Nous contacter C’est avec émotion que nous vous informons que les locaux de la boite à graines ont entièrement brulé dans la soirée du vendredi 4 juin. La totalité du stock de graines et la plupart du matériel ont disparu dans l’incendie. Les commandes de graines via le site sont donc interrompues. L’accès au magasin n’est évidemment plus possible. Les cultures en place, elles, n’ont pas été touchées.
En parallèle des démarches à effectuer pour reconstituer l’outil de production, nous allons maintenant nous consacrer aux cultures en place, à sauver le maximum de variétés et à essayer de récupérer celles que nous avons perdues.
Merci de votre compréhension et de votre soutien
L’équipe de la boîte à graines
En parallèle des démarches à effectuer pour reconstituer l’outil de production, nous allons maintenant nous consacrer aux cultures en place, à sauver le maximum de variétés et à essayer de récupérer celles que nous avons perdues.
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L’équipe de la boîte à graines
Product Description
Margose à piquant BIO
2,80€ TVA incluse
Cette plante est une liane qui peut atteindre 2 à 5 mètre de haut, elle produits de curieux fruits orangés qui s’ouvrent naturellement à maturité, dévoilant des grosses graines couvertes de pulpe rouge. En Asie et en Afrique ils sont consommés avant maturité, quand les fruits sont encore verts, la désamérisation se fait au sel pendant une demi-heure. (10 graines à 2,80 €)
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Momordica charantia bio
Synonymes : Momordique à feuilles de vigne, Margose à piquants
Noms communs : Concombre amer, gatole, pandipane, caïqua du Pérou, melon de San Gaetano, poir melon amer, e de merveille, melon de San Gaëtano, margose papareh, courgette africaine, karela (Inde), pomme coolie, concombre africain
Anglais : bitter melon, bitter apple; bitter gourd; bitter squash; balsam-pea ab
Espagnol : melón amargo, cundeamor chino o balsamina ab
Allemand : Bittergurke, Goya-Gurke, Balsambirne, Balsamapfel ab
Famille : Cucurbitaceae
Origine : Asie et Afrique
Zone USDA : 7 à 11
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle à croissance rapide
Port : Grimpant
Hauteur : de 2 à 5 mètres
Largeur : 0,6 mètre carré si elle est tuteurée
Feuillage : caduc
Floraison : tout l’été, fleurs mâles et femelles sur un même pied. Petites et jaunes, celles-ci pendent au bout d’un long et fin pétiole.
Fruit : Curieux fruits allongés, oblongs ou cylindriques, marqués de sillons longitudinaux plus ou moins marqués. Leur épiderme vert ou blanc devient jaune orangé à maturité.
Graines : graines trapues, recouvertes de dessins en relief, avec les extrémités ‘rongés’
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Il faut semer les graines courant mars-mai puis repiquer lorsque les plants font 2 ou 3 centimètres en hauteur (1 plant par godet).
Plantation : En extérieur, la plantation doit se faire à partir de mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées. Installez les plants au pied d’un tuteur en veillant à les espacer de 70 cm.
Arrosage : Arrosage régulier.
Taille : Elle n’est pas nécessaire, par contre il faut prévoir un tuteurage sur un grillage ou une pergolas.
Maladie : aucune
Ravageurs : Cette espèce n’est pas sensible aux ravageurs.
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Sol riche et meuble.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition bien ensoleillée et chaude.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette variété est originaire d’Asie et d’Afrique et est naturalisée dans toutes les régions tropicales du monde.
Autres : En Inde, en Afrique, en Chine…, les fruits se récoltent généralement immatures, encore verts, pour être consommés confits au vinaigre ou bien sautés à la poêle. Ils peuvent toutefois être présentés au dessert lorsqu’ils sont bien mûrs. La désamérisation se fait au sel pendant une demi-heure. On peut aussi sucer les graines qui ont une saveur sucrée.
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant
Informations complémentaires
| Poids | 7 g |
|---|
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L'aubergine Casper BIO produit une abondance de fruits ovales entre 20 et 25cm de long, très blancs. Sa chair tendre à un léger goût de champignons, les fruits peuvent être consommés jeunes avec la peau. (0,2 GRAMMES = +/- 50 GRAINES à 2,70€)
2,70€ TVA incluse
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Variété rustique et précoce, la récolte commence 2 mois après la plantation et jusqu'à la fin de la saison. Les fruits sont ronds, rouges et juteux et d'une agréable saveur acidulée. Les fruits conservent leurs saveurs jusqu'en en Automne.(0.2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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Le Piment Turc Bio produit des fruits charnus, de belle couleur rouge foncé. Goût très parfumé, ces piments sont légèrement piquants et moins fort que le piment d'Espelette. (0,25 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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La courge Melonette de Vendée bio est comme son nom l'indique originaire de Vendée. Elle donne des fruits de 1 à 3 kg. La peau rugueuse est jaune avec des teintes plus foncées. La chair est jaune foncé à orange, très sucrée. La Melonette de Vendée est utilisée pour faire des soupes, des gâteaux ou des confitures. (10 GRAINES)
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