Nous contacter C’est avec émotion que nous vous informons que les locaux de la boite à graines ont entièrement brulé dans la soirée du vendredi 4 juin. La totalité du stock de graines et la plupart du matériel ont disparu dans l’incendie. Les commandes de graines via le site sont donc interrompues. L’accès au magasin n’est évidemment plus possible. Les cultures en place, elles, n’ont pas été touchées.
En parallèle des démarches à effectuer pour reconstituer l’outil de production, nous allons maintenant nous consacrer aux cultures en place, à sauver le maximum de variétés et à essayer de récupérer celles que nous avons perdues.
Merci de votre compréhension et de votre soutien
L’équipe de la boîte à graines
En parallèle des démarches à effectuer pour reconstituer l’outil de production, nous allons maintenant nous consacrer aux cultures en place, à sauver le maximum de variétés et à essayer de récupérer celles que nous avons perdues.
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Product Description
Sorgho Iowa Sweet BIO
2,80€ TVA incluse
Variété rare se cultivant comme le maïs. Ornemental, pouvant atteindre 3 mètres de haut, elle est utilisée pour ses tiges où est extrait un sirop doux. Les graines de sorgho sont riches au niveau nutritionnel. En Afrique le Sorghum bicolor est utilisé comme plante tinctoriale. (5 grammes =+/-180 GRAINES à 2.80€).
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin :Sorghum bicolor
Synonyme : Sorghum bicolor ‘Iowa Sweet’, Sorgo à sucre, sorgo grain, gros mil (Afrique), millet indien, grand millet, millet à balai, blé égyptien, dari, doura, gros millet, riz égyptien, sorgho à balai, sorgho blanc, sorgho commun, sorgho vulgaire, sorgho douro, sorgho feterita, sorgho du Soudan, sorgho durra, sorgho menu, sorgho penché
Nom commun : Sorgho Iowa Sweet Bio
Anglais : Sorghum Iowa Sweet, great millet, durra, jowari, jowar, milo ab
Espagnol : sorgo Iowa Sweet , zahín ab
Allemand :Mohrenhirse Iowa Sweet, Milo ab
Famille : Poaceae
Origine : Afrique
Zone USDA : 6 à 7
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Herbacé annuelle
Cycle végétal : Annuelle
Port : Erigé
Hauteur : 1 m à 1,50 m
Largeur : 0,1 mètre
Feuillage : comme les feuilles de maïs, elles sont plates et fines
Floraison : fleurs jaune de très petite taille
Fruits :Le fruit est un caryopse de 4 mm environ
Graine : petites rondes blanches rouges ou noir
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté cultural (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Le semis se fait en godet vers le 15 mars, repiquage 15 jours plus tard pour une plantation début mai.
Plantation : Il faut planter lorsque les plants ont atteint 10 centimètres, en pleine terre en mai.
Arrosage : arroser si besoin
Taille : pas nécessaire
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé, riche
Ph : 6 à 7
Emplacement : soleil, mi ombre
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Originaire d’Ethiopie, il s’est rapidement répandu dans toute l’Afrique.
