Product Description
pois chiche bio
4,50€ TVA incluse
Le pois chiche bio est une plante très cultivée en méditerranée et en Inde. Les fruits sont des belles gousses de 2 à 3 cm de long, très parcheminées. Il existe de nombreuses recettes. Cette plante est l’ingrédient principal des falafels et de l’houmous par exemple. (80 GRAMMES = +/- 160 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Cicer arietinum L. bio
Noms communs : Pois chiche bio
Anglais : Chick Pea ab
Espagnol : Cicer arietinum L. ab
Allemand : Kichererbe ab
Famille : Fabaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 10
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle herbacée
Cycle végétal : culture de printemps(été
Port : Buissonnant
Hauteur : Jusqu’à 0,60 mètres
Largeur : 0,30 mètre
Feuillage : Les feuilles sont imparipennées, à folioles ovales.
Floraison : Les fleurs sont solitaires, axillaires, à corolle pourpre pâle à blanche.
Fruit : Les fruits sont des belles gousses de 2 à 3 cm de long, très parcheminées.
Graine : Les graines sont de couleur marron claire à beige. Il y a 2 à 3 graines au gramme.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Il faut semer de février à avril en fonction des régions. Le semis doit se faire en lignes distantes de 30-40 centimètres. Vous pouvez semer 10 à 20 graines au mètre linéaire à 2-4 centimètres de profondeur. Dans le sud de la France, il est possible de semer à l’automne.
Arrosage : Arrosage si nécessaire
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladies : Oïdium, anthracnose
Ravageurs : Puceron, limace, escargot, bruche du pois,
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé, profond et réchauffé.
Ph : 6,0-7,5
Emplacement : Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Le pois chiche est originaire de l’Asir mineure et du Caucase. Le pois chiche est sans doute dérivé de Cicer echinospernum P. Davis et C. reticulosum Landizinsky, d’Irak et domestiqué en Turquie vers 5500 avant JC.
Autres : Le pois chiche à des protéines facilement digérable. Cette plante est riche en lysine. La lysine est un acide aminé essentiel, c’est-à-dire que le corps ne peut la produire et qu’on doit la puiser dans les aliments. Le pois chiche a aussi une haute teneur en glucides assimilables.
Informations complémentaires
| Poids | 100 g |
|---|
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