Product Description
Pastèque Verona BIO
2,70€ TVA incluse
La pastèque Verona bio a des fruits de 10 à 20 kg. la chair rouge est ferme et très sucrée. l’épiderme peu épais est de couleur vert très foncé. Cette variété est très vigoureuse. Elle est originaire des États-Unis. Elle a été introduite en 1965 dans le Mississippi. Les pastèques se consomment crues, salées ou sucrées, de la même façon que les melons. On peut couper les fruits en quartier et les manger tel quel. Dans certains pays, ils sont coupés en dés puis mélangés à de la glace pilée, ou en salade de fruits. (15 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai ‘Verona’ bio
Synonymes : Citrullus vulgaris Schrader ‘Verona’, Citrullus gigantea Salisbury ‘Verona’, Citrullus pastea Sageret ‘Verona’, Citrullus edulis Spach ‘Verona’
Noms communs : Pastèque Verona, melon d’Amérique Verona, Batec Verona bio
Anglais : Water-Melon Verona, great water-melon Verona
Espagnol : Melon de agua Verona, sandia Verona
Allemand : Wassermelone Verona
Famille : Cucurbitaceae
Origine : Horticole (États-Unis)
Zone USDA : 6 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : 80 à 100 jours entre le semis et la récolte
Port : Plante rampante
Largeur : Couvre 2 mètres carrés.
Feuillage : Les feuilles entières, sont découpées en 3 à 5 lobes profonds.
Floraison : Les fleurs sont monoïques, de couleur jaune à légèrement verte, en calices.
Fruit : Cette variété a des fruits de 10 à 20 kg. la chair rouge est ferme et très sucrée. l’épiderme peu épais est de couleur vert très foncé.
Graine : Les graines sont de couleur noire. Un gramme contient environ 25 graines.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Les pastèques ne doivent pas être semer trop tôt. Le Semis se fait courant avril dans du substrat fin en godets, en serre ou sous châssis La température doit être de 20°C minimum la journée. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 4 semaines.
Plantation : La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Planter en ligne à 1 mètre de distance entre chaque plants et 1,20 mètres entre chaque ligne. Cette plante est exigeante en fumure. Un apport de fumier à l’automne ou de compost au printemps est un plus.
Arrosage : arrosage régulier.
Entretien : Courant août, lorsque plusieurs fruits sont formés sur la plante, vous pouvez pincer l’extrémité des tiges pour favoriser le grossissement et la maturation des fruits.
Maladies : oïdium, mildiou
Ravageur : puceron
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Sol frais, sain, humifère et plutôt sablonneux.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition bien ensoleillée et chaude.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette variété est originaire des États-Unis. Elle a été introduite en 1965 dans le Mississippi. La pastèque était déjà cultivée dans la vallée du Nil. Elle était également connue des Hébreux. Elle est originaire d’Afrique. On trouve encore plusieurs espèces en Afrique du Sud, Lesotho, Bostwana et Namibie. Ces espèces sont caractérisées par une chair relativement amère.
Autres : Pour la pastèque, le poids est un indice de maturité. Le fruit doit être lourd et il doit sonner « creux » quand on le cogne légèrement. Le fruit doit être cueilli dès que la vrille opposée à son pédoncule est complètement sèche, c’est le signe prédominant déterminant sa maturité.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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Les fruits de la courge cireuse bio sont allongés et mesurent 40 centimètres de long, à chair blanche. À maturité ils sont recouverts d'une pruine blanchâtre à reflets bleutés. Les fruits se récoltent à complète maturité pour être consommés cuits, en soupe, en gratin, à l'aigre-doux. Ils se consomment aussi crus, comme des concombre, lorsqu'ils sont jeunes. (12 GRAINES)
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Le salsifis Blanc Mammouth bio est cultivé pour sa racine pivotante, longue, charnue, avec quelques aspérités, de couleur jaune-marron à l'extérieur et blanc-jaunâtre à l'intérieur. La racine se consomme au beurre, à la crème, à la vapeur, sautées, au jus de viande, dans une poule au pot ou un pot au feu. Les jeunes feuilles se consomment crues en salade. (2 GRAMMES = +/- 200 GRAINES)
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Cette espèce (Kedrostis leloja bio) est intéressante par son caudex dont la croissance est rapide. Le caudex peut atteindre plusieurs dizaines de centimètres de circonférence. Les fruits de 7 centimètres de longs ont aussi un aspect décoratif. Cette plante est grimpante et elle peut être cultivée en pot ou en tunnel. (20 GRAINES)
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La courge Lemon est une variété donnant de petits fruits jaunes à la peau lisse d'excellent qualité gustative. Sa forme et sa couleur font penser à des citrons. (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
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Cette variété fixée est originaire de Russie. Elle est adaptée au climat assez frais ou à saison courte. Les Fruits sont de couleur brun sombre rouge avec des épaules sombres à maturité complète. Les fruits sont ovales de 60 à 160 g. Cette variété est très productive avec environ 7 kg par pied en bonnes conditions. Elle se consomme surtout en salade. Variété non inscrite (0,2 GRAMME = +/- 75 GRAINES)
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La betterave Burpee's Golden bio est une excellente variété. Les racines rondes ont une couleur orange-jaune. La chair est sucrée, douce avec une texture fine et tendre. La chair vire au jaune dorée à la cuisson. Cette ancienne variété est adaptée pour une récolte estivale jusqu'aux gelées. Cette variété est très décorative et excellente gustativement. Cette betterave peut se consommer cuite puis préparée en salade. Elle peut aussi se consommer crue, râpée en salade, seule ou avec d'autres légumes. (2 GRAMMES = +/- 170 GRAINES)
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Cette variété fixée est originaire du Laos. Les fruits sont de taille moyenne, un peu aplati, de couleur blanche, presque translucide. La chair est légèrement farineuse. A maturité, les fruits virent au jaune. Par contre si les fruits se situent sous le feuillage, ils gardent une couleur plus claire, parfois proche du blanc. Ils pèsent de 100 à 180 grammes. Cette variété se consomme surtout en salade. (0,2 GRAMME = +/- 75 GRAINES)
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Le chou frisée Rouge de Russie bio est un excellent légume d'automne et d'hiver. Ce chou kale résiste très bien au froid qui en améliore la qualité gustative en rendant les feuilles plus tendres. Les feuilles sont de couleur verte et se teintent de rouge-violet avec le froid. Ce chou se consomme de la même manière que le chou de Milan. Il peut aussi se consommer lorsque les plants sont jeunes en mesclum. (1 GRAMME = +/- 300 GRAINES)
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La variété Sugar Baby bio est précoce et très bonne. Elle produit des beaux fruits de 4 à 5 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncé. La chair est bien rouge, sucrée et juteuse. Les pastèques se consomment crues, salées ou sucrées, de la même façon que les melons. On peut couper les fruits en quartier et les manger tel quel. Dans certains pays, ils sont coupés en dés puis mélangés à de la glace pilée, ou en salade de fruits. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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Cette plante est cultivée pour sa racine pivotante, longue, charnue, de couleur noire à l'extérieur et blanc à l'intérieur. La racine au goût très fin se consomme au beurre, à la crème, à la vapeur, sautée, au jus de viande, dans une poule au pot ou un pot au feu. (2 GRAMMES = +/- 200 GRAINES)
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La variété Lune et Étoiles bio produit des beaux fruits de 1 à 2,5 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncé et parsemés de nombreux petits points jaunes rappelant la voie lactée. La chair est bien rouge, sucrée et juteuse. Les pastèques se consomment crues, salées ou sucrées, de la même façon que les melons. On peut couper les fruits en quartier et les manger tel quel. Dans certains pays, ils sont coupés en dés puis mélangés à de la glace pilée, ou en salade de fruits. (15 GRAINES)
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Ce convolvulus est très florifère. Les fleurs sont de couleur bleu indigo à gorge blanche à cœur jaune. La floraison dure tout l'été. Plante intéressante en bordure de massif. (1 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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Les fleurs de soucis bio, entre 4 et 6 centimètres de diamètre, sont d'un orange vif, en capitule solitaire. Si les graines sont semées assez tôt, la période de floraison s'étend du mois de mai aux gelées. Le soucis a de nombreuses utilisation (fleurs coupées, médicinales, tinctoriales...). Il est intéressante en bordure, rocaille et massif. (1 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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Les bulbes du fenouil Finale bio sont de bonne taille, denses et tendres, très parfumés. Cette variété résiste bien à la montée à graines. Le fenouil se consomme crue à demi-maturité, en entrée, à la croque au sel, ou au beurre. A maturité, cuit au lard, à la crème, à l'étouffée, en ragoût, en potage, en purée. (1 GRAMME = +/- 180 GRAINES)
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