Product Description
Engrais vert annuel BIO
4,00€ TVA incluse
Cet engrais vert bio s’utilise au printemps lorsque les risques de gels sont écartés. Ce mélange ne passe pas l’hiver. Il permet une amélioration de la structure et de la vie biologique des sols ainsi que la fixation de l’azote de l’air grâce aux légumineuses. Il est composé d’un mélange d’espèces annuelles. Il faut utiliser 7,5 grammes par mètre carré. Vous pouvez faire 25 m² avec un sachet de 200 grammes. Composition : 25 % pois fourrager, 25 % sarrasin, 15 % vesce commune de printemps, 10 % lupin bleu, 1 % tournesol, 12 % trèfle squarroso, 5 % trèfle incarnat, 5 % trèfle alexandrie, 2 % phacélie (200 GRAMMES)
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Informations complémentaires
| Poids | 251 g |
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La laitue Sucrine est une laitue dite «grasse» à cause de ses feuilles épaisses, croquantes et à la saveur presque sucrée. La laitue se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée. C'est une laitue de printemps et d'été. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,60€ TVA incluse
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La Tomate Marmande Hâtive bio produit des Fruits couleur rouge, légèrement plats et côtelés. Ils sont de taille moyenne et pèsent entre 150 et 250 grammes. Les tomates sont charnus, sucrées et parfumées. Elles se consomment en salade, en sauce et pour faire des tomates farcies. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Cette plante vivace est amusante. Elle est cultivée par curiosité pour son curieux système de dispersion des graines. A maturité le mucilage interne du fruit, par sa pression osmotique, produit une zone de rupture au niveau de l’attache du pédoncule floral ce qui entraine une projection explosive des graines (luisantes et de couleur noire) à plusieurs mètres du plant. Cependant, attention car cette plante est toxique. (30 GRAINES)
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La laitue triolaise bio serait originaire de la commune de Triaize en Vendée. Elle aurait été introduite en ce lieu par un jardinier du nom d'Arnoud au début du 20ème siècle. Cette variété forme de très grosses pommes bien denses à la sortie de l'hiver. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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Cette variété est originaire de Russie. Les fruits peuvent devenir assez gros et pèsent entre 120 et 400 grammes. Ils sont de couleur rose pâle avec des épaules vertes, variables, cordiformes. La chair est charnu, douce et juteuse. Cette variété se consomme surtout en salade, sauce et coulis. (0,20 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
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La coriandre est une belle plante au feuillage léger. Les feuilles fraîches utilisées en fin de cuisson servent à parfumer certains plats, des crudités, des salades ou des omelettes. Les graines sont utilisées pour aromatiser les gibiers, les farces, les marinades, les légumes. On les utilisent aussi en pâtisserie et en charcuterie. (3 GRAMMES = +/- 200 GRAINES)
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Cette variété population sibérienne est originaire des montagnes d'Altaï à la frontière chinoise. Les fruits aplatis sont de couleur rose violacé et pèsent de 200 à 500 g. Le Fruit est très ferme, la saveur est douce et délicieuse. La chair est dense et juteuse. Le fruit reste ferme après la cuisson. Elle se consomme en salade, cuite à la poêle ou au four, coulis, sauce. Variété non inscrite (0,20 GRAMMES = +/- 60 GRAINES)
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L'aubergine Ronde de Valence bio a une chair ferme avec une bonne saveur. Les fruits ronds pèsent 200 à 400 grammes. Ils sont de couleur violette avec un épiderme brillant. Les plantes vigoureuses produisent de 8 à 10 fruits par pied. Il faut cueillir les fruits lorsqu'ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. Les aubergines se consomment crues, cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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Le navet Marteau bio est une variété ancienne de navets qui donne une belle racine cylindrique, bien blanche, à la chair tendre et sucrée. Il est conseillé de récolter les jeunes racines car elles ont tendance ensuite à devenir creuses. Les racines se mangent cuites, sautées, gratinées, en purée, en accompagnement de plats de viande, ou pour parfumer des potages. (1 GRAMME = +/- 500 GRAINES)
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Cette plante vivace est d'origine européenne. On la trouve spontanément dans le sud de la France. La floraison a lieu de juin à septembre. L'aspect global de la plante est très aérien. Les fleurs sont roses, veinées, de 3 cm de diamètre. Les feuilles rappellent grossièrement la feuille du chanvre. (40 GRAINES)
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La Groseille du Cap bio se cultive pour son fruit comestible et sucré. Le goût se situe entre les tomates et les agrumes. Une fois mûrs, les fruits ressemblent à des tomates-cerises jaunes et tombent au sol où ils continuent de mûrir. Il est donc indispensable de les cueillir régulièrement et il est conseiller d'utiliser un paillage pour éviter qu'ils ne pourrissent. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration. (0,20 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
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Les fruits de la tomate Rose de Berne bio sont de couleur rose et pèsent entre 180 et 240 grammes. La chair est juteuse, délicieuse et parfumée, avec une peau très fine. On l'utilise surtout en salade, mais aussi en coulis ou pour la cuisine. Cette variété a une très bonne productivité. Elle est originaire de Suisse, mais elle a une très bonne réputation en France. (0,2 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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