Product Description
Sorgho Iowa Sweet BIO
2,90€ TVA incluse
Variété rare se cultivant comme le maïs. Ornemental, pouvant atteindre 3 mètres de haut, elle est utilisée pour ses tiges d’où est extrait un sirop doux. Les graines de sorgho sont riches au niveau nutritionnel, et se consomment comme du riz, ou peuvent être réduits en farine. En Afrique le Sorghum bicolor est utilisé comme plante tinctoriale. (5 grammes =+/-180 GRAINES à 2.80€).
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Sorghum bicolor (L.) Moench. ‘Iowa Sweet’
Synonyme : Sorghum bicolor ‘Iowa Sweet’, Sorgo à sucre, sorgo grain, gros mil (Afrique), millet indien, grand millet, millet à balai, blé égyptien, dari, doura, gros millet, riz égyptien, sorgho à balai, sorgho blanc, sorgho commun, sorgho vulgaire, sorgho douro, sorgho feterita, sorgho du Soudan, sorgho durra, sorgho menu, sorgho penché
Noms communs : Sorgho Iowa Sweet Bio, Sorgho, gros mil, Sorgo à sucre, sorgo grain
Anglais : Sorghum, sorgo, guinea corn, great millet, durra ab
Espagnol : zahín ab
Allemand :Mohrenhirse ab
Famille : Poaceae
Origine : Afrique
Zone USDA : 6 à 7
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle ou vivace à courte durée de vie, traitée comme une plante annuelle en culture
Cycle végétal : Annuelle
Port : Erigé
Hauteur : jusqu’à 2,50 m
Largeur : 0,5 mètre
Feuillage : Les feuilles qui ressemblent à celle du maïs, ont un limbe plat, linéaire à lancéolé, largement arrondi à la base, de 30 à 100 cm de long.
Floraison : L’inflorescence est une panicule.
Fruits :Le fruit est un caryopse de 4 mm environ
Graine : petites et rondes, de couleur claires.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté cultural (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Le semis se fait en godet vers le 15 mars, repiquage 15 jours plus tard pour une plantation début mai.
Plantation : Il faut planter lorsque les plants ont atteint 10 centimètres, en pleine terre en mai.
Arrosage : Arroser si besoin
Taille : Pas nécessaire
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé
Ph : 6 à 7
Emplacement : Soleil
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : C’est au nord-est de l’Afrique tropicale qu’on trouve la plus grande diversité de Sorghum, aussi bien chez les types cultivés que sauvages. Il se peut que la plante ait été domestiquée dans cette région, peut-être en Ethiopie. Différentes hypothèses ont été avancées quant à l’époque de la domestication, depuis 5000–3000 avant J.-C. jusqu’à 1000 avant J.-C., mais c’est surtout la dernière période qui fait aujourd’hui consensus. A partir du nord-est de l’Afrique, le sorgho s’est diffusé dans toute l’Afrique et le long des voies maritimes et commerciales, du Proche-Orient à l’Inde. On suppose qu’il a été introduit d’Inde en Chine par la route de la soie et en Asie du Sud-Est par les voies maritimes côtières.
Utilisations : Le sorgo peut se consommer en grain à l’instar du riz, ou être réduit en farine, alimentation animale en grain, ou comme fourrage. Aussi utilisé pour la fibre, le sucre, l’alcool. Le feuillage contient du cyanure d’hydrogène et peut être dangereux par ingestion.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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