Fleur comestible
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Cucurbita pepo L. 'Ronde de Piacenza'
Cette variété donne des fruits ronds de couleur vert foncé moucheté de vert crème et légèrement côtelés. Les fruits se cueillent jeunes. La chair est fondante. Variété très productive.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Rugosa Friulana'
Cette variété donne des fruits peu communs, longs et à la peau verruqueuse de couleur blanc-jaune. Les fruits se cueillent jeunes. La chair est ferme, riche avec un goût se rapprochant du fond d'artichaut.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Verte Non Coureuse des Maraîchers'
Cette courgette donne des fruits de couleur vert foncé et de forme cylindrique. Son port non coureuse et dressé est adapté aux petites surfaces. Cette variété productive est très appréciée pour sa chair ferme et savoureuse. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Zuboda'
Cette variété donne des fruits de couleur vert très légèrement moucheté et allongés. Les fruits se cueillent jeunes. La chair est ferme et douce.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Acmella oleacea (L.) R.K.Jansen
Le Cresson de Para ou Brède Mafane est une plante est condimentaire et ornementale. Elle est très originale pour la sensation qu'elle procure à ceux qui mâchent les feuilles, qui ressente comme une petite décharge électrique sur la langue. Elle est beaucoup utilisée à la Réunion et à Madagascar. On utilisent les feuilles crues, finement ciselées qui relèvent les salades et les crudités. Elles sont aussi utilisées dans des plats en sauces.Conditionnement : 0,1 gramme C13,20 € TTC -
Allium cepa L.
L'oignon Cuisse de Poulet du Poitou est une variété de type échalion, productive et qui se conserve bien. Le bulbe est large à la base, allongé, de forme pointue, avec une incurvation et une tunique rose. Il mesure environ 3 à 5 cm de diamètre pour 12 à 15 cm de long. La chair rosée est parfumée et juteuse. S´utilise crue comme cuite. Récolte en 150 jours et conservation jusqu´à la fin de l´hiver. L'oignon est un stimulant de l'appareil digestif et un diurétique puissant.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Tagetes lucida Cav.
La tagetes lucida est une plante ornementale qui se cultive en annuelle en métropole. Elle possède des fleurs jaunes très lumineuses. Le feuillage dégage une odeur anisée très agréable. Elle était utilisée en Amérique du Sud en tant que plante médicinale. Les feuilles fraîches ou sèches se consomment en condiment ou en tisanes. Elle remplace l’estragon dans certains pays tropicaux.Conditionnement : 30 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L.
La diversité des variétés de courgettes vous fait tourner la tête ? Nous vous proposons ce mélange de différentes variétés que l'on apprécie, avec des formes, des couleurs et des utilisations diverses et variées. Ce mélange de courgettes offrira une belle diversité du potager à l’assiette. Ce mélange contient: Blanche de Virginie (blanc), Black Beauty (vert foncé), Genovese (vert clair), Gold Rush (jaune) et Ronde de Nice (vert clair, fruit rond).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 10 graines3,30 € TTC -
Brassica juncea L. Czem.
La moutarde indienne 'Dragon Tongue' produit de belles feuilles vertes veinées de rouge. Saveur assez douce de moutarde. Se récolte en jeune pousse et de l'automne au printemps. Variété résistante au froid et à la montaison. On les récolte en jeunes pousses pour les consommées en salades ou mesclun. Elles ont un goût légèrement piquant tout en étant tendres et croquantes. Les feuilles peuvent aussi se cuire à la façon des épinards.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Brassica juncea L. var. rugosa
La moutarde Golden Frills est une belle variété au feuillage vert clair, presque doré. Les feuilles sont profondément découpées, lobées et gaufrées de l'intérieur. Sa légère amertume, sa saveur épicée et sa texture croquante la rend parfaite pour les mescluns asiatiques. On la consomme cru, en salade ou sauté brièvement à la poêle. Bonne résistance à la montée en graine.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica juncea L. Czem. 'Red Giant'
La moutarde Red Giant est une plante cultivée pour ses feuilles. Elle produit des feuilles de grandes tailles, violet à rouge avec des nervures vertes, légèrement cloquées. On les récolte en jeunes pousses pour les consommées en salades ou mesclun. Elles ont un goût légèrement piquant tout en étant tendres et croquantes. Les feuilles peuvent aussi se cuire à la façon des épinards.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Brassica juncea L. Czem. 'Rouge Metis'
La moutarde Rouge Metis est une plante cultivée pour ses feuilles consommées en salade. Cette variété de moutarde a un feuillage de couleur rouge, très découpé et parfumé, avec un goût légèrement piquant.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Nigella damascena L.
