Product Description
pois chiche bio
5,00€ TVA incluse
Le pois chiche bio est une plante très cultivée en méditerranée et en Inde. Les fruits sont des belles gousses de 2 à 3 cm de long, très parcheminées. Il existe de nombreuses recettes. Cette plante est l’ingrédient principal des falafels et de l’houmous par exemple. (80 GRAMMES = +/- 160 GRAINES)
En stock
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Cicer arietinum L. bio
Noms communs : Pois chiche bio
Anglais : Chick Pea ab
Espagnol : Cicer arietinum L. ab
Allemand : Kichererbe ab
Famille : Fabaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 10
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle herbacée
Cycle végétal : culture de printemps(été
Port : Buissonnant
Hauteur : Jusqu’à 0,60 mètres
Largeur : 0,30 mètre
Feuillage : Les feuilles sont imparipennées, à folioles ovales.
Floraison : Les fleurs sont solitaires, axillaires, à corolle pourpre pâle à blanche.
Fruit : Les fruits sont des belles gousses de 2 à 3 cm de long, très parcheminées.
Graine : Les graines sont de couleur marron claire à beige. Il y a 2 à 3 graines au gramme.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Il faut semer de février à avril en fonction des régions. Le semis doit se faire en lignes distantes de 30-40 centimètres. Vous pouvez semer 10 à 20 graines au mètre linéaire à 2-4 centimètres de profondeur. Dans le sud de la France, il est possible de semer à l’automne.
Arrosage : Arrosage si nécessaire
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladies : Oïdium, anthracnose
Ravageurs : Puceron, limace, escargot, bruche du pois,
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé, profond et réchauffé.
Ph : 6,0-7,5
Emplacement : Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Le pois chiche est originaire de l’Asir mineure et du Caucase. Le pois chiche est sans doute dérivé de Cicer echinospernum P. Davis et C. reticulosum Landizinsky, d’Irak et domestiqué en Turquie vers 5500 avant JC.
Autres : Le pois chiche à des protéines facilement digérable. Cette plante est riche en lysine. La lysine est un acide aminé essentiel, c’est-à-dire que le corps ne peut la produire et qu’on doit la puiser dans les aliments. Le pois chiche a aussi une haute teneur en glucides assimilables.
Informations complémentaires
| Poids | 120 g |
|---|
Autres produits
Graines en mélange, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates jaunes, Graines tomates noires, Graines tomates oranges, Graines tomates roses, Graines tomates rouges, Graines tomates vertes, Graines variétés anciennes BIO
Gamme couleurs au jardin. Ce mélange de tomate est idéal pour les salades, apportant couleurs et saveurs du jardin à la table. Avec six variétés de tomates de couleurs et de formes différentes, Evergreen (verte), Cœur de bœuf (rouge), Moonglow (orange), Russian 117 (jaune), Opalka (rouge allongé), Noire de Crimée (noire). (30 GRAINES)
3,30€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Fruits de type beefsteak qui produit de très gros fruits (entre 300g et 1,4kg) , leurs formes est entre la Cornue des Andes et la Cœur de Bœuf, de couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût très parfumé et riche, contenant très peu de graines. (0,10 gramme à 3,20€)
3,20€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Graines concombres (cucumis), Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
Le concombre Le Généreux bio donne des fruits de couleur vert foncé et de forme cylindrique, sans amertume et plutôt court. C'est une variété rustique et très productive qui peut aussi se consommer jeune comme des cornichons. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines tomates, Graines tomates jaunes, Graines tomates noires
Une belle tomate jaune et bleu-violet. Les fruits à maturation tardive sont en forme de cœur arrondis. La pulpe est également jaune. Agréable visuellement et gustativement, son goût est rafraichissant et sucré. (0.2 Grammes =+/-50 Graines)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette laitue batavia a une pomme lâche et volumineuse. Tendres et croquantes, les feuilles sont légèrement cloquées, vertes claires teintées de brun. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Le maïs Blue Jade bio atteint 80 cm de haut et produit 5 à 6 épis de 10cm, de couleur bleu, par pied. Il se consomme en tant que maïs doux. Les grains sont sucrés avec une saveur douce. (40 GRAINES)
3,00€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Variété rustique et précoce, la récolte commence 2 mois après la plantation et jusqu'à la fin de la saison. Les fruits sont ronds, rouges et juteux et d'une agréable saveur acidulée. Les fruits conservent leurs saveurs jusqu'en en Automne.(0.2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
L'aubergine Casper BIO produit une abondance de fruits ovales entre 20 et 25cm de long, très blancs. Sa chair tendre à un léger goût de champignons, les fruits peuvent être consommés jeunes avec la peau. (0,2 GRAMMES = +/- 50 GRAINES à 2,70€)
2,70€ TVA incluse
Lire la suite
Le poireau Electra bio est une variété rustique qui se développe rapidement. elle est intéressant pour une récolte en automne. Le feuillage est vert bleuté foncé et donne des futs moyennement gros. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l'huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule au pot. Il se marie très bien avec des coquilles saint-jacques à la crème ou dans une tarte au thon par exemple. (2 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Graines laitues, Graines laitues a couper, Graines légumes, Graines légumes feuille, Graines variétés anciennes BIO
La Laitue feuille de chêne rouge bio est une variété à couper pour récolte de printemps ou d'automne, bonne résistance à la montée à graine. Produit de nombreuses feuilles vert foncé fortement teintées de rouge-brun et très découpées. Les laitues se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Graines laitues, Graines laitues pommee, Graines légumes, Graines légumes feuille, Graines variétés anciennes BIO
La laitue Chicon de Vendée de type romaine produit une pomme volumineuse avec de larges feuilles rouges croquantes. Cette très ancienne variété est rustique et adaptée à toutes les saisons.(1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Graines courges, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines potirons, Graines variétés anciennes BIO
Le potiron Chestnut Bush est rond et aplati à l'épiderme gris ardoisé, les fruits de 2 kg ont une chair ferme jaune foncé, non fibreuse, sucrée au goût léger de marron. (3 GRAMMES = +/- 10 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Graines concombres (cucumis), Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
Le concombre d'Arménie est très bon, relativement doux. Les fruits peuvent atteindre 1m de long mais il faut les récolter vers 40cm afin de garder leur qualité gustative. Il se marie particulièrement bien avec une pointe de crème fraîche en salade. Le concombre peut être aussi cuit à la vapeur d'eau ou dans un peu de matière grasse, puis servi en légume d'accompagnement. Attention ! cette variété s'hybride avec les melons (1 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les courgettes sont allongées, plus grosses à la base et mesurent entre 20 et 25 cm de long. Le fruit est de couleur vert-pâle à crème et doit être récolté à 15 centimètres de long. Cette variété est productive, les fruit de bonne saveur sont fermes, intéressante pour faire de la ratatouille congelée. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets. (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier
Le Concombre Ambrosita bio produit de nombreux gros fruits de forme ovale allongé. De couleur ocre, l'épiderme devient tacheté à maturité. À consommer en crudité, en gaspacho ou en limonade. (1 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier