Product Description
Soja Black Jet BIO
4,50€ TVA incluse
Cette variété de soja Black Jet est originaire du Japon. Elle est utilisée pour préparer la spécialité japonaise « Edamame » qui consiste à cueillir les fèves encore jeunes pour les bouillir dans de l’eau salée. Les graines peuvent aussi se consommer sèchent comme du soja classique. Cette variété est productive et donne des graines de couleur noire. Elle atteint 0,5 à 0,8 mètre en hauteur. (80 GRAMMES = +/- 160 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Glycine max (L.) Merr. ‘Black Jet’ bio
Noms communs : Soja noir, soja Black Jet bio
Anglais : Glycine max (L.) Merr. ‘Black Jet’ ab
Espagnol : Glycine max (L.) Merr. ‘Black Jet’ ab
Allemand : Glycine max (L.) Merr. ‘Black Jet’ ab
Famille : Fabaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 10
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle herbacée
Cycle végétal : Culture d’été
Port : Buissonnant
Hauteur : Jusqu’à 0,70 mètres
Largeur : 0,40 mètre
Feuillage : Les feuilles vertes sont trifoliolées, ovales et se terminent en pointes. Elles ressemblent aux feuilles des haricots nains.
Floraison : Les fleurs sont hermaphrodites, en grappes, autogames et de petites tailles.
Fruit : Les gousses sont légèrement courbées verte puis marron. Cette variété est apprécié en « Edamame » qui consiste à cueillir les fèves encore jeunes pour les bouillir dans de l’eau salée.
Graine : Les graines sont de couleur noire.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Il faut semer lorsque le terrain est réchauffé à partir de début mai. Il faut soit semer clair en lignes espacées de 0,50 mètre, placer une graines tous les 8 à 10 cm.
Arrosage : Arrosage si nécessaire
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladies : Cette plante n’est pas sensible aux maladies.
Ravageurs : Puceron, lapin
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Plutôt sablonneux, bien drainé, profond et réchauffé.
Ph : 6,0-7,5
Emplacement : Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Le soja est originaire des régions chaudes du sud-est de l’Asie, mais les États-Unis sont le premier producteur mondial
Autres : Le soja est connu pour ses propriétés médicinales (digestif, nutritif, pour lutter contre le cholestérol….). Il contient certaines substances toxiques qui sont neutralisées par la cuisson des graines.
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant
Informations complémentaires
| Poids | 120 g |
|---|
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2,80€ TVA incluse
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3,20€ TVA incluse
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Graines concombres (cucumis), Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
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2,60€ TVA incluse
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3,30€ TVA incluse
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2,70€ TVA incluse
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2,70€ TVA incluse
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La tomate Cerise bio est très utilisée à l'apéritif en raison de sa petite taille et de sa couleur rouge très attrayante. Les Fruits sont petits et ronds. Ils pèsent entre 10 et 20 grammes. Ils sont charnus, de bonne qualité gustative, juteux et sans acidité. On peut aussi les utiliser pour agrémenter une salade en entrée. (0,2 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Cette variété est originaire d'Espagne. Les Fruits sont rouges, ronds, lisses, légèrement aplatis de 180 à 250 grammes. La chair est juteuse. Elle se consomme surtout en salade. (0,2 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates rouges, Graines variétés anciennes BIO
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La courgette De Nice à Fruit Rond bio donne beaucoup de fruit qu'il faut récolter assez jeunes. Les fruits sont bien ronds, de couleur vert brillant. Il faut les récolter lorsqu'ils font 8 à 10 cm de diamètre pour obtenir une chair sucrée et fondante à la cuisson. Cette variété est très utilisée en gratins, ratatouille ou farcie. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets. (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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2,70€ TVA incluse
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Cette plante produit des gros tubercules de couleur violet clair. C'est une variété avec une qualité gustative et nutritive exceptionnelle. Les tubercules sont consommés crus : râpés ou émincés ou cuits à la vapeur, en pot au feu, beignets, gratins, purées, sautées ou en frites. (5 tubercules)
4,50€ TVA incluse
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Graines laitues, Graines laitues a couper, Graines légumes, Graines légumes feuille, Graines variétés anciennes BIO
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2,70€ TVA incluse
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