Product Description
Haricot Ortie (flageolet) BIO
5,00€ TVA incluse
Le haricot Flageolet à feuilles d’ortie bio est une très ancienne variété citée dans le Vilmorin-Andrieux de 1883. Voici la description de l’époque «C’est un haricot flageolet nain, rustique, hâtif, productif, très facile à reconnaître à ses feuilles petites, d’un vert foncé presque noir, et finement cloquées sur toute leur surface. La petite taille de cette variété la rend très propre à la culture sous châssis ; on peut aussi, à cause de sa rusticité, la semer dans les champs pour la grande culture, c’est l’usage qu’on en fait communément déjà aux environs de Paris. Elle mûrit à peu près en même temps que le H. flageolet blanc. Son principal avantage est d’être plus résistante aux maladies et aux intempéries, et de se distinguer bien nettement par son feuillage de toutes les autres variétés. » Les flageolets se consomment surtout en demi-sec. (80 GRAMMES = +/- 360 GRAINES) Variété non inscrite
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NFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Phaseolus vulgaris L. ‘à feuilles d’ortie’ bio
Synonymes : Phaseolus esculentus Salisbury ‘Nain hâtif à feuilles gaufrées’, Phaseolus nanus Juslen ‘de feignies’, Phaseolus tumidus Savie ‘Flageolet de Montgeron,’
Noms communs : Flageolet à feuilles d’ortie, flageolet nain hâtif à feuilles gaufrées, haricot de feignies, flageolet de Montgeron, haricot Ducrot, haricot Duflos, haricot Marette ortille
Anglais : Nettle-leaved Canterbury bean
Espagnol : Phaseolus vulgaris L. ‘à feuilles d’ortie’
Allemand : Phaseolus vulgaris L. ‘à feuilles d’ortie’
Famille : Fabaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 10
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle herbacée
Cycle végétal : culture d’été
Port : Buissonnant
Hauteur : Jusqu’à 0,60 mètres
Largeur : 0,40 mètre
Feuillage : Les feuilles vertes sont trifoliolées, petites, d’un vert foncé presque noir, et finement cloquées sur toute leur surface.
Floraison : Les fleurs sont hermaphrodites, en grappes, autogames.
Fruit : Les fruits sont des gousses contenant des grains blancs de très bonne qualité.
Graine : Les graines sont de couleur verte en demi-sec et blanche à maturité.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Il faut semer lorsque le terrain est réchauffé à partir de début mai. Il faut soit semer clair en lignes espacées de 0,50 mètre, soit en poquet de 5 ou 6 graines tous les 0,4 mètre.
Arrosage : Arrosage si nécessaire
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladies : Oïdium, anthracnose du haricot
Ravageurs : Puceron, bruche du haricot, limaces, escargots
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé, profond et réchauffé.
Ph : 6,0-7,5
Emplacement : Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Le haricot est probablement originaire d’Amérique du Sud, probablement du Pérou et de la Colombie. L’introduction du haricot en Europe serait due à Christophe Colomb qui le découvrit à Nuevitas (Cuba) lors de son
premier voyage en octobre 1492. La diffusion de la plante en Europe se serait faite par le Vatican.
Autres : En fin de culture, les haricots laissent des reliquats azotés provenant des nodosités bactériennes présentes sur les racines et qui fixes l’azote de l’air. Ces reliquats azotés risquent d’être lessivés en l’absence de culture successive pendant l’hiver suivant. Des cultures intermédiaires de crucifères ou de graminées sont alors indiquées
pour piéger les nitrates.
Informations complémentaires
| Poids | 120 g |
|---|
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