Product Description
Physalis ixocarpa Deep Purple BIO
2,90€ TVA incluse
Le Physalis ixocarpa ‘Deep Purple’ Bio produit des fruits de la taille d’une petite tomate. Le fruit doit se récolter lorsqu’il prend une couleur pourpre et que le calice se dessèche. Ce cultivar à la particularité d’avoir une couleur pourpre à l’intérieur comme à l’extérieur. La chair violette a un goût particulier, à la fois acidulé et sucré. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration. (0,20 GRAMMES = +/- 200 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Physalis ixocarpa ‘Deep Purple’ Bio
Synonymes: Physalis ixocarpa ‘Deep Purple’ bio
Nom(s) commun(s): Physalis ixocarpa ‘Deep Purple’, tomatillo ‘Deep Purple’ Bio
Anglais: Physalis ixocarpa ‘Deep Purple’ ab
Espagnol: Physalis ixocarpa ‘Deep Purple’ ab
Allemand : Physalis ixocarpa ‘Deep Purple’ ab
Famille: Solanaceae
Origine: Amérique du Sud (Pérou)
Zone USDA : 6 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante: Vivace cultivée en annuelle
Cycle végétal: récolte d’août à novembre en fonction du climat
Port: arbustif
Hauteur: 1 mètre
Largeur: 1 mètre
Feuillage: Les feuilles vertes, cordiformes, sont duveuteuses.
Floraison: Les fleurs sont hermaphrodites, de couleur jaune avec une tâche brune au centre.
Fruits: Les fruits sont entourés d’une enveloppe. Le fruit de la taille d’une tomate cerise doit se récolter lorsqu’il prend une couleur pourpre et que le calice se dessèche.
Graine: La graine est petite et de couleur claire (1000 graines par gramme).
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5): 3
Multiplication: Le Semis se fait en mars/avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis. La température doit être proche de 20 °C. La germination prend en général 6 à 20 jours. Il faut repiquer les plants lorsque ceux-ci font 1 à 2 centimètres de hauteur.
La plantation en pleine terre doit se faire en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
Arrosage: arrosage régulier si le temps est sec.
Taille: Il n’est pas nécessaire de tailler.
Maladie: Cette espèce n’est pas sensible aux maladies.
Ravageurs: Puceron, aleurode
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol: Frais, sain, riche et bien ameubli.
Ph: 6,0 – 7,0
Emplacement: Ensoleillé
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique: Après sa découverte au XVIéme siècle, le physalis a été introduit dans toutes les régions tropicales du monde. Le cultivar ‘Deep Purple’ à était sélectionné par Mme Gretta de ‘Greta’s Organic Gardens dans le but d’avoir des fruits plus violet à l’intérieur comme à l’extérieur.
Autres: Cette espèce résiste assez bien au froid et on peut obtenir de nombreux fruits même assez tard en saison, jusqu’aux gelées et même parfois après les premières gelées si celles-ci ne sont pas très fortes.
Utilisations: Le fruit de la taille d’une petite tomate doit se récolter lorsqu’il prend une couleur pourpre et que le calice se dessèche. La chair verte a un goût particulier, à la fois acidulé et sucré. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration.
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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