Product Description
Epinard ‘Butterflay’
2,60€ TVA incluse
Cette variété peut être cultivée toute l'année avec une préférence pour le début de printemps et la fin d'été. Les feuilles de l'épinard contiennent beaucoup de vitamine C, c'est donc un aliment précieux pour l'hiver. (6 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
En stock
Email to a friend
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Spinacia oleracea L. ‘Butterflay’
Nom commun : Epinard Butterflay
Anglais : Spinach Butterflay, spinage Butterflay
Espagnol : Espinaca Butterflay
Allemand : SpinatButterflay, garten-spinat Butterflay
Famille : Chenopodiaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 9
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Cultivable toute l’année
Port : Herbacé
Hauteur : 0,5 à 0,8 mètre
Largeur : Couvre 0,3 mètre carré
Feuillage : Les feuilles sont de couleur vert moyen, à croissance rapide
Floraison : Les fleurs sont dioiques et verdâtres.
Graine : 1 gramme contient entre 100 et 120 graines. La durée germinative est de 4 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Multiplication : Les mois de mars-avril et septembre-octobre sont les meilleures périodes pour effectuer les semis car en été, les plantes montent facilement à graine. Il faut semer en lignes espacées de 0,3 mètre à 2 cm de profondeur, puis plomber légèrement le terrain. Il faut éclaircir à 0,1 mètre lorsque les plants ont 4 ou 5 feuilles.
Arrosage : Cette plante demande un arrosage régulier pour maintenir une terre fraîche.
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladies : Pourriture des feuilles, mildiou
Ravageurs : Limace, ver gris, ver blanc
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Argileux, frais et riche
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition ombragée pour des semis de printemps ou d’été, ensoleillée pour des semis d’automne.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette plante a été introduite en Europe au XI ème siècle par les Arabes.
Autres : En cas de mildiou, il ne faut pas utiliser de bouillie bordelaise car les feuilles de l’épinard ne supportent pas le cuivre.
Informations complémentaires
| Poids | 9 g |
|---|
Related Products
Les fleurs de couleur bleu à violet foncé sont lumineuses. Elles s'ouvrent très tôt le matin et se ferme en fin de matinée. Cette espèce est intéressante en massif sur un support en forme de trépieds ou alors cultivée sur un grillage ou une pergolas. (1 GRAMME = +/- 40 GRAINES)
2,60€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Le gombo ou okra est surtout consommé dans les pays chauds. Les jeunes fruits immatures (encore vert) constituent un légume important, que l’on consomme bouilli ou frit. Cette variété à maturité portent des fruits de couleur rouge. Il faut la cultivée de préférence sous serre ou dans un endroit en plein soleil avec une exposition plein sud. (1 GRAMME = +/- 15 GRAINES)
3,00€ TVA incluse
Lire la suite
Cette plante produit des gros tubercules de couleur violet. C'est une variété très rustique qui supportent parfaitement les hivers rigoureux. Les tubercules sont consommés crus : râpés ou émincés ou cuits à la vapeur, en pot au feu, beignets, gratins, purées, sautées ou en frites. (5 tubercules)
4,00€ TVA incluse
Lire la suite
C'est une variété ancienne. Les fruits sont des gousses contenant des petits grains verdâtres de très bonne qualité. Les flageolets se consomment en demi-sec ou en sec. L'idéal est d'arracher les pieds avant maturité complète, quand les premières feuilles commencent juste à tomber, pour les faire sécher à l'ombre. Récolter dans ces conditions, le goût est incomparable. (80 GRAMMES = +/- 180 GRAINES)
4,50€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Variété originaire de Belgique, obtention de Luc Fichot, collectionneur belge, développée et fixée en 1990. Fruit bicolore, ovale allongé et strié de rouge et de jaune, de 50 à 100 g. Chair ferme à la saveur sucrée et parfumée, avec une petite pointe d'acidité. Elle se consomme en salade ou cuite. (0,20 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Plante d'origine mexicaine à la floraison lumineuse. Les fleurs, de 4 à 8 centimètres de diamètre, sont solitaires, avec 4 pétales jaunes et des étamines orange. La floraison est très longue de juillet à fin octobre. Cette espèce est ornementale et utilisable en fleur à couper à cueillir en bouton. (0,3 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier
Cette variété hâtive est résistante au froid et à la montaison. Elle permet une production d'hiver. Les fûts sont gros et le feuillage bleuté. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l'huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule au pot. Il se marie très bien avec des coquilles Saint-Jacques à la crème ou dans une tarte au thon par exemple. (2 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
2,60€ TVA incluse
Lire la suite 
Cette variété est originaire de Vendée. Elle donne des fruits de 1 à 3 kg. La peau rugueuse est jaune avec des teintes plus foncées. La chair est jaune foncé à orange, très sucrée. La Melonette de Vendée est utilisée pour faire des soupes, des gâteaux ou des confitures. (15 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier
Cette plante produit des gros tubercules de couleur violet clair. C'est une variété avec une qualité gustative et nutritive exceptionnelle. Les tubercules sont consommés crus : râpés ou émincés ou cuits à la vapeur, en pot au feu, beignets, gratins, purées, sautées ou en frites. (5 tubercules)
4,00€ TVA incluse
Lire la suite 
Cette variété est excellente. Les fruits, de taille moyenne, sont en forme de tambour côté pédoncule et de turban côté ombilic. L'épiderme est de couleur vert foncé. Les fruits pèsent de 1,5 à 2,5 Kg. La chair est orange vif, non fibreuse, très sucrée. Les fruits se gardent plusieurs mois. Cette variété se consomme en gratin, purée, potage, tarte et gâteaux. (3 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
2,60€ TVA incluse
Ajouter au panier
La moutarde Red Giant est une plante cultivée pour ses feuilles. Elle produit des feuilles de grandes tailles, violet à rouge avec des nervures vertes, légèrement cloquées. On les récolte en jeunes pousses pour les consommées en salades ou mesclum. Elles ont un goût légèrement piquant tout en étant tendres et croquantes. Les feuilles peuvent aussi se cuire à la façon des épinards. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,60€ TVA incluse
Ajouter au panier
Le Pois Blauwschokker est une variété de pois à écosser à rames (1,80 m de haut) à grains ronds. Ce Pois offre des gousses bleues pourpres aux grains vert pâle et des fleurs rose violacées. Il est productif et se récolte en juin-juillet. Le pois est une plante potagère annuelle qui tient son origine très ancienne du Proche Orient. Il est l’un des plus vieux légumes cultivés en Europe et en Asie et a longtemps été consommé sec, concassé avant cuisson. (80 GRAMMES = +/- 300 GRAINES)
6,00€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Variété à couper pour récolte de printemps ou d'automne, bonne résistance à la montée à graine. Produit de nombreuses feuilles de couleur vert clair et très tendre avec une saveur douce. Les laitues se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,60€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les fruits sont d'une belle couleur bleu-gris, parcheminés, ronds, larges et légèrement aplatis. Ils peuvent atteindre 40 centimètres de diamètre. La chair orange est très sucrée et elle est surtout utilisée en soupe. On peut aussi l'utiliser en gâteaux. Variété non inscrite (10 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Lire la suite 