Utilisations : Le sorgo peut se consommer en grain à l’instar du riz, ou être réduit en farine, alimentation animale en grain, ou comme fourrage. Aussi utilisé pour la fibre, le sucre, l’alcool.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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La Tomate Opalka Bio est une variété ancienne originaire de Pologne formant des fruits allongés type Cornue des Andes. La chair est ferme et contient peu de graines. (0,20 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Le poireau Electra bio est une variété rustique qui se développe rapidement. elle est intéressant pour une récolte en automne. Le feuillage est vert bleuté foncé et donne des futs moyennement gros. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l'huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule au pot. Il se marie très bien avec des coquilles saint-jacques à la crème ou dans une tarte au thon par exemple. (2 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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Cette variété (fève d'Aguadulce bio) très productive donne des graines de bonne qualité gustative. On peut les consommer à 1/2 maturité, crues avec du sel ou du beurre, cuites avec du lard, en ragoût, à la crème, à l'étouffée. A maturité, on les consomme dans les potages ou en purée. Cet excellent légume est très riche en protéine et en fibre. On peut semer cette variété à l'automne dans les zones plus chaudes. (100 GRAMMES = +/- 50 GRAINES)
5,00€ TVA incluse
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Le Piment Turc Bio produit des fruits charnus, de belle couleur rouge foncé. Goût très parfumé, ces piments sont légèrement piquants et moins fort que le piment d'Espelette. (0,25 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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Cette plante produit des gros tubercules de couleur violet clair. C'est une variété avec une qualité gustative et nutritive exceptionnelle. Les tubercules sont consommés crus : râpés ou émincés ou cuits à la vapeur, en pot au feu, beignets, gratins, purées, sautées ou en frites. (5 tubercules)
4,50€ TVA incluse
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Cette variété de haricot nain pour la graine est productive. Les grains sont de couleur vert clair, irréguliers, de taille petite à moyenne. La chair est onctueuse et tendre, d'excellente qualité gustative. Cette variété est régionale. (80 GRAMMES = +/- 200 GRAINES)
5,00€ TVA incluse
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Cette variété de chicorée 'Pain de Sucre' forme des belles pommes, les feuilles sont larges, entières et ondulées. Cette variété est une des plus résistante au froid. Il faut les récolter lorsqu'elles sont assez développées à partir de fin octobre et au fur et à mesure des besoins. Les feuilles de Chicorée se consomment crues (en salade) ou cuites (à la crème, à l'huile, à l'étouffée). (1 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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Le Maïs blanc Stowell's Evergreen bio produit des pieds allant de 2,5 mètres à 3 mètres et 2/3 épis de 20cm de couleur blanc-crême. Les grains sont très sucrés avec une saveur délicate typique d'un maïs doux traditionnel. (Variété population non inscrite au catalogue officiel) (40 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Le pois nain mangetout Norli bio est une variété productive qui atteint 0,70 mètre. Elle est résistante au fusarium. Elle produit des gousses de 9 à 10 centimètres de longs sur 2 centimètres de large. Elles doivent être ramassées lorsque les grains sont juste formés puis consommées entières comme des haricots verts. (100 GRAMMES = +/- 300 GRAINES)
4,50€ TVA incluse
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Plante buissonnante à fruits allongés verts, très légèrement mouchetés, sans coeur et savoureux. Entre-noeuds plus courts que chez la courgette black beauty. Bonne productivité et excellente conservation des fruits. Variété précoce (2 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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La courge Melonette de Vendée bio est comme son nom l'indique originaire de Vendée. Elle donne des fruits de 1 à 3 kg. La peau rugueuse est jaune avec des teintes plus foncées. La chair est jaune foncé à orange, très sucrée. La Melonette de Vendée est utilisée pour faire des soupes, des gâteaux ou des confitures. (10 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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La variété Sucrine de Champtoceaux est une ancienne variété coureuse originaire du Maine et Loire. Elle donne des beaux fruits jaune foncé, légèrement côtelés. Bonne productivité et excellente conservation des fruits. Elle se consomme en soupe ou gratinée au four. Cette variété a été conservée, depuis plus de 50 ans, par la famille de Monsieur Lelore originaire de la commune de La Varenne en Orée d'Anjou. Elle est encore cultivée aux alentours de Champtoceaux en Maine et Loire. (2 GRAMMES = +/- 11 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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Variété rustique et précoce, la récolte commence 2 mois après la plantation et jusqu'à la fin de la saison. Les fruits sont ronds, rouges et juteux et d'une agréable saveur acidulée. Les fruits conservent leurs saveurs jusqu'en en Automne.(0.2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
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Graines variétés anciennes BIO, Graines légumes, Graines légumes feuille, Graines laitues, Graines laitues a couper
Variété à couper pour récolte de printemps ou d'automne, bonne résistance à la montée à graine. Produit de nombreuses feuilles vert foncé fortement teintées de rouge-brun et très découpées. Les laitues se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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Graines courges, Graines courges musquée, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines variétés anciennes BIO
Cette variété produit des fruits évasés a chaque extrémité. La peau verruqueuses de couleur verte devient ocre à maturité. La chair orange est douce et aromatique. Variété très appréciée dans la région de Kyoto au Japon. (10 GRAINES à 2,70 €)
2,70€ TVA incluse
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