagnol : Melon de agua Sugar Baby, sandia Sugar Baby
Allemand : Wassermelone Sugar Baby
Famille : Cucurbitaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 6 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : 120 jours entre le semis et la récolte
Port : Plante rampante.
Largeur : Couvre 2 mètres carrés.
Feuillage : Les feuilles entières, sont découpées en 3 à 5 lobes profonds.
Floraison : Les fleurs sont monoïques, de couleur jaune à légèrement verte, en calices.
Fruit : La variété Sugar Baby est précoce. Elle produit des beaux fruits de 4 à 5 kilogrammes, de forme ovales, de couleur vert foncé. La chair est bien rouge, sucrée et juteuse.
Graine : Les graines sont de couleur noire. Un gramme contient environ 25 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour al culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Les pastèques ne doivent pas être semer trop tôt. Le Semis se fait courant avril dans du substrat fin en godets, en serre ou sous châssis. La température doit être de 20°C minimum la journée. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 4 semaines.
Plantation : La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Planter en ligne à 1 mètre de distance entre chaque plants et 1,20 mètres entre chaque ligne. Cette plante
est exigeante en fumure. Un apport de fumier à l’automne ou de compost au printemps est un plus.
Arrosage : Arrosage régulier.
Entretien : Courant août, lorsque plusieurs fruits sont formés sur la plante, vous pouvez pincer l’extrémité des tiges pour favoriser le grossissement et la maturation des fruits.
Maladies : Oïdium, mildiou
Ravageur : Puceron
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Sol frais, sain, humifère et plutôt sablonneux.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition bien ensoleillée et chaude.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : La pastèque était déjà cultivée dans la vallée du nil. Elle était également connue des Hébreux. Elle est originaire d’Afrique. On trouve encore plusieurs espèces en Afrique du Sud, Lesotho, Bostwana et Namibie. Ces espèces sont caractérisées par une chair relativement amère.
Autres : Pour la pastèque, le poids est un indice de maturité. Le fruit doit être lourd et il doit sonner « creux » quand on le cogne légèrement. Le fruit doit être cueilli dès que la vrille opposée à son pédoncule est complètement
sèche, c’est le signe prédominant déterminant sa maturité.
Réglementation : Variété inscrite au catalogue Français et Européen.
Informations complémentaires
| Poids | 7 g |
|---|
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Cette variété a des fruits ronds avec une écorce noire et une chair jaune lumineux. Les fruits pèsent 4 kg environ. La saveur est bonne et douce. Cette variété est riche en citrulline par rapport aux pastèques à chair rouge. La citrulline est un précurseur de l'arginine, un acide aminé important pour la dilatation des vaisseaux sanguins. Les pastèques se consomment crues, salées ou sucrées, de la même façon que les melons. On peut couper les fruits en quartier et les manger tel quel. Dans certains pays, ils sont coupés en dés puis mélangés à de la glace pilée, ou en salade de fruits. (1 GRAMME = +/- 20 GRAINES)
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La variété Lune et Étoiles produit des beaux fruits de 5 à 10 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncé et parsemés de nombreux petits points jaunes rappellant la voie lactée. La chair est bien rouge, sucrée et juteuse. Les pastèques se consomment crues, salées ou sucrées, de la même façon que les melons. On peut couper les fruits en quartier et les manger tel quel. Dans certains pays, ils sont coupés en dés puis mélangés à de la glace pilée, ou en salade de fruits. (15 GRAINES)
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Cette variété produit des fruits de 30 à 40 centimètres de diamètre avec l'écorce vert foncé panachée de bandes vert clair. La chair est de couleur vert pâle, ferme et idéale pour faire de la confiture agrémenté de citron. On peut utiliser d'autres ingrédients comme l'orange, l'ananas... Le fruit se garde bien pendant plusieurs mois. Cette variété est très utilisée en Vendée et dans le sud de la France. (3 GRAMMES = +/- 18 GRAINES)
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