La Nigelle de Damas est un plante facile à cultiver. Cette variété offre une floraison spectaculaire et abondante du printemps à la fin de l'été. Les fleurs sont blanches au cœur rose, les capsules sont bruns et gardent un fort intérêt ornemental. Se cultive aisément en fleur coupée pour ses fruits secs. Son port buissonnant et son feuillage finement découpé allège agréablement les massifs et/ou les prairies fleuries. Elle a tendance a se resemer facilement au grès de ses envies. Les graines noires de la Nigelle de Damas sont comestibles et possèdent de nombreuses vertus médicinales.Conditionnement : 0,25 gramme3,00 € TTC -
Tagetes tenuifolia Cav. var. Pumila ‘Gem Mix’
Cette espèce de tagète est cultivée en annuelle sous nos climats. Elle fait 60 centimètres en hauteur. Elle porte des fleurs en capitules, petits, jaune orangé, marqués de tâches sanguines. La floraison est très abondante de juillet aux gelées. Cette espèces est ornementale et comestible. On peut consommer les feuilles et les fleurs qui ont une odeur de mandarine. On les utilise pour assaisonner des potages, les desserts et les salades. Les fleurs sont utilisées en tisanes.Conditionnement : 40 graines3,00 € TTC -
Allium cepa L.
Cette variété originaire d'Italie produit des bulbes blanc sphériques, assez homogène. Sa saveur est douce et sucrée le rend idéal en salade. Variété idéal pour la réalisation de botte d'oignons frais au printemps. Il est aussi adapté à la conservation.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Allium cepa L.
Cette variété produit des bulbes jaune bien rond, de calibre moyen et régulier. Tunique jaune cuivré épaisse. Chair blanche de bonne saveur. Il est adapté à la conservation.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Allium cepa L. 'Rouge Long de Florence'
Cette variété italienne a un bulbe allongé, de couleur rose-rouge. Sa chair est rosée et possède une saveur douce et plutôt sucrée qui rappellerai l’échalote. Cette variété ne convient pas à la conservation.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Eschscholzia californica Cham. 'Carmin Pink'
Cette plante annuelle produit des fleurs de couleur rose à carmin. Cette variété permet d'obtenir des prairies fleuries qui attirent les insectes butineurs. Les fleurs séchées se consomment en infusion.Conditionnement : 0,3 gramme3,00 € TTC -
Eschscholzia californica Cham. 'Orange en mélange'
Cette plante annuelle produit des fleurs orangées lumineuses. Cette variété permet d'obtenir des prairies fleuries qui attirent les insectes butineurs. Les fleurs séchées se consomment en infusion.Conditionnement : 0,3 gramme3,00 € TTC -
Pisum sativum L.
Le pois à rames de Chantenay est une ancienne variété beaucoup cultivée dans la région Nantaise. Cette variété est précoce et de bonne qualité gustative. Les gousses charnues contiennent 8 à 10 grains ronds, les pois sont tendres au goût très agréable. Variété assez productive, la plante peut aller jusqu'à 1,50 à 2m (en serre). Nous vous proposons avec fierté cette variété rare. Après 3 ans de difficulté sur la culture, nous n'avions jamais assez pour vous la proposer à la vente. C'est en 2023 que la culture pleinement réussie de ce beau Pois, nous permet de vous proposer cette variété méritant d'être partagé et plus connue. Pour ce faire nous avons mis un grammage moins élevé afin d'en faire profiter un maximum de personnes.Conditionnement : 50 grammes5,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch.
Cette variété originaire d’Australie produit de fruits de 4 à 8 kg aplatis et côtelés dont l'épiderme est de couleur orange clair. La chair épaisse est orange vif, ferme et de très bonne saveur. Idéal en potage ou à rôtir au four. La cavité renfermant les graines est petite. Bonne conservation.